Войти
 | |
| Тип | Sandwich |
|---|---|
| Место происхождения | Аргентина |
| Основные ингредиенты | Белый хлеб, ветчина, яйца, сыр, помидоры, зеленый перец, салат |
Sándwiches de miga - популярные продукты питания в Аргентине и Уругвае, где их часто едят на вечеринках. Вместо того, чтобы делать их с нуля, аргентинцы обычно покупают их в местной пекарне. Они могут быть поджаренными или поджаренными. Первые - обычная еда в барах Аргентины, известная как тостадос.
sándwiches de miga напоминают итальянский tramezzino и английский сэндвич с огурцом для послеобеденного чая, который является типичной едой во время чая. Academia Argentina de Gastronomía предполагает, что сэндвичи могли быть завезены в Аргентину иммигрантами из Северной Италии. В отличие от этой истории, газета Буэнос-Айреса Clarín предполагает, что сэндвич на самом деле был изобретен местными пекарями из Confitería Ideal, которые сделали бутерброд с воссозданным английским хлебом для удовлетворить группу тоскующих по дому британских инженеров, которые часто бывали в их заведениях в начале двадцатого века.
Бутерброды бывают однослойными, двухслойными или многослойными и изготавливаются из тонко нарезанного хлеба без корочки, то есть та часть хлеба, которая называется мига. Они наполнены тонко нарезанными мясным ассорти (особенно ветчиной ), яйцами вкрутую, сыром, помидорами, болгарский перец, тунец, салат, а иногда и другие овощи, такие как спаржа. Масло или майонез - еще один важный ингредиент.
Sandwiches de miga
