Список сортов риса

Список сортов и типов риса Рис может быть разных форм, цветов и размеров.

Это список сортов риса, также известных как разновидности риса . Существует несколько видов зерна, называемого рисом. Азиатский рис (Oryza sativa) является наиболее широко известным и широко выращиваемым, с двумя основными подвидами (индика и японика) и более чем 40 000 разновидностей. В этот список также включены разновидности африканского риса (Oryza glaberrima) и дикого риса (род Zizania).

Рис может различаться по генетике, длине зерна, цвету, толщине, липкости, аромату, способу выращивания и другим характеристикам, что приводит к появлению большого числа сортов. Например, существует более девяти основных сортов риса, предназначенных только для производства саке. Два подвида азиатского риса, indica и japonica, обычно можно различить по длине и липкости. Рис Indica является длиннозернистым и липким, тогда как japonica является короткозернистым и клейким.

Рис также можно разделить по типу обработки на две широкие категории: коричневый и белый. Коричневый рис - это цельнозерновой, с удаленной только несъедобной оболочкой семян, в то время как белый рис дополнительно имеет отруби и зародыш удален в процессе измельчения. Молотый рис не обязательно может быть белого цвета; существуют фиолетовый, черный и красный варианты риса, которые можно есть цельнозерновыми или размолотыми.

Сорта, перечисленные в этой статье, могут различаться по любому количеству этих характеристик, и большинство из них можно употреблять в пищу цельнозерновыми или размолотыми (коричневыми или белыми), хотя часто существуют сильные культурные предпочтения в отношении того или другого, в зависимости от по сорту и региону.

• 1 Американские разновидности
  • 1.1 Калифорнийские разновидности
  • 1.2 Каролинские разновидности
  • 1.3 Луизианские разновидности
• 2 Африканские разновидности
• 3 Австралийские разновидности
• 4 Бангладешские разновидности
• 5 Бирманские разновидности
• 6 камбоджийских разновидностей
• 7 канадских разновидностей
• 8 китайских разновидностей
• 9 доминиканских разновидностей
• 10 французских разновидностей
• 11 греческих разновидностей
• 12 индийских разновидностей
  • 12.1 разновидностей риса Пенджаба и Харьяны
  • 12,2 Разновидности риса Андхра-Прадеш и Телангана
  • 12,3 Разновидности риса Карнатаки
  • 12,4 Разновидности риса Одиши
  • 12,5 Разновидности риса Кералы
  • 12,6 Разновидности риса Тамилнада
  • 12,7 разновидностей риса из Западной Бенгалии
• 13 индонезийских разновидностей / местных сортов риса
• 14 иранских разновидностей
• 15 итальянских разновидностей
• 16 японских разновидностей
• 17 малазийских разновидностей
• 18 непальских разновидностей
• 19 пакистанских разновидностей
• 20 филиппинских разновидностей
• 21 португальских разновидностей
• 22 разновидностей Шри-Ланки
• 23 испанских разновидностей
• 24 тайваньских разновидностей е разновидности
• 25 тайских разновидностей
• 26 вьетнамских разновидностей
• 27 См. также
• 28 Ссылки

• техасский рис
• техасский дикий рис
• Бразос
• Галфроуз
• Мэдисон
• Пекос
• Рико 1

Калифорнийские сорта

• Калифорнийский новый сортовой рис
• Калхикари-201
• Calmati-201
• рис Calmochi
• Caloro
• рис Calrose
• Calusa
• рис Nishiki
• рис Wehani

сорта Каролина

• Carolina Gold
• Чарльстон Голд

сорта Луизианы

• Блю Роуз
• Эрл
• Меркьюри
• Нато
• Рис пекан
• Рис попкорн
• Виста

• рис Абакалики
  • Выращивается в штатах Абакалики и Эбони в восточной Нигерии
  • Возделывают трижды в год
  • Сладкий и простой в приготовлении
• Африканский рис
• Рис Экпома
• Новый рис для Африки
• Рис Офада
  • Выращивается в Офаде, Нигерия
  • Ароматические

• Дунгара
  • полукарликовые длинные г дождь, твердое приготовление (высокое содержание амилозы)
• Иллабонг
  • полукарликовый арборио стиль
• Кошихикари
  • высокорослый короткозернистый японский стиль
• Kyeema
  • высокорослый длиннозерный, ароматный
• Langi
  • полукарликовый длиннозерный, мягкий нефритовый кулинар (низкий амилоза )
• Opus
  • полукарликовый короткозерный японский стиль
• Reiziq
  • полукарликовый среднезерный
• Sherpa
  • полукарликовый среднезерный
• Топаз
  • полукарликовый ароматный длиннозерный

• Рис Akia Beruin pattyyy theddi
• Akia Beruin White
• Balam Dhan - группа местных сортов риса Aman
• Balam-small Red
• Balam-small White
• Рис Башмоти
• BINA Dhan - группа высокоурожайных сортов риса, разработанная Бангладешским институтом ядерного сельского хозяйства
• Бинни Райс
• BRRI Dhan - группа высокоурожайных сортов риса, разработанная Бангладешским научно-исследовательским институтом риса
• Chinigura Rice
• Digha Dhan - группа глубоководных Сорта риса Аман
• Гадаи Лашкари
• Хайль Гирви
• Хамим
• Хори Дхан
• Калиджира Райс
  • похожи на Внешний вид риса басмати и жасмина, но с более короткими зернами
• Толси Мала Дхан - это ароматный рис, который находится в районе Шерпур в Бангладеш самого лучшего качества.
• Кало Беруин
• Катари Бхог
• Катали Беруин Красный
• Катали Беруин Уайт
• Кхара Беруин
• Кхато Дош
• Lapha
• Lathial-7 Red
• Lathial-7 White
• Loha Sura
• Matichak
• Miniket Rice
• Модху Беруин Красный
• Модху Беруин Белый
• Мо Беруин
• Мулата
• Наджир Шаил
• Пижама
• Пах Беруин
• Рауджан-1
• Рауджан-2
• Сахорхана
• Шаил Дхан - группа экзотических сортов риса Аман
• Тепу Дхан
• Тхакур Бхог
• Дига Дхан
• Депос Дхан

• Мидон (မြီး တုံး)
• Пав хсан хмве
• Эмахта (ဧ ည့ ် မ ထ)
• Летезин
• Нгасеин (င စိန်)
• Биат (ဗြတ်)
• Черный клейкий рис
• Белый клейкий рис

• Bonla Pdao (បន្លា ផ្ដៅ)
• Cammalis - удлиненный жасминовый рис
• Long Rice
• Neang Khon (នាងខុន)
• Neang Minh (នាងមិញ) - длиннозерный рис
• Phka Khnhei (ផ្កា ខ្ញី) - ароматный сорт, phka означает «цветок»
• Phkar Malis (ផ្កាម្លិះ) - Камбоджийский жасминовый рис
• Senchey សែន ជ័យ - это рис с низким содержанием Gi, среднезернистый, светочувствительный период, традиционные семена
• Senkraob (សែន ក្រអូប)
  • Выигранный в Национальной премии за лучший рис в 2017 году был сертифицирован как средний гликемический индекс ( GI) из 62 на основе тщательного тестирования, проведенного Temasek Polytechnic Glycemic Index Research Unit (GIRU)
• Phka Romdul (ផ្កា រំ ដូ ល)
• Красный рис (ស្រូវ ក្រហម)
• Белый рис (ស្រូវ សោ)
• Сен Пи Дао (សែន ពិ ដោ)
• Рианг Чи (រាំង ជ័យ)
• Сраув Понг Ролорк (ស្រូវ ពង រលក)
• Сраув Ха Морт (ស្រូវ ហាមាត់)
• Сраув I R (រ ស្រូវ អី អ៊ែ រ)

• дикий рис

• черный азиатский
• маньчжурский рис (Zizania latifolia)
• ориза руфипогон
• [ja ]
• [ja ]

• Cristal 100
• Idiaf 1
• Inglés Corto
• Inglés Largo
• Juma 57
• Juma 58
• Juma 66
• Джума 67
• Prosequisa 4
• Prosequisa 5
• Prosequisa 10
• Toño Brea
• Yocahú CFX-18

• красный рис Камарг

• Голубая роза
• Каролина
• Глассе
• Ничаки
• Пропаренный

• Айзон Райс
• Амбемохар
• Аннапурна
• Атоп
• рис басмати
• Барма Черный рис
• Бхут Мури
• Клирфилд Райс
• Рис Дубрадж
• Гандхасала
• Гобиндобхог
• Хансрадж
• Хасан Серай
• HMT Rice
• Idly Rice - короткозернистый
• Jay Shrirama Rice
• Джоха Райс
• Джйоти
• Камини Райс
• Катта Самбар
• Лакшми Бхог (Западная Бенгалия)
• Миниатить
• Молаколукулу
• Навара Райс
• Рис Патна
• Понни Райс
• Порейтон Чахау - ароматный темно-красный рис из Манипура
• Пуса Басмати 1121
• Пуса Райс
• Раджа Ханса Рис
• Ранджит Райс
• Розематта Райс
• Сона Масури
• Сурекха
• Тиммасамундарам Моллаколукулу
• Тулайпанджи (Западная Бенгалия)

Сорта риса из Пенджаба и Харьяны

рис басмати и премиальный рис без басмати произрастает в регионе Пенджаб и Харьяна в Индии, например:

• традиционный рис басмати
• басмати 30,31
• PUSA Рис Басмати
• 1121 Рис Басмати
• 1509 Рис Басмати
• Рис Суганда
• Рис Шарбати
• Рис RH-10
• Parmal 11 или PR11 Рис
• Parmal 14 или PR14 Rice
• Parmal 47 или PR 47 Rice
• Parmal 106 или PR 106 Рис

Рисовые сорта Андхра-Прадеш и Телангана

Андхра-Прадеш и Телангана являются домом для сотен разновидностей риса, таких как:

• Читти Мутьялу
• Курнул Сона или Сона масури
• Бангару Т. хигалу
• Пуса-677 (IET-12617)
• Кришна Хамса
• Тригуна (IET-12875)
• Индур Самба
• Кешава
• Свати
• Ведагири
• Марутеру Санналу
• Коттондора Санналу
• Бхарани
• Дипти
• Шрикакулам Санналу
• Васундхара
• Ранняя самба
• Сурья
• Толакари
• Годавари
• Шанти
• Индра
• Шри Курма
• BPT Rice
• Bathukamma
• RNR 15048 или Телангана Сона
• 1010 (Вейи Пади)
• Ааркалу - древний сорт
• Сварна
• Самба
• RJL
• Сампада
• Амара
• Шри Дхрути
• Тарангини
• Бхима
• Чандра
• Пушьями
• Прабхат
• Суджатха
• Марутеру Самба
• Марутеру Махсури
• Шравани
• Самба масури
• Гидда масури
• Виджая масури
• Телла Масури
• Джилакара Масури
• Молаголукулу
• Джилакара Санналу

* Джайелу

Сорта риса Карнатаки

• Фа rmer Развитые сорта
  • Майсур Маллидж
  • NMS2
  • Чиннапонни
  • HMT
  • Де Говинда
• Лечебный рис
  • Навара (первоначально из Керала )
  • Диабетический рис
  • Каригаджавали
  • Кагисале
  • Доддабаирнеллу
• Ароматический ароматный рис
  • Гандсейл
  • Джиридж Санна
  • Саннакки
  • Амбемор
  • Бирма Блэк
• Дэйли Райс
  • Салем Санна
  • Раджбхога
  • Гоури Санна
  • Раджкамал
  • Кариджадду
  • Каридаддибудда
  • Джолага
  • Мундуга
  • Доддабаринеллу
• Рис, характерный для Карнатаки
  • Раджамуди
  • Ратначуди
  • Саннавалья
  • Майсур Санна
  • Бангарагунду
• BR-2655
• IR-30864
• Джая
• Кагга Маникатта
• Тану
• Тунга

Рисовые разновидности Одиша

• Налихати (не- ароматический)
• Падмакешари (ароматический)
• Каламоти (ароматический)
• Балами (ароматический)
• Каладжири (ароматический)
• Туласибаса ( ароматический)
• P impudibasa (ароматический)
• Swarna (неароматический)
• Nalabainsi (неароматический)
• Pateni (неароматический)

Сорта риса Кералы

• Арикираи 110
• Ариан (ആര്യൻ)
• Боли Ари
• Чира Туван
• Чембааву (ചെമ്പാവ്)
• Ченджира
• Ченнеллу
• Черумадан
• Читтени (ചിറ്റേനി)
• Чуванна Чоман
• D1 (Ума)
• Деби
• Гандхакасала
• Эжоме Райс
• Джиракасала
• Кааттаажи (കാറ്റാഴി)
• Кариядуккан
• Карутариканнан
• Кирипаллан
• Кочатхиккала 164 (>
• Кодукаяма
• Коживалан
• Кумаро-атхиккалаари (കുമരൊ അതിക്കലാരി)
• Кунджинеллу
• Кунджувитху
• Куппакаяма
• Куттадан (കുറ്റാടൻ)
• Малакканнан
• Малаккаран
• Матта Палаккад (പാലക്കാടൻ മട്ട)
• Модан
• Мурхан
• Мундакан (മുണ്ടകൻ)
• Мундодан
• Мундот
• Муннаян
• Наллаченнеллу
• Нджавара
• Одачан
• Орисса
• Паллияран
• Паравалаппан
• Поннариян
• Пенджакаяма
• Раджадхани
• Раджакаяма
• Ратха Чоди
• Сугикаяма
• Тавалакканнан (തവളക്കണ്ണൻ)
• Тоннуран
• Тоттам
• Товван
• Ундакаяма
• Вачан
• Ваттан (വട്ടൻ)
• Ваялтхова (വയൽത്തൂവ)
• Веллахоман
• Веллариян
• Веллатовван
• Велутариканнан
• Ваянад Каямма (കയമ്മ)
• Сали
• Сувагмони

Сорта риса Тамил Наду

• Адутурай
• Акшаядхан
• Амбасамудхарам
• Амсипити Дхан
• Араван Курува
• Ариан Нел
• Арубатам Самба
• Арувадхан Кодаи
• Арва
• Басмати Тукда
• Бхатта Дхан
• Биагунда Дхан
• Бод Дхан
• Ченгалпатту Сирумани
• Ченнел
• Читираикар (Понди)
• Читираиккар
• Чомала
• Чот Дхан
• Кочин Самба
• Коимбатур
• Эравапанди
• Гандакешала
• Улучшенный S амба Махсури
• Улучшенный Белый Понни
• IR-20
• Молаколукулу
• IR-50
• Молаколукулу
• Джил Джил Вайгунда
• Джиркудай
• Джогарнатх Дхан
• Кадаикажутхан
• Кайвидхай Самба
• Каларпаалаи
• Каларпалаи
• Калинга III
• Калиян Самба
• Каллимадайян
• Каллундай
• Каллурундайян
• Камбан Самба
• Кандасель / Кандасали
• Каппаккар
• Каппа Самба
• Кар Самба
• Картигай Самба
• Карунгурувай
• Каруппу Нел
• Карутаккар
• Катарни
• Каттанур Нел
• Катта Самба
• Каттукуталам
• Катту Самба
• Катту Ваниям
• Китчили Самба
• Коллан Самба
• Колликкар
• Конаккурувай
• Кумвалаи
• Куни Нел
• Кудаиважай
• Кудаважай
• Кудхирайвал Самба
• Куллакаар
• Кундри Манисамба
• Кунтхали
• Курангу Самба
• Курувай
• Курувай Каланчиям
• Курувайкалайан
• Кужияди чан
• Куллаккаан Самба
• Лакшми Каджал
• Ленди Дхан
• Махате
• Мал-бхог
• Манакатхай
• Мансури
• Маппиллаи Самба
• Маранель
• Матимуни
• Маттай 110
• Маттайккар
• Маттайккурувай
• Мунгил
• Моттакур
• Муругангар Нел
• Муттаккар
• Налла Манисамба
• Навара
• Ниласамба
• Нинни Дхан
• Норунган
• Нджавара
• Оажава Катражай
• Ондрарай Самба
• Олдизаур Дхан
• Оттадаи
• Парвмал
• Патракали
• Паттараиккар
• Паттар Писин
• Периявари
• Перунгар
• Писини
• Питчавари
• Понни Райс
• Пунгар
• Пован Самба
• Пужутиикар
• Пужутикал
• Пужути Самба
• Расагадам
• Ронгалачи Дхан
• Садакар
• Сирага самба
• Самба
• Самба Мошанам
• Сандикар
• Санна Самба
• Сила Райс
• Сирага Самба
• Селам Сэм ba
• Сембилипанни
• Семпалаи
• Семпалаи (DKM)
• Сигаппу Джермани
• Сигаппу Кужиядичан
• Сиваппу Читиракар
• Сиваппу Курувикар
• Соолайкурувай
• Сооран Курувай
• Сорнавали
• Сорнавари
• Сурика
• Сурти Колам / Колам
• Тангам Самба
• Тидаккал
• Тинни
• Тооямалли
• Тричи 3
• Тулси-манджари Блэк
• Вадан Самба
• Вайгунда
• Валла Араккан
• Вангу Веллаи
• Варадхан
• Варалан
• Вараппу Кудаинчан
• Васарамундан
• Вир Аданган
• Ветхиваданган (ASD-3)
• Велчи
• Велиян
• Веллаи Читираиккар
• Веллаиккариян
• Веллаиккурувай
• Веллаиккурувай
• Веллаи Нел
• Веллаи Пункар

Западные сорта риса Бенгалии

Возможно, в Индии сохранилось до 82 700 разновидностей риса, из которых более 5000 были найдены в Западной Бенгалии. Однако обычно выращивают только 150 из них. Многие выращиваются органически, чтобы конкурировать с более современными сортами. Сельскохозяйственный учебный центр Западной Бенгалии существует для сохранения и популяризации народных сортов риса, в том числе многих из перечисленных ниже.

• Алай
• Амкель
• Антарбхет
• Аре эмо
• Адансилпа
• Агарали
• Агнибан
• Агурипак
• Аншфал
• Арабайхар
• Арабайхар
• Хат Пунко
• Ароар
• Асанлия
• Бахурупи
• Бегун бичи
• Бхаалуки
• Бхалудубрадж
• Бхаса Калми
• Бхаса маник
• Бирпана
• Бадампхул
• Бадшабхог
• Бахдурбхог
• Байган монцзя
• Бакуи
• Балам
• Баларамсал
• Банглаптанай
• Баранали
• Баршалакшми
• Баскати
• Басмоти-370
• Баспата
• Бхимсал
• Бхогдхан
• Бхутия
• Бирахи
• Бираи
• Бодимани
• Чамармани
• Чаматкар
• Чинакамини
• Чандраканата
• Деко 2
• Дента
• Деку
• Дхундхуни
• Дудхесвар
• Ду Дхесвар Сундарбан
• Данагури
• Дандкхани
• Дандсал
• Данти
• Дайалмадина
• Дебсундари
• Дехрадун Гандесвари
• Дези Джархан Байхар
• Десидхан
• Дхапа
• Дхарайал
• Дхусари
• Долле Картик
• Допинг
• Дубрадж
• Дудхесвар
• Дудхкалма
• Дваркасал
• Фулмугри
• Гангабару
• Гарикхаджара
• Гелигети
• Гиос
• Гургхупайджам
• Гитанджали
• Гобиндабхог
• Гопалбхог
• Горадхан
• Джанглиджата
• Халдичури
• Халудгати
• Хамай
• Гамильтон
• Харинкаджли
• Хатидхан
• Хендебайхар
• Херуаджоха
• HJP 110
• HJP 72
• HJP 73
• HJP 77
• HJP sahebbhog
• HMT
• Хогла
• HP 203
• Хамилтан
• Хангара
• Хорманона
• Итанагар
• Джабафул
• Джалкамини
• Джамайнару
• Жасмин
• Джата
• Джили
• Джинге сал
• Джингесал Л.
• Джули
• Джулур
• Джумпури
• Джигиресамба
• Джугал
• Джабра
• Джалдхапа
• Джалдуби
• JP 57
• Джубри дхан
• Калети
• Калоборо
• Кумрагор
• Кабираджсал
• Кабираджсал Одиша
• Каггават
• Кхара
• Кахндагири
• Кайка
• Калачипта
• Калалахи
• Каламдани
• Калодхан
• Калодхапа
• Калогода
• Калоджира
• Калонуния
• Калтура
• Калават
• Каминибхог
• Камолсанкари
• Канакчур
• Канчафуло
• Канкри
• Каригаволе
• Карикагга
• Карни
• Касифул
• Касуабинни
• Катаранги
• Катарибхог
• Катки
• Кенду Манцзя
• Керала Сундар
• Кесаб сал
• Кадвак
• Коладжоха
• Колкиала патени
• Комол
• Кришанабхог
• Куджи Патени
• Куте Патнаи
• Лагху
• Лахсман сал
• Лалбадшабхог
• Лалбас мати
• Лалдхан Патела
• Лалдхапа
• Лалгету
• Лалкалам
• Лалсита
• Латисал
• Лусри
• Лалбахал
• Лалдхан
• Лалсару
• Лалу
• Лангламути
• Лохоинди
• Майгангури
• Малабати
• Малягири
• Марихас
• Меги
• Мегнад Думру
• Мохини 2
• Мотабайхар
• Муло
• Мачаканата
• Мадхумала
• Мальсиара
• Маричсал
• Маркали
• Мастар патнаи
• Матидхан
• Матла
• Меди
• Мехади
• Мохонбхог
• Мугоджай
• Нагаланд kalo
• Nalipankhia
• Nikkodan
• Nivar
• Nonakshitish
• Nagaland
• Nagalanmd Sada
• Нагесвари
• Награ патнаи
• Нараян 21
• Нараян камини
• Наркелчари
• Нарьян Патнаи
• Нели эмо
• Орасал
• Стр. 64 Из Мегхалии
• Стр. 66 Из Мегхалаи
• Пакистанский Басмати
• Пакри
• Панка Гура
• Па ри
• Пару
• Патени
• Патикалам
• Патнаи 23
• Пайти эмо
• Путхалаи
• Парбал
• Паримолсана
• Пхакирмони
• Покали
• Рабансал
• Радхатилак
• Радхуни пагал
• Рагху сал
• Рамчандрабхог
• Рамигелли
• Ранги Дхан
• Рани Аканда
• Радха эмо
• Рахспанджар
• Рамджиара
• Раникаджал
• Рупали
• Рупсал
• Садагету
• Сабита
• Сабрадж
• Сада Ченга
• Сада Калам
• Сафари
• Салкеле
• Самба подошва
• Сапури
• Сарарадж
• Сарукала
• Шатия
• Шу Калма
• Силкоте
• Сита сал
• Ситабхог
• Сиули
• Соул
• Солер Пона
• Соналу
• Сонасари
• Срикамал
• Сундари
• Супер sita
• Талмугур
• Тангар сал
• Теранга
• Туби
• Тилаккачари
• Талса
• Тулсибас
• Тулсиманджари
• Тулсмукул
• Тилакас тури
• Торагода
• Тулайпанджи
• Вогалая
• Белый Хариснакар
• Белый понни

В Индонезии существует не менее 45 разновидностей риса для выращивания на влажных полях (савах) и 150 разновидностей риса для выращивания на сухих полях.

• Анак Даро
• Андел Джаран
• Ангконг
• Батанг Лембанг
• Батанг Омбилин
• Батанг Пьяман
• Бенгаван
• Семпо
• Середек
• Ceredek asal Gaduang Surian
• Ceredek asal Talang Babungo
• Ceredek Merah
• Ceredek Putih asal Tanjung Balik
• Cianjur Pandanwangi (ароматный)
• Цисокан
• Дхарма Аю
• Старые сорта риса засушливых земель Явы
• Экор Куда
• Энгсенг
• Гропак (Кулон Прого-Джогджа)
• Гунделан (Маланг)
• Индрамаю: Гропак
• Индук Аям
• Джамбур Урай
• Кебо
• Кетан Луси
• Кетан Тавон
• Лонгонг
• Маркоти
• Мелати
• Меронг (Пасуруан)
• Онде l
• Padi Boy Rice
• Padi Cere Kuning
• Padi Cere Unggul
• Padi Gadu (неочищенные семена риса)
• Padi Gandamana
• Пади Хитам
• Пади Кидангсари
• Пади Коньял
• Пади Кунинг
• Пади Куту
• Пади Мендали
• Пади Ментик
• Пади Ментик Ванги
• Пади Пандан Ванги
• Пади Парак
• Пади Путих
• Пади Сари Ванги
• Пади Шри Вулан
• Пади Сунтианг
• Пади Ванги Локал
• Пемуда Идаман
• Пета
• Раджалеле (полуароматический)
• Рангка Маду
• Реджунг Кунинг
• Риджал
• Рохолеле
• Савах Келаи
• Сихеранг
• Сикадедек
• Сименеп
• Шри Кунинг
• Шримулих
• Тамбун Дата
• Черный рис Темангунг
• Тембага
• Тжина
• Тумпанг Карио
• Тунджунг
• Умбул-умбул
• Унтуп
• Вулу

В Иране выращивают множество сортов риса. Некоторые из них перечислены ниже.

• Амбарбу
• Бинам
• Домсия
• Герде
• Гариб
• Хасан Сараи
• Хасани
• Хашеми
• Камфирузи
  • Выращено в провинции Фарс вдоль реки Кор
• Ленджан
  • Выращено в провинции Исфахан вдоль Зайандех Руд Река
• Салари
• Санг Таром
• Таром
• Таром Рушан
• таром омид

• Арборио
• Ариете
• Бальдо
• Балилла
• Карнароли
• Глория
• Лидо
• Марателли Историческое разнообразие
• Происхождение
• Падано
• Рибе
• Рома
• Сант'Андреа
• Селенио
• Тайбоннет
• Венере - фирменный черный ароматный рис
• Vialone Nano

Неклейкий рис

• Akebono
• Akitakomachi
• Asahi
• Domannaka
• Фусаотоме
• Хэнуки
• Ханаэчизен
• Хинохикари
• Хитомебор
• Хосиноюмэ
• Камачи
• Кинухикари
• Кирара397
• Кошихикари
• Мо eminori
• Ризотто Нагоми - Среднезернистый рис с высоким содержанием крахмала
• Ниппонбаре
• Phoosphoos takuba
• Принцесса Сари - Длиннозерный рис
• Сайнокагаяки
• Сасанишики
• Точигиноюме
• Цуяхимэ

Разновидности, используемые в производстве сакэ

• [ja ]
• [ja ]
• [ja ]
• [ja ]
• [ja ]
• Мияманишики
• [ja ]
• Сакемусаси
• Ватарибуне
• Ямада Нишики
• Юметойро используется для изготовления Авамори

клейкого риса

• Деваномоти
• [ja ]
• Хиёкумочи
• Китаюкимочи
• Коганемочи
• Юкиминори

Ароматического риса

• Хагинокаори
• Хиери
• Хюгакаори
• Савакаори
• Тованисики

Красный рис

• Акамуро
• Бенисараса
• Суджья Акамай
• Тукон
• Цусима Акамай

Черный рис

• Асамурасаки
• Мурасакиномай
• Окуномурасаки
• Шихо

Белый рис

• Малинджа
• Махсури
• Риа
• Бахагия
• Мурни
• Марсия
• Джая
• Шри Малайзия 1
• Шри Малайзия 2
• MR 1 (Установить anjung)
• MR 7 (Sekencang)
• MR 10 (Sekembang)
• MR 27 (Kadaria)
• MR 52 (Manik)
• MR 71 (Muda)
• MR 77 (Seberang)
• MR 73 (Makmur)
• MR 84
• MR 81
• MR 103
• MR 106
• MR 123
• MR 127
• MR 159
• MR 167
• MR 185
• MR 211
• MR 219
• MR 220
• MR 232
• MR 253
• MR 263
• MR 269
• MRIA
• MR 284
• Путра 1
• Путра 2
• UKMRC-2
• UKMRC-8

Клейкий рис

• Pulut Malaysia 1
• MR 47 (Pulut Siding)

Черный клейкий рис

• Pulut Hitam 9

Красный рис

• MRM 16

Ароматный рис

• MRQ 50 (Puteri)
• MRQ 74 (Maswangi)
• MRQ 76

Рис, устойчивый к гербицидам

• MR 220 CL1
• MR 220 CL2

• Басмати
• Калопатле
• Джумли Марши
• Покхарели Джетобудхо
• Качорва - 4
• Качорва - 8
• Тилки
• Тилки - 4
• Тилки - 8
• Тилки - 12
• Кария Паревапванк
• Бархе 1027
• Бархе 2014
• Анамол Масули
• Кало Нуния
• Шьямджира
• Саати
• Кало Джинува
• Кало Джира
• Гиупури
• Сунауло Суганда
• Сарджу 52
• Радха 4

Калопатле Джумли Марши Покхарели Джетобудхо

• Басмати ПК-198
• Басмати ПК-370
• Басмати ПК-385
• Басмати PK-515
• Басмати 2000
• Басмати Пак или Кернал Басмати
• Басмати D-98
• DR 82 Длиннозернистый
• DR 83 длиннозерный
• DR 92 длиннозерный
• Himsha Basmati 67
• Irri-6 Non Basmati Long Grain Rice
• Irri-9 Non Basmati Long Зерновой рис
• C-9 Длиннозерный рис без басмати
• Кайнаат (1121)
• Каша Басмати 167
• Хушбу
• KS 282 Длиннозерный рис без басмати
• KSK 133
• KSK 434
• Moomal
• Длиннозерный рис PK-386
• PS-2 Non Длиннозерный рис басмати
• PSP-2001
• Басмати SD- D34
• Шадаб (R-1, A, 1, B-1, B-2)
• Шахин Басмати
• Шахи Басмати 451
• Супер Басмати
• Уникальный Басмати 15
• Зайка HT-1215
• Сада Хаят
• Шахкар
• JP-5
• Кашмир Нафис
• Сват-I
• Сват-II
• Дилрош-97
• Фахар-э-Малаканд
• Саршар
• Шахкар
• Басмати Ченаб
• Басмати Киссан
• Басмати Пенджаб
• Басмати 1509
• Нур Басмати

Балатинау (или Балатинао), семейная реликвия черный рис из Горной провинции, Филиппины

• 7 тонн
• Анжелика
• Азусена
• Balatinaw
• Baysilanon
• Chong-ak
• Dinorado
• Рис Ифугао
• Имбуукан
• IR-64
• IR-841
• Калинаян
• Махарлика
• Малагкит
• Mestiso
• Milagrosa pino
• Ominio
• R-238
• Sampaguita
• Segadis Milagrosa
• Sinandomeng
• Wagwag
• V-10
• V-160
• Whi te Rose

• Ariete
• Arroz da terra
• Carolino
• Ponta rubra
• Valtejo

• Бадхабат
• Калухинати
• Кири Самба
• Мадатавалу
• Наду Райс
• Самба
• Шри-Ланкийский красный рис
• Шри Ланкийский белый рис
• Супири Наду
• Супири Самба
• Сувандхел
• Курулу Туда
• Гонабару
• Дик Ви
• Хиччи нага
• Поккали
• Мадатавалу
• Масуран
• Раткара аль
• Рат Хада аль
• Калу кумара
• Герат банда
• Маха ма ви
• Сан сун
• Кири наран
• Калу хинати
• Суду хинати
• Weda heenati
• Goda heenati
• Dik heenati

рис Бомба

• Альбуфера (круглый жемчужный рис высшего качества)
• Bahia (круглый жемчужный рис)
• Balilla x Sollana (круглый жемчужный рис)
• Bomba (круглый жемчужный рис высшего качества)
• Fonsa (круглый жемчужный рис)
• Глева (круглый жемчужный рис)
• Гуадиамар (средний кристаллический рис)
• Дж. Сендра (круглый жемчужный рис)
• Марисма (жемчужно-круглый рис)
• Пунтал (кристаллический длинный рис)
• Сения (круглый жемчужный рис)

• [zh ]
• Тайчжун 65

• Черный клейкий рис
• Жасминовый рис
• Красный карго-рис
• Райсберри
• Белый клейкий рис

• Рис Dự Hương
• Рис Нанг Тхам Чо ао
  • , выращенный в коммуне округ Цонок, провинция Лонг Ан
• Нуп каи хоа ванг
  • выращивается в Нам Динь провинция
• Нуп кам Райс
• Нап Ту Лу
• Тай Нгуен Райс
  • выращено в провинции Лонг Ан
• Там Ксоан Райс
  • выращено в районе Хойху, провинция Нам Динь
• ST24 Рис - 3 места в рейтинге лучшего риса в мире 2018
• ST25 Рис - 1 место в рейтинге лучшего риса в мире 2019
  • Выращивание в провинции Сокчанг - в районе дельты Меконга (Южный Вьетнам), исследования и разработки г-на Хо Ван Куа (Agricutu ral Engineer) и его команду.
    • Длиннозерный рис с ароматным, мягким и очень вкусным.

• Международный кодекс номенклатуры культурных растений
• Список болезней риса
• Списки сортов