Поднос с слайдерами для вечеринок в ресторане. | |
Альтернативные названия | Мини бургеры |
---|---|
Тип | Сэндвич |
Курс | Закуска, amuse-bouche или Entrée |
Место происхождения | США |
Регион или штат | Средний Запад |
Температура подачи | В горячем виде с различными сырами, овощами и приправами |
Основные ингредиенты | Булочка (ползунок), начинка (например, гамбургер пирожок) |
|
A ползунок - американский термин, обозначающий сэндвич, приготовленный на пару, обычно около 5 см в диаметре, сделанный из булочки .
Считается, что «слайдер» впервые был использован для описания небольших гамбургеров, приготовленных на луковом пару в White Castle рестораны. С тех пор этот термин использовался и в других ресторанах, обычно для описания небольшого гамбургера, но иногда используется для описания любого маленького бутерброда, сделанного с помощью слайдера. Позже White Castle зарегистрировал вариант написания «Slyder» и использовал его между 1985 и 2009 годами.
Слайдеры могут служить закусками, закусками или блюд. С тех пор они стали популярными закусками Game Day в Соединенных Штатах.
Ползунки для чизбургеров
Ползунки с курицей
.