Агарикус

редактировать
(Перенаправлено из Списка видов Agaricus )

Агарикус
Agaricus-campestris-michoacan.jpg
Agaricus campestris
Научная классификация е
Царство: Грибы
Подразделение: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Agaricales
Семья: Agaricaceae
Род: Agaricus L.: о. исправить карст.
Типовой вид
Agaricus campestris Л.:Пт.
Синонимы

Agaricus является род из грибов, содержащих как съедобные и ядовитые виды, возможнос более чем 300 членоввсему миру. Род включает обыкновенный («пуговичный») гриб ( Agaricus bisporus ) и шампиньон ( A. campestris ), доминирующие культурные грибы Запада.

Члены Agaricus характеризуются наличием мясистой шляпки или пилеуса, на нижней стороне которого вырастает ряд расходящихся пластинок или жабр, на которых образуются голые споры. Они отличаются от других членов своего семейства, Agaricaceae, шоколадно-коричневыми спорами. У представителей Agaricus также есть стебель или ножка, которая возвышает его над объектом, на котором растет гриб, или субстратом, и частичную вуаль, которая защищает развивающиеся жабры и позже образует кольцо или кольцо на стебле.

Содержание
  • 1 Таксономия
  • 2 Филогенетика
    • 2.1 Разделы
  • 3 Список видов
  • 4 Съедобность и токсичность
  • 5 Ссылки
    • 5.1 Источники
  • 6 внешние ссылки
Таксономия
Полевые заметки 1855 г. с синонимом Hypophyllum (цитируемая литература) с Omphalia и Agaricus (добавлены рукописные заметки).

На протяжении многих лет представители рода Agaricus носили общее название Psalliota, и это все еще можно увидеть в более старых книгах по грибам. Все предложения по сохранению Agaricus против Psalliota или наоборот до сих пор считались излишними.

Было предложено несколько источников происхождения Agaricus. Возможно, он происходит из древней Сарматии Europaea, где были известны люди Агари, мыс Агарум и река Агарус (все они располагались на северном берегу Азовского моря, вероятно, недалеко от современного Бердянска в Украине). Обратите внимание также на греческое ἀγαρικόν, «разновидность древесного гриба» (был род Agaricon Adans., Рассмотренный Донком в Persoonia 1: 180).

Док сообщает, что имя Линнея обесценивается (так что правильная ссылка на автора, по-видимому, «L. per Fr., 1821»), потому что Агарикус не был связан с именем Турнефора. Линней помещает оба Agaricus Dill. и Amanita Dill. в синонимии, но на самом деле является заменой Amanita Dill., для которого потребуется A. quercinus, а не A. campestris. Этот вопрос усугубляется тем, что сам Фрис использовал Agaricus примерно в смысле Линнея (что приводит к проблемам с Amanita), а A. campestris в конечном итоге был исключен из Agaricus Карстеном и, очевидно, находился в Lepiota в то время, когда Донк писал это, комментируя, что тип может потребоваться консервация.

Альтернативное название рода Psalliota, происходящее от греческого psalion / ψάλιον, «кольцо», было впервые опубликовано Фрисом (1821 г.) как trib. Псаллиота. Это Agaricus campestris (широко распространенный, за исключением Эрла, предложившего A. cretaceus). Поль Куммер (а не Келет, который просто исключил строфарию) был первым, кто возвысил это племя до рода. Psalliota была племенем, содержащим тип Agaricus, поэтому после разделения она должна была вызвать переименование остальной части рода, но этого не произошло.

Филогенетика

Использование филогенетического анализа для определения эволюционных отношений между видами Agaricus расширило понимание этого таксономически сложного рода, хотя еще предстоит проделать большую работу для полного определения внутриродовых отношений. Перед этим анализом род Agaricus, описанный Рольфом Зингером, был разделен на 42 вида, сгруппированных в пять секций на основе реакций грибной ткани на воздух или различные химические реагенты, а также незначительных различий в морфологии грибов. Анализ полиморфизма длин рестрикционных фрагментов показал, что эту схему классификации необходимо пересмотреть.

Разделы

Этот род делится на несколько разделов:

Содержит 19 видов в шести подгруппах, похожих на конский гриб A. arvensis, имеет разнообразные гетероталлические жизненные циклы.
  • Раздел Xanthodermatei
Обрисованный Зингером в 1948 г., этот раздел включает виды с различными характеристиками, сходными с типовым видом A. xanthodermus. На основании анализа ITS1 + 2 разрез образует единую кладу.
  • Раздел Chitonioides
  • Раздел Sanguinolenti
  • Раздел Spissicaules ( Hainem. ) Kerrigan
  • Раздел Duploannulatae
Основываясь на анализе ДНК последовательностей ITS1, ITS2 и 5.8S, этот раздел (также известный как раздел Hortenses ) можно разделить на шесть отдельных клад, пять из которых соответствуют хорошо известным видам из умеренного северного полушария : A. bisporus, A. subfloccosus, A. bitorquis, A. vaporarius и A. cupressicola. В шестую кладу входит видовой комплекс A. devoniensis.
Список видов

Грибной род Agaricus насчитывает около 200 видов по всему миру.

Шампиньон обыкновенный, Agaricus bisporus Agaricus bitorquis Шампиньон, Agaricus campestris Agaricus impudicus Agaricus perobscurus Agaricus pilatianus Agaricus semotus Agaricus silvaticus Agaricus subrufescens Винный Agaricus, Agaricus subrutilescens Agaricus vaporarius Желтый краситель, Agaricus xanthodermus Agaricus deserticola

Echigoshirayukidake (базидиомицетов-X) также считается в Agaricus, либо как подвид Agaricus Blazei или нового вида.

Съедобность и токсичность

Этот род содержит наиболее широко потребляемый и самый известный сегодня гриб A. bisporus, а также A. campestris. A. porphyrocephalus - это отборное съедобное, некоторые другие съедобны.

Самым известным несъедобным видом является гриб A. xanthodermus, окрашивающий в желтый цвет. Сообщается, что один вид из Африки, A. aurantioviolaceus, смертельно ядовит.

В ответ на то, что некоторые дистрибьюторы продают сушеный агарик или экстракт агарикуса больным раком, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США назвало его «поддельным лекарством от рака».

Ссылки

Источники

внешние ссылки
Последняя правка сделана 2023-03-20 12:16:09
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте