Senna obtusifolia | |
---|---|
Статус сохранения | |
. Безопасный (NatureServe ) | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Отряд: | Fabales |
Семья: | Fabaceae |
Род: | Senna |
Вид: | S. obtusifolia |
Биномиальное название | |
Senna obtusifolia . (L. ) HSIrwin Barneby | |
Синонимы | |
Многочисленные, см. текст |
Senna obtusifolia (китайская сенна, американская серпопод или серпопод ) - это бобовое в род Сенна, иногда выделяется в монотипный род Diallobus . В диком виде растет на Севере, Центральная и Южная Америка, Азия, Африка ica и Oceania, и во многих местах считается особенно серьезным сорняком. Его давно путают с Senna tora, и этот таксон во многих источниках фактически относится к нынешнему виду.
Зеленые листья растения ферментируются для производства высокобелкового пищевого продукта под названием «кавал», который многие люди в Судане едят в качестве заменителя мяса. Его листья, семена и корень также используются в народной медицине, прежде всего в Азии. Считается, что он обладает слабительным эффектом, а также полезен для глаз. Как народное средство, семена часто жарят, а затем кипятят в воде, чтобы получить чай. Семена растения являются коммерческим источником камеди кассии, пищевой добавки, обычно используемой в качестве загустителя и названной в честь того, что китайская сенна ранее была помещена в род кассия. Обжаренные и измельченные семена также использовались в качестве заменителя кофе. В традиционной корейской медицине они называются gyeolmyeongja (결명자) и обычно готовятся как чай. Они также используются в Кампо (традиционная китайская медицина в Японии), где они называются кецумей-ши (ケ ツ メ イ シ, 決 明子) или по их китайскому имени jué míng zǐ (традиционный : 決 明子, упрощенный : 决 明子).
Помимо "серподоба" и "сенны китайской", S. obtusifolia имеет широкий спектр общих названий. На английском языке он также известен как зловонная сассия (или «кассия»), серповидная сенна, кофейные зерна или мышьяковые травы., и несколько двусмысленно, как «сенна с тупыми листьями », «стручок кофе » или «бобы явы ". Научное название означает «сенна с тупыми листьями», а obtusifolia происходит от латинского obtusus («тусклый», «тупой») + folium («лист»).
Имена в его родном диапазоне также:
.
Сенна китайская обрабатывалась под множеством научных названий. Некоторые из них являются синонимами Senna obtusifolia, другие - названиями, которые были применены к нему по ошибке. Кроме того, некоторые из этих названий могут также относиться к родственным растениям. В частности, различие между этим видом и Senna tora было чревато ошибками и недопониманием:
Кавал, богатый белком заменитель мяса, который едят в Судане, получают путем измельчения листьев растения в пасту, которая затем традиционно ферментируется в глиняная банка, закопанная в прохладном месте. Банку выкапывают каждые три дня и перемешивают содержимое. Через две недели пасту удаляют и скатывают в шарики, которые оставляют сушиться на солнце. Обычно их готовят в тушеном виде с луком и бамией.
Это растение является заметным представителем флоры своего родного дома. Он вызвал сильные образы у знаменитого династии Тан, поэта Ду Фу (杜甫), который в одном из своих стихотворений «Вздохи осеннего дождя» (Qiū yǔ tàn, 秋雨 叹) обсуждал его. таким образом:
雨中 白草 秋 烂 死 , 阶 下 决 明 颜色 鲜。. 著 叶 满枝 翠羽 盖 , 开花 无数 黄金 钱。. 凉 风萧萧 吹 急 , 恐汝 后 时 难 独立。. 堂上 书生 空白 头 , 临风 三 嗅 馨香 泣。 | Под осенним дождем травы гниют и умирают, / Под ступеньками цвет китайской сенны . Полные зеленые листья покрывают стебли, как перья, / И бесчисленные цветы распускаются, как золотые монеты.. Холодный ветер, стон, яростно дует на вас, / Боюсь, что скоро вам будет трудно. Наверху ученый распускает свои белые волосы, / Он смотрит на ветер, вдыхает аромат и плачет. |
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Сенна обтусифолия. |