Легкий суп

Легкий суп

Курс	Фуфу, Банку, коконте
Место происхождения	Гана
Температура подачи	Горячий
Поваренная книга: Легкий суп

Легкий суп - местный острый суп жителей Ганы, легкий и водянистый по текстуре. Его готовят с использованием перца чили, помидоров, лука и рыбы / мяса.

• 1 Способ подачи
• 2 Ингредиенты
• 3 Способ приготовления
• 4 См. Также
• 5 Ссылки
• 6 Внешняя ссылка

Его можно подавать с фуфу, банку, коконте, вареным рисом или бататом. К нему можно добавить вареный окро.

В состав входят помидоры, томатная паста, перец чили, лук, соль, имбирь, садовые яйца, а также сушеную или соленую рыбу и / или мясо.

Световой суп готовится путем запаривания рыбы или мяса с приправами, луком, чесноком и имбирем в кастрюле. Затем добавляется томатная паста. Перец чили, садовые яйца и помидоры варят, смешивают и добавляют в кастрюлю. Добавляется вода, чтобы суп стал густым. Добавляют еще лук и помидоры, затем перемешивают и оставляют суп кипеть. Затем его подают с такими блюдами, как фуфу, банку или конконте.

• Ганская кухня
• Список супов

1. ^«Как приготовить легкий суп по-гански». Pulse Gh. 2017-09-18. Проверено 25 июня 2020 г.
2. ^Автор, Кэтрин Форсон Агбо. «Ценить фуфу и легкий суп, одно из блюд Ганы». Современная Гана. Проверено 25 июня 2020 г.
3. ^Саса, Туандике (18 апреля 2018 г.). «Как приготовить легкий суп из вяленой рыбы». Yen.com.gh - Новости Ганы. Проверено 25 июня 2020 г.

• Видео: Как подготовить Lightsoup

.