Войти
| Ябби обыкновенный | |
|---|---|
 | |
| Статус сохранения | |
 . Уязвимый (МСОП 2.3 ) | |
| Научная классификация | |
| Царство: | Animalia |
| Тип: | Arthropoda |
| Subphylum: | Crustacea |
| Класс: | Malacostraca |
| Порядок: | Decapoda |
| Надсемейство: | Parastacoidea |
| Семейство: | Parastacidae |
| Род: | Cherax |
| Виды: | C. деструктор |
| Биномиальное имя | |
| Деструктор Cherax . (Кларк, 1936) | |
обыкновенный ябби (деструктор Cherax) - это австралийский пресноводный рачок в семействе Parastacidae . Он внесен в список уязвимых видов из раков Международным союзом охраны природы (МСОП), хотя популяции диких ябби остаются сильными и расширились до новые среды обитания, созданные водохранилищами и фермерскими дамбами.
Другие названия, часто используемые для деструктора Cherax, включают blue yabby или cyan yabby . Его общее название «yabby » также применяется ко многим другим австралийским Cherax видам ракообразных (а также к морским креветкам-призракам инфраотряда Thalassinidea ).
Ябби иногда достигают 30 см (12 дюймов) в длину, но чаще всего 10–20 см (4–8 дюймов).
Цвет сильно варьируется и зависит от воды ясность и среда обитания; yabbies может варьироваться от черного, сине-черного или темно-коричневого в чистой воде до светло-коричневого, зелено-коричневого или бежевого в мутной воде. Ябби, специально выведенные для яркого синего окраса, сейчас популярны в аквариумной торговле Австралии.
Австралийский ябби может путешествовать по суше на расстояние до 60 километров (37 миль) в поисках новых водоемов, чтобы стать своим домом.
Слово «ябби» происходит от Wemba Wemba, австралийский язык аборигенов.
Ябби распространены в Виктории и Новом Южном Уэльсе, хотя этот вид также встречается в южной части Квинсленда, Южной Австралии во всех частях из Северной территории и даже ниже Тасмании, что делает его самым распространенным австралийским раком. Он был завезен в Западную Австралию, где является инвазивным видом и представляет угрозу для других Cherax видов речных раков, обитающих в этом регионе, таких как gilgies ( Cherax quinquecarinatus ).
Ябби встречаются в болотах, ручьях, реках, водохранилищах и фермерских дамбах на малых и средних высотах. Ябби, по-видимому, в основном были ограничены местами обитания на более низких высотах во внутренних районах юго-востока Австралии, включая Бассейн Мюррей-Дарлинг до поселения в Европе, с Euastacus видами колючих раков, обитающими в высокогорных местообитаниях и в прибрежных речных системах. Высотные популяции ябби в озерах Юкумбен и Джиндабайн в верховьях прибрежной системы Снежная река необычны и могут перемещаться.
Ябби встречаются во многих эфемерных водных путях и могут выживать в засушливых условиях в течение нескольких лет, лежа в спящем состоянии в норах, затопленных глубоко в грязных ручьях и болотах. Ябби в основном ночные детритоядные животные, питающиеся в основном водорослями и растительными остатками в ночное время, но также иногда питаются любыми рыбами или останками животных, с которыми они сталкиваются в любое время дня.
В Южной Австралии принято считать, что ябби активны и поэтому их можно поймать в теплые месяцы. (В разговорной речи, любой месяц с буквой «R» в нем.) Когда температура опускается ниже 16 ° C (61 ° F), они входят в состояние пониженной метаболической активности или «частичной гибернации».
Яббис являются важным пищевым продуктом для аборигенных австралийских пресноводных рыб, таких как треска Мюррея и золотистый окунь.
Ловля ябби, или «ябби», в реках и на фермах - это популярное летнее занятие в Австралии, особенно с детьми. Самый популярный метод - привязать кусок мяса к нескольким метрам веревки или лески, которая, в свою очередь, прикрепить к палке в банке, и бросить мясо в воду. Веревка натягивается туго, когда решительный ябби хватает мясо когтями и пытается убежать с ним. Затем леска медленно тянется обратно к берегу, при этом хватательный ябби обычно удерживает мясо. Когда мясо и хватательное яблоко достигают кромки воды, используется сетка, чтобы быстро зачерпнуть и мясо, и хватательное яйцо одним движением.
Другие методы ловли ябби включают в себя различные типы сетей и ловушек. Перед использованием любых сетей и ловушек для ябби необходимо ознакомиться с местными правилами рыболовства; запрещены многие типы сетей и ловушек, так как дикие животные, такие как утконос, водяные крысы и длинношеие черепахи, могут попасть в них и утонуть.
Яйца ябби недельной давности, 2–3 мм, прикрепленные крошечными волосками на нижней стороне живота самки, CSIRO Ябби обыкновенный - популярный вид для аквакультуры., хотя их роение может разрушить плотины.
Ябби также можно найти в частных плотинах, где сначала нужно получить разрешение на ловлю рыбы. Ограничения на провоз багажа распространяются на yabbies в большинстве штатов. Например, в Южной Австралии незаконно ловить более 200 ябби в день. Все самки, несущие яйца под хвостом, должны быть возвращены в воду.
Хотя ябби встречается реже, чем креветки и другие ракообразные, в Австралии ябби едят так же, как раков в других странах. Обычно ябби варят и едят в чистом виде или с приправами. Их также иногда подают в ресторанах, где они могут быть приготовлены в составе салатов, равиоли, пасты и т. Д. Перед приготовлением рекомендуется очистить 'ябби в чистой соленой воде, это помогает очистить кишечник от любого мутного аромата, что приводит к более сладкому вкусу мяса.
В Новом Южном Уэльсе ябби можно продавать живьем на некоторых рыбных рынках, таких как Сиднейский рыбный рынок. В Виктории целые ябби можно купить приготовленными и готовыми к употреблению на Рынке Королевы Виктории.
