Гесперидин

редактировать

Химическое соединение

Гесперидин
Имена

Название IUPAC (2S) -5-гидрокси -2- (3-гидрокси-4-метоксифенил) -7 - [(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -3,4,5-тригидрокси-6 - {[(2R, 3R, 4R, 5R, 6S) -3,4,5-тригидрокси-6-метилоксан-2-ил] оксиметил} оксан-2-ил] окси-2,3-дигидрохромен-4-он
Другие названия Гесперетин 7-рутинозид
Идентификаторы
Номер CAS	520-26-3
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 28775
ChEMBL	ChEMBL449317
ChemSpider	10176
ECHA InfoCard	100.007.536
PubChem CID	10621
UNII	E750O06Y6O
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID9044328
InChI InChI = 1S / C28H34O15 / c1-10-21 (32) 23 (34) 25 (36) 27 (40-10) 39-9-19-22 (33) 24 (35) 26 (37) 28 (43-19) 41-12-6-14 (30) 20-15 (31) 8-17 (42-18 (20) 7-12) 11-3 -4-16 (38-2) 13 (29) 5-11 / ч3-7,10,17,19,21-30,32-37H, 8-9H2,1-2H3 / t10-, 17-, 19 +, 21-, 22 +, 23 +, 24-, 25 +, 26 +, 27 +, 28 + / m0 / s1 Ключ: QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N InChI = 1 / C28H34O 15 / c1-10-21 (32) 23 (34) 25 (36) 27 (40-10) 39-9-19-22 (33) 24 (35) 26 (37) 28 (43-19) 41- 12-6-14 (30) 20-15 (31) 8-17 (42-18 (20) 7-12) 11-3-4-16 (38-2) 13 (29) 5-11 / ч3- 7,10,17,19,21-30,32-37H, 8-9H2,1-2H3 / t10-, 17-, 19 +, 21-, 22 +, 23 +, 24-, 25 +, 26 +, 27 +, 28 + / m0 / s1 Ключ: QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTBQ InChI = 1 / C28H34O15 / c1-10-21 (32) 23 (34) 25 (36) 27 (40- 10) 39-9-19-22 (33) 24 (35) 26 (37) 28 (43-19) 41-12-6-14 (30) 20-15 (31) 8-17 (42-18 ( 20) 7-12) 11-3-4-16 (38-2) 13 (29) 5-11 / ч 3-7,10,17,19,21-30,32-37H, 8-9H2,1- 2H3 / t10-, 17-, 19 +, 21-, 22 +, 23 +, 24-, 25 +, 26 +, 27 +, 28 + / m0 / s1 Ключ: QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTBQ
УЛЫБКА O = C4c5c (O) cc (O [C @@ H] 2O [C @ H] (CO [C @@ H] 1O [C @ H] ([C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] 1O) C) [C @@ H] (O) [C @ H] (O) [C @ H] 2O) cc5O [C @ H] (c3ccc (OC) c (O) c3) C4
Свойства
Химическая формула	C28H34O15
Молярная масса	610,565 г · моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандарте состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y (что такое ?)
Ссылки ink

Гесперидин является флаванон гликозид основа d в цитрусовых плодах. Его форма агликона называется гесперетин. Его название происходит от слова «гесперидиум », обозначающего фрукты, произведенные цитрусовыми деревьями.

Гесперидин был впервые выделен в 1828 году французским химиком Лебретоном из белого внутреннего слоя кожуры цитрусовых (мезокарпий, альбедо).

Считается, что гесперидин играет роль в растении Оборона.

Содержание

1 Источники
- 1.1 Rutaceae
- 1.2 Lamiaceae
- 1.3 Содержание в продуктах питания
2 Метаболизм
3 Исследования
4 См. Также
5 Ссылки
6 Внешние ссылки

Источники

Rutaceae

700 - 2500 ppm в плодах Citrus aurantium L. - Горький апельсин, петитгрейн
в апельсиновый сок (Citrus sinensis)
в Zanthoxylum gilletii
в лимон
в лайм
в листьях Agathosma serratifolia

Lamiaceae

Мята перечная содержит гесперидин.

Ультрафиолет 280 нм хроматограмма после УВЭЖХ разделение товарного апельсинового сока. Пик гесперидина достигается через 16,44 мин.

Содержание в продуктах питания

Приблизительное содержание гесперидина на 100 мл

481 мг мяты перечной, сушеной
44 мг красный апельсин чистый сок
26 мг апельсин, чистый сок
18 мг лимон, чистый сок
14 мг лайм, чистый сок
1 мг грейпфрут, чистый сок

Метаболизм

Гесперидин 6-O-альфа-L-рамнозил-бета-D-глюкозидаза, фермент, который использует гесперидин и H 2 O для производства гесперетина и рутинозы, обнаружен у видов Ascomycetes.

Исследования

Поскольку флаванон обнаружен в кожуре цитрусовых (например, апельсинов или лимонов), гесперидин проходит предварительные исследования на предмет его возможных биологических свойств. in vivo. В одном обзоре не было обнаружено доказательств того, что гесперидин влияет на уровень липидов в крови или гипертензию. Другой обзор показал, что гесперидин может улучшать эндотелиальную функцию у людей, но общие результаты были неубедительными.

См. Также

Ссылки

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Гесперидином на Wikimedia Commons