Войти
 Нокул | |
| Альтернативные названия | Лукум |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Турция, Болгария, Левант |
| Температура подачи | Горячие |
| M ain ингредиенты | грецкие орехи, мак, фета |
| Варианты | Джевизли нокул, Хашхашлы нокул, Пейнирли нокул, Тахинли нокул, Дамла сакызлы тахинли нокул, Fındıklı nokul |
| |
Nokul или Lokum - это разновидность слоеного теста. Нокуль - это тип выпечки, которую едят в Турции и Болгарии с различными вариациями. Нокуль иногда подают горячим в качестве закуски вместо хлеба. Он состоит из раскатанного листа дрожжевого теста, на который сверху посыпают тонкий слой сливочного масла белый сыр в стиле фета, грецкий орех или мак. Затем тесто раскатывают, разрезают на отдельные порции и выпекают.
Пищевой портал 
Носитель: Nokul