Войти
 | |
 | |
| Названия | |
|---|---|
| Название IUPAC Гидросульфит натрия | |
| Другие названия E222, бисульфит натрия | |
| Идентификаторы | |
| Номер CAS | |
| 3D модель (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChEMBL |
|
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.028.680  |
| E номер | E222 ( консерванты) |
| PubChem CID | |
| номер RTECS |
|
| UNII | |
| CompTox Dashboard ( EPA ) | |
InChI
| |
УЛЫБКА
| |
| Свойства | |
| Химическая формула | NaHSO 3 |
| Молярная масса | 104,061 г / моль |
| Внешний вид | Белое твердое вещество |
| Запах | Легкий сернистый запах |
| Плотность | 1,48 г / см |
| Температура плавления | 150 ° C (302 ° F; 423 K) |
| Температура кипения | 315 ° C (599 ° F; 588 K) |
| Растворимость в воде | 42 г / 100 мл |
| Показатель преломления (nD) | 1,526 |
| Опасности | |
| Классификация ЕС (DSD) (устарело) | Вредно (Xn) |
| R-фразы (устаревшие) | R22 R31 |
| S-фразы (устаревший) | (S2), S25, S46 |
| NFPA 704 (огненный алмаз) |  0 2 1 |
| Температура вспышки | Невоспламеняющийся |
| NIOSH (пределы воздействия на здоровье в США): | |
| PEL (допустимое) | нет |
| REL (рекомендуется) | TWA 5 мг / м |
| IDLH (Непосредственная опасность) | ND |
| Родственные соединения | |
| Прочие анионы | Сульфит натрия. Метабисульфит натрия |
| Прочие катионы | Бисульфит калия |
| Кроме если указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 N (что такое ?) | |
| Ссылки в ink | |
Бисульфит натрия (или бисульфит натрия, гидросульфит натрия ) представляет собой химическую смесь с приблизительным химическим ж ормула NaHSO 3. Бисульфит натрия на самом деле не является настоящим соединением, а представляет собой смесь солей, которые растворяются в воде с образованием растворов, состоящих из ионов натрия и бисульфита. Это белое твердое вещество с запахом диоксида серы. Независимо от его неточно определенной природы, «бисульфит натрия» является пищевой добавкой с номером E E222.
Растворы бисульфита натрия могут быть получены обработкой раствора подходящего основания, такие как гидроксид натрия или бикарбонат натрия с диоксидом серы.
Попытки кристаллизовать продукт дают дисульфит натрия, Na 2S2O5.
резервуар, содержащий 25% бисульфита натрия, на водоочистной станции в Саннивейл, Калифорния. Бисульфит натрия является обычным промышленным восстановителем, поскольку он легко реагирует с растворенным кислородом:
Это обычно добавляется в большие системы трубопроводов для предотвращения окислительной коррозии. В приложениях биохимической инженерии полезно поддерживать анаэробные условия в реакторе.
Он используется для консервирования продуктов питания и напитков.
