Войти
 | |
| Тип | Дочерняя компания группы Red Apple |
|---|---|
| Промышленность | Розничная торговля |
| Основан | 1888. 42nd Street Second Ave.. Манхэттен |
| Штаб-квартира | Нью-Йорк |
| Количество мест | 31 |
| Площадь обслужено | Манхэттен. Бруклин |
| Ключевые люди | Дидрих и Чарльз Гристеде (основатели). Джон Катсиматидис, генеральный директор |
| Продукты | Супермаркет |
| Родитель | Red Apple Group |
| Веб-сайт | gristedes.com |
Предыдущий логотип Gristedes - это сеть супермаркетов в Нью-Йорке. Он обслуживает в основном городских клиентов.
Чарльз Гристеде и его брат Дидрих приехали в Соединенные Штаты из Германия в 1888 г. нашел работу в продуктовых магазинах, а в 1891 г. открыл крошечный магазин с газовым освещением на 42-й улице и Второй авеню в Манхэттен. Это место тогда находилось далеко от центрального торгового района, но недалеко от домохозяек, которые добрались до магазина пешком или в частных вагонах. Второй магазин открылся в Гарлеме - затем в белом районе среднего класса - в 1896 году. Бизнес процветал и расширялся, достигнув пригородов округа Вестчестер в 1920 году и Коннектикута в 1926 году. Братья Гристеде также открыли магазин вина и спиртных напитков на Манхэттене в 1933 году. Когда Чарльз Гристед умер в 1948 году, сеть состояла из 141 магазина в Манхэттене, Бронксе, Вестчестере и Коннектикуте. В 1956 году компания открыла свой первый магазин на Лонг-Айленде в Гарден-Сити.
На Манхэттене Gristede Brothers по-прежнему концентрировалась в более богатой Ист-Сайде, где специализировалась на продаже личных товаров. услуги и деликатесы и по высоким ценам. Она доставляла товары клиентам по всему миру, в том числе, например, греку, который хотел, чтобы дыни отправлялись ему в Париж авиаперевозкой. Годовой объем продаж компании составил около 60 миллионов долларов и 115 магазинов, включая шесть винных магазинов в Коннектикуте, когда в 1968 году она была продана Southland Corporation, владельцу 7-Eleven сеть круглосуточных магазинов, где продаются акции Southland на сумму 11,5 млн долларов.
Southland сохранила прежнее руководство Gristede Brothers и более десяти лет предоставляла цепочку своим собственным устройствам. В 1977 году Gristede's состоял из 120 магазинов, в основном размером от 6000 до 11000 квадратных футов и предлагавших от 7000 до 8000 деликатесов, включая размер 23 грейпфрут (размером примерно с большую дыню ), клубника, собранная в Калифорнии всего 36 часами ранее, большой картофель из Айдахо, уже завернутый в оловянную фольгу, Лотарингия с заварным кремом и икра белуги.
Однако к началу 1980-х годов, Gristede's, а также другие сети супермаркетов с выходами в Нью-Йорке, не справлялись с рядом неблагоприятных условий, включая небольшой размер магазинов, высокую стоимость доставки по городу, рост арендной платы и конкуренцию со стороны магазинов изысканной кухни. и специализированные продовольственные магазины. В 1980 году сеть все еще состояла из 100 торговых точек, в том числе 24 сэндвич-магазина Charles Co., но к 1983 году, когда Gristede's упал в убыток, их было всего 84. В 1983-84 годах Gristede's сосредоточила свои операции на Манхэттене, закрыв 36 магазинов и свой склад. В 1985 году было 18 обычных супермаркетов; 17 обычно более мелких магазинов услуг, предлагающих услуги по телефону, доставке на дом и расчетные счета; десять сэндвич-магазинов Charles Co. и один магазин изысканной кухни; и один винный магазин. В 1985 году объем продаж составил около 105 миллионов долларов.
Саутленд продал магазины Gristede's и Charles Co. компании Red Apple Co. в 1986 году примерно за 50 миллионов долларов. Red Apple, принадлежащая Джону А. Катсиматидису и работающая в Бронксе и на Манхэттене, теперь стала крупнейшей сетью супермаркетов в Нью-Йорке. Однако Gristede's и Red Apple остались разными. К осени 1987 года Red Apple завершила 14 реконструкций Гристеде, в том числе добавила в магазины деликатесы, пекарни, салат-бары, горячие продукты на вынос, а также секции первоклассных сыров, первоклассного мяса и морепродуктов. Магазины Charles Co. были закрыты.
Макс Слоун родился в Бронксе и воспитывался в приемных семьях после смерти матери. После восьмого класса он бросил школу, чтобы продавать фрукты и овощи с тележки. Небольшой овощной и фруктовый магазин, который он открыл в 1940 году за 500 долларов, превратился в сеть Orange Grove. Слоан и его партнер Лу Мейер также занимались оптовой продажей фруктов и овощей во многие продуктовые магазины Манхэттена и Бронкса. Они вошли в бизнес супермаркетов в 1956 году с двумя магазинами на Манхэттене. В 1973 году было 25 магазинов Sloan Supermarket, в основном на Манхэттене West Side, когда сеть приобрела еще семь у Bohack Corporation. К этому времени годовой объем продаж Слоана составил 42 миллиона долларов.
Мейер умер в 1969 году, а Слоан вышел на пенсию в 1977 году. Его преемником стал зять Жюль Роуз. К 1982 году продажи сети Sloan's Supermarkets Inc. из 42 магазинов оценивались в 150 миллионов долларов в год. По словам Роуз, его жизнеспособность основывалась на стремлении продавать продукты с наибольшей прибылью, такие как мясо, замороженные продукты, продукты и деликатесы. Городское агентство по делам потребителей неизменно перечисляло Sloan's как одну из самых дорогих сетей общественного питания на Манхэттене. Успех Слоана также зависел от тщательного мониторинга этнически разнообразной клиентуры района. Например, в магазине в Нижнем Ист-Сайде была большая линейка товаров Goya для латиноамериканцев и кошерных товаров для ортодоксальных евреев. Другой, близкий к Организации Объединенных Наций, имел полные секции, посвященные интернациональной кухне. Расположенный в районе с высоким уровнем доходов, он также имел более высокую долю продаж замороженных продуктов и молочных продуктов и включал разделы, посвященные здоровью и натуральным продуктам.
Супермаркеты Sloan's насчитывали 38 магазинов в начале 1990-х, когда о нем впервые сообщили о блоке на аукционе. Синтия Ригг из Crain's New York Business написала: «За последнее десятилетие репутация Слоуна в области качества резко упала. Частная сеть мало что сделала для модернизации своих магазинов, в то время как [ее конкуренты] предприняли масштабное расширение и модернизацию. программы ". Она также сообщила, что, по словам отраслевых источников, четыре руководителя Sloan «часто ссорились, что мешает принятию решений». Несмотря на свои проблемы, Sloan's, как сообщается, владеет 20-процентной долей продуктового бизнеса Манхэттена.
После продажи трех магазинов различным компаниям в 1990 году, Sloan's Supermarkets в 1991–92 годах продали компании Red Apple еще 21 магазин. Однако это приобретение было сопряжено с риском, потому что в 1993 году троим владельцам Слоана было предъявлено обвинение в мошенничестве по выкупу купонов на скидку, вырезанных из газет, на сумму не менее 3,5 миллионов долларов, что грозило федеральному правительству конфискованием 15 из приобретенных единиц. Трое партнеров Слоана - Роуз, другой зять Макса Слоана и сын Мейера - в конце концов попали в тюрьму.
Несмотря на эти проблемы, Red Apple купила оставшиеся 11 супермаркетов Sloan - десять на Манхэттене и один в Бруклине - в 1993 году за 8,8 миллиона долларов плюс определенная кредиторская задолженность. Эта покупка была передана не самой Red Apple, а Designcraft, Inc., государственной подставной корпорации, основным акционером которой был Catsimatidis. После продажи федеральное правительство согласилось отозвать все претензии к супермаркетам Sloan's. Затем Designcraft взяла название Sloan's Supermarkets и продолжила свою деятельность под управлением Red Apple Group.
Эта сделка увеличила количество супермаркетов в районе Нью-Йорка, контролируемом Red Apple, до 75. В 1994 году Федеральная торговая комиссия подала жалобу, требуя продажи десяти Red Apple- контролируемые магазины в четырех кварталах Манхэттена из-за возможных антиконкурентных эффектов, таких как более высокие цены на продукты и более низкое качество и выбор. Согласно опросу, супермаркеты под названиями Red Apple, Gristede и Sloan обслуживали 37% покупателей еды на Манхэттене на регулярной основе. Позже в 1994 году Катсиматидис согласился продать шесть магазинов, чтобы урегулировать жалобу. Однако в 1997 году он и три его фирмы согласились уплатить штраф в размере 600 000 долларов за невыполнение приказа Федеральной торговой комиссии. По данным агентства, только один из магазинов был продан.
Название Red Apple практически исчезло в этот период, его торговые точки были проданы Rite Aid Corporation или преобразованы в супермаркеты Gristede's или Sloan. В 1995 году Sloan's приобрел еще три супермаркета у дочерней компании Red Apple Group за 5 миллионов долларов плюс стоимость товарно-материальных запасов. В 1996 году он также открыл дополнительный супермаркет и магазин товаров для красоты и здоровья в Бруклине.
В 1997 году Sloan's Supermarkets приобрела 19 супермаркетов Gristede's и десять Sloan's, а также продукцию распределительный центр от Red Apple за акции на сумму 36 миллионов долларов плюс предполагаемый долг в 4 миллиона долларов. Затем компания была переименована в Gristede's Sloan's, Inc. В 1998 финансовом году (год, закончившийся 30 ноября 1998 г.) Gristede's Sloan's приобрела еще один супермаркет у дочерней компании Catsimatidis и реконструировала десять магазинов стоимостью 10 миллионов долларов. Компания также закрыла четыре магазина и объединила два соседних в один. Продажи компании составили 157,5 миллиона долларов, а чистый убыток составил 288 339 долларов. Долгосрочная задолженность Gristede's Sloan's на конец финансового года составляла 21,6 миллиона долларов. Кациматидис, главный исполнительный директор, владел или контролировал 91 процент компании в феврале 1999 года.
Из 40 магазинов Gristede's Sloan в 1998 году 35 находились на Манхэттене, один - в Бруклине, три - в округе Вестчестер, и один был на Лонг-Айленде. Торговые площади варьировались от 3 200 до 23 000 квадратных футов, в среднем 9 000, и все они были сданы в аренду. В арендованном помещении в Бронксе City Produce Operating Corp. находился склад, снабжавший супермаркеты компании продуктами и свежими продуктами, а также оптовую продажу свежих продуктов третьим сторонам.
Супермаркеты Gristede's Sloan предлагали широкий ассортимент товаров, в том числе бренды, рекламируемые на национальном и региональном уровнях, а также бренды частных марок и дженерики. Их продукты питания включали свежее мясо, продукты, сухие продукты, молочные продукты, выпечку, птицу и рыбу, свежие фрукты и овощи, замороженные продукты, деликатесы и деликатесы. Непродовольственные товары включали сигареты, мыло, бумажные изделия, а также средства для здоровья и красоты. Компания также открыла аптеку в одном из своих супермаркетов. Квалифицированным клиентам были доступны услуги по обналичиванию чеков, а продукты доставлялись в апартаменты за небольшую плату. Магазины были открыты 16 часов в сутки, семь дней в неделю и в праздничные дни. По крайней мере, один был открыт круглосуточно.
Gristede's Sloan's планировал отремонтировать еще 12 магазинов в 1999 финансовом году и открыть два новых магазина и четыре аптеки в магазинах. Из 11 магазинов, работающих под именем Sloan, четыре были преобразованы в Gristede's к маю 1999 года, когда компания объявила, что оставшиеся семь также перейдут на Gristede к концу года. Катсиматидис сказал Supermarket News, что баннер Гристеде «- лучшее имя с лучшим маркетинговым потенциалом».
В конце 1990-х Gristede's начала экспериментировать с обеденным столом под названием The Café в двух своих магазинах на Манхэттене. В стоимость проживания входили хот-доги и бутерброды, а также более подготовленные закуски. В 1999 году одно из кафе начало тестирование концепции суши бара в рамках совместного предприятия с HMC Sushi из Плейнфилд, Нью-Джерси (суши готовились на месте).
Первые аптеки были открыты в двух магазинах Gristede в 1999 году. Они работали по лицензии Legend Pharmacies, Inc., кооператива, базирующегося в Мелвилле, Нью-Йорк.
Компания отметила открытие новых и отремонтированных магазинов специальной рекламной кампанией New York Daily News. Gristede's раздавал покупателям бесплатные копии (в общей сложности 5000) специально напечатанной версии газеты с рекламой магазина на всю страницу на лицевой и оборотной сторонах.
В 2000 году в Gristede's работало около 1500 сотрудников. Объем продаж составил 216,3 миллиона долларов. Убытки сократились с 2,9 миллиона долларов до 191 тысячи долларов. Продажи выросли до 230 миллионов долларов в 2001 году, поскольку компания получила чистую прибыль в размере 275 000 долларов.
В 2002 году AP (The Great Atlantic Pacific Tea Company ) продала три магазина Food Emporium Гристеде за 5,5 миллиона долларов. Вскоре они были вновь открыты под знаменем Гристеде. Компания разрабатывала некоторые из своих собственных мест под названием «Мега-магазины», которые занимали 20 000 квадратных футов, что почти вдвое превышало размеры традиционных зданий компании.
После 20-летнего перерыва Gristede's вновь вышла на рынок Нью-Джерси, открыв там более десяти супермаркетов, начиная с 2002 года. Согласно The Record, Катциматидис был привлечен рынком после исследования потенциальное приобретение, Kings Super Markets Inc. Обе сети имели схожую клиентскую базу и одинаковый подход. Компания Gristede's участвовала в торгах против конкурирующей компании D'Agostino Supermarkets, Inc. с целью приобретения компании Kings Super Markets в Парсиппани, Нью-Джерси у Marks Spencer PLC (MS). Ни одна из компаний не смогла получить необходимое финансирование для покупки сети из 28 единиц, и в августе 2003 года MS сняла с рынка Kings.
Gristede's также открыла свой первый магазин в Бронксе в ноябре 2002 года. Согласно New York Times, Катсиматидису было предложено открыть там супермаркет в латиноамериканском районе после успеха магазина. в районе Вашингтон Хайтс.
Чтобы идти в ногу с развитием электронной коммерции в продуктовом бизнесе, компания запустила свой сайт XpressGrocer.com в декабре 2003 года. Гристеде также начал выполнять заказы, принимаемые через Amazon..com в ноябре 2004 г. Заказы Amazon можно было отправить в любую точку США, а не только в Нью-Йорк.
Потеряв почти 1 миллион долларов в 2002 финансовом году, компания сообщила о чистом убытке в размере 11,6 миллиона долларов при продажах в 279,69 миллионов долларов в 2003 финансовом году. Убыток отчасти объясняется открытием семи новых магазинов в течение года. Отключение электроэнергии в сети 14–15 августа 2003 г. привело к потере некоторых скоропортящихся товаров.
В 2004 году председатель правления Джон Кациматидис, которому принадлежало более 90 процентов акций Gristede, принял компанию в частную собственность. По словам Катсиматидиса, за этим стояли строгие новые правила и сложность создания интереса инвесторов для небольшой компании (стоимостью 16 миллионов долларов).
Типичное место Гристедеса на Манхэттене. Большинство Гристедес находятся в районе Манхэттена, включая остров Рузвельта. Есть еще один в Бруклине.
Одно время жил Гристедес в деревне Сомерс, Нью-Йорк ; это был самый северный магазин в сети. Также был магазин в Тенафли, штат Нью-Джерси, который закрылся в 1980-х годах и был заменен аптекой CVS. На Лонг-Айленде в конце 1990-х был закрыт Gristedes в Саутгемптоне. Порт Джефферсон имел один до середины 1990-х годов; Locust Valley имел один, пока новый владелец торгового центра не закрыл его в 2008 году.
