Войти
 | |
| Ранее | Buffalo Wild Wings Weck (1982 –1998) |
|---|---|
| Тип | Дочерняя компания |
| Промышленность | Ресторан |
| Основана | 1982; 38 лет назад (1982) в Колумбус, Огайо, США как Buffalo Wild Wings Weck |
| Founders | Джим Дисброу. Скотт Лоури. Бернард Спенсер Элизабет Брок |
| Штаб-квартира | Сэнди-Спрингс, Джорджия, США |
| Количество мест | 1238 (июнь 2017 г.) |
| Обслуживаемая территория | США. Канада. Мексика. Филиппины. Саудовская Аравия. Объединенные Арабские Эмираты. Панама. Оман. Индия. Вьетнам |
| Ключевые люди | Пол Браун - генеральный директор |
| Продукция | Куриные крылышки, акции, гамбургеры, пиво |
| Выручка |  1,99 млрд долларов США (2016) |
| Операционная прибыль |  136,70 млн долларов США (2016) |
| Чистая прибыль | 94,21 млн долларов США (2016) |
| Итого активы | 1,05 млрд долларов США (2016) |
| Общий капитал | 517,90 млн долларов США (2016) |
| Количество сотрудников | ~ 44 000 (2016) |
| Родитель | Независимый (1982–2018 гг.). Inspire Brands (2018 – настоящее время) |
| Веб-сайт | www.buffalowildwings.com |
| Сноски / ссылки . | |
Buffalo Wild Wings (первоначально Buffalo Wild Wings Weck, отсюда номер BW3 ) - американский ресторан повседневной кухни и спорт-бар. франшиза в США, Канаде, Индии, Мексике, Омане, Панама, Филиппины, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Вьетнам, который специализируется на крыльях буйвола и соусы.
По состоянию на июнь 2017 года у него было 1238 точек (625 прямо принадлежащих компании и 612 точек по франшизе) во всех 50 штатах США и округе Колумбия. Альтернативный псевдоним в последнее время используется компанией - B-Dubs . Компания находится в Сэнди-Спрингс, штат Джорджия, где находится ее материнская компания Inspire Brands, к северу от Атланты. Тем не менее, Inspire по-прежнему имеет центр поддержки в Миннеаполисе, Миннесота, месте, где располагалась ее предыдущая штаб-квартира.
Первый логотип Buffalo Wild Wings Weck Buffalo Wild Wings Weck был основан в 1982 году Джимом Дисброу и Скотт Лоури. Родители Лоури стали опекунами Дисброу, как и его тренерами по фигурному катанию. После того, как Дисброу закончил судить любительские соревнования по фигурному катанию в Государственном университете Кента, пара встретилась, чтобы поесть куриных крылышек в стиле буйвола. Не найдя ресторана, обслуживающего их, они решили открыть собственный ресторан, обслуживающий крылья. В качестве первого места они выбрали место рядом с Государственным университетом Огайо, Колумбус. Weck было оригинальной частью названия, так как помимо крыльев и дюжины соусов в ресторане подавали говядину на weck.
В течение шести месяцев пара привлекла еще одного партнера, Марка Латца. после открытия. Ни у кого из них не было опыта работы в ресторанах, и поэтому все аспекты бизнеса, включая финансы, велись бессистемно. В течение следующего десятилетия ресторан расширился до сети, добавив еще шесть заведений в Огайо, Индиана и Стимбот-Спрингс, Колорадо. Когда они катались на лыжах, было выбрано место в Колорадо.
Компания начала работать по франшизе в 1992 году, работая с Francorp, юридической фирмой из Чикаго. Первоначальная плата за франшизу составляла от 15 000 до 20 000 долларов плюс процент от продаж. Его соусы для крылышек в бутылках были затем произведены компанией Wilsey, Inc. из Атланты. Штаб-квартира компании была основана в 1992 году в Цинциннати. К 1993 году было добавлено еще восемь офисов, в основном в Огайо.
В конце 1994 года Дисброу нанял на полставки главного финансового директора Салли Смит, которая работала в бизнесе его нового тестя. Чтобы получить ее на полную ставку, компания переместила штаб-квартиру в район Миннеаполиса / Сент-Пола, где Смит хотел остаться. Смиту пришлось иметь дело с кредиторами и Налоговой службой, а также с потенциальным банкротством в рамках перестройки своей финансовой системы. Смит не смог определить чистую прибыль / убыток фирмы до 1995 года. В течение 1995 года компания получила выручку в размере 12 миллионов долларов с убытком в 1,6 миллиона долларов.
Ожидая дальнейшего роста в 1995 году, BW3 бесплатно разработала новый прототип. - стоячая розетка с четким разделением между баром и обеденной зоной и 190 мест на площади от 5000 до 7500 квадратных футов. Это был сдвиг в стратегии от студенческого спорт-бара к непринужденной обстановке. Компания внимательно изучила квалификацию новых франчайзи. Существующим франчайзи было предложено добавить больше местоположений, в то время как планировалось больше корпоративных местоположений. В то время было 48 филиалов, 12 из которых принадлежали корпорациям.
Смит был назначен президентом и генеральным директором в августе 1996 года, а Дисброу стал председателем совета директоров. По итогам года было открыто 35 новых точек. Первичное публичное размещение акций рассматривалось в 1998 году, но было отклонено ввиду неблагоприятных рыночных условий. После использования вариантов названия BW3 и Buffalo Wild Wings на разных рынках в своей первой национальной рекламной кампании, в том же году было принято решение стандартизировать название во всей системе с последним. Компания решила увеличить продажи своих соусов на дому, обновив упаковку.
Сотое предприятие открылось в октябре 1999 года в Эппл-Вэлли, Миннесота, в нескольких минутах езды от штаб-квартиры компании. В то время было 23 ресторана, принадлежащих компании. Три фирмы венчурного капитала и другие приобрели контрольный пакет акций в размере 8,5 млн. Долл. США в ходе частного размещения в декабре 1999 года. Планировалось, что к концу 2003 года у нас будет 260 заведений. В 2000 году компания протестировала несколько новых соусов, но добавила в меню только два с первым десертом. В 2000 году сеть, теперь называемая «Buffalo Wild Wings Grill Bar», находилась в 19 штатах и 140 точках (на конец года), а один, наконец, был в городе с ее фирменным пунктом меню, Буффало, Нью-Йорк.
Общесистемная выручка составила 150 миллионов долларов в 2001 году при среднем росте аналогичных магазинов на 8 процентов в год. Компания начала увеличивать продажи на вынос. В конце 2001 года компания подписала контракт Frito-Lay со своими планами по выпуску фирменных картофельных чипсов на розничный рынок.
Disbrow умерла в октябре 2002 года, а Смит продолжил работу в качестве исполнительного директора в компании Lowery as. вице-президент по франчайзинговому строительству. К концу третьего квартала 2003 года насчитывалось 211 офисов в 27 штатах.
В 2010 году компания объявила о расширении своей деятельности в Канаде. В 2015 году Buffalo Wild Wings расширилась в Объединенных Арабских Эмиратах, открыв ресторан в Дубае.
. В марте 2013 года компания приобрела миноритарный пакет акций высококлассного пиццерии PizzaRev. В августе 2014 года BW3 приобрела контрольный пакет акций сети Rusty Taco и в следующем году сменила название на R Taco.
В ноябре 2017 года Roark Capital Group и The Wendy's Компания, совладельцы Arby's Restaurant Group, объявила о своем плане приобрести сеть примерно за 2,4 миллиарда долларов плюс долг. Эта сделка была завершена 5 февраля 2018 года, когда Arby's Restaurant Group была переименована в Inspire Brands и была создана в качестве холдинговой материнской компании для Arby's, Buffalo Wild Wings и R Taco. Inspire Brands стремится к тому, чтобы каждый ресторан сохранял свои индивидуальные бренды, название, логотипы и работал автономно. 5 сентября 2018 года дочерняя компания Inspire Brands R Taco объявила, что снова меняет название на Rusty Taco. В 2019 году Buffalo Wild Wings объявила о многолетнем соглашении с MGM Resorts International и ее предприятием по ставкам на спорт Roar Digital. В 2020 году Buffalo Wild Wings объявил о национальном партнерстве League of Legends Championship Series (LCS).
Сеть наиболее известна благодаря куриным крылышкам в стиле буйвола наряду с более чем дюжиной соусов, а также множеством других блюд, таких как куриные ножки и ножки. В меню сети также представлены закуски, гамбургеры, тако, салаты и десерты, а также пиво, вино и другие напитки. Они известны своим знаменитым "Blazin Wing Challenge". Они призывают клиентов съесть 12 самых горячих крыльев за шесть минут. Победители получают бесплатную футболку. Рестораны имеют открытую планировку с баром и зоной отдыха во внутреннем дворике с более чем 50 телевизорами и мультимедийными экранами. Начиная с 2016 года строящиеся новые рестораны следуют новому типу планировки, который дает гостям ощущение, будто они на самом деле находятся на спортивном стадионе. Униформа серверов состояла из серых шорт и футболок с номером 82, означающим год основания сети в 1982 году. В декабре 2018 года бренд представил новый дизайн ресторана с более заметной зоной бара и гибкими сиденьями. зоны, VIP-пространства и большие видеоэкраны, похожие на арены, с антибликовым покрытием. В 2019 году была представлена новая форма, включающая только логотип компании.
Локация Buffalo Wild Wings в Афинах, штат Огайо
Внешний вид локации Buffalo Wild Wings в Carolina Forest, Южная Каролина
Buffalo Wild Wings в Карсон, Калифорния
Буйвол Wild Wings в Gillette, Wyoming
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Buffalo Wild Wings. |
