Дисахаридазы есть гликозидгидролазы, ферменты, которые расщепляют определенные типы сахаров, называемые дисахаридами, на более простые сахара, называемые моносахаридами. В теле человека дисахаридазы образуются в основном в области стенки тонкой кишки, называемой границей кисти, что делает их членами группы " ферменты щеточной каймы ".
Генетический дефект одного из этих ферментов вызовет непереносимость дисахаридов, например непереносимость лактозы или непереносимость сахарозы.
. Подробный научный обзор дисахаридаз тонкого кишечника можно найти в главе 75 OMMBID. Дополнительные онлайн-ресурсы и ссылки см. В разделе врожденная ошибка метаболизма.
.