Бутерброды с мороженым приготовленные с вафлями | |
Тип | Вафля |
---|---|
|
A вафля - это хрустящее, часто сладкое, очень тонкое, плоское, легкое и сухое печенье, часто используемое для украшения мороженое, а также гарнир к некоторым сладким блюдам. Вафли также могут быть превращены в печенье со сливочным вкусом, помещенным между ними. Они часто имеют рисунок поверхности вафли, но также могут иметь рисунок с логотипом производителя продукта или могут быть без рисунка. Некоторые плитки шоколада, такие как Kit Kat и Coffee Crisp, представляют собой вафли с шоколадом внутри и вокруг них.
Вафли для причастия - это пресный хлеб, который употребляется в рамках христианского ритуала причастия.
Специальные «курортные вафли» (чешский: lázeské oplatky, словацкий: kúpeľné oblátky) производятся в курортные города Чехии (например, Карловы Вары, Марианские Лазни и т. д.) и Словацкой Республики (например, Пьештяны ).
Рождественские вафли, узоры которых часто изображают религиозные сцены, являются восточноевропейскими римско-католическими рождественскими традициями, отмечаемыми на польском языке., словацкие, литовские и итальянские семьи во время Wigilia (Рождественское бдение).
Вариант вафли, считающийся частью традиционной кухни в Аргентине, Колумбии, Эквадоре, Гватемала, Сальвадор, Венесуэла и Мексика, известны как oblea. Обычно его едят как десерт с двумя кусочками, заполненными arequipe, dulce de leche (молочная карамель) и / или сгущенным молоком в середине. В некоторых местах они могут содержать, среди прочего, сыр, фрукты или крем шантильи.
Розовая вафля - это кондитерское изделие на вафельной основе, которое изначально производилось Edinburgh's Crawford's Biscuits в Соединенном Королевстве. Сейчас его производит United Biscuits, компания, которая поглотила фирму в 1960 году, но до сих пор использует имя Crawford. Закуска состоит из крема, зажатого между вафлями (окрашенными в розовый цвет).
Есть аналогичный продукт под брендом Pink Panther вафли .
Freska - египетские вафли, которые продаются только на пляжах в летнее время. Он сделан из двух тонких круглых вафель, заполненных тонким слоем медового сиропа.
Некоторые вафли производятся с шоколадное покрытие. Еще один популярный ароматизатор - лимон. Пирулины - это печенье, сделанное из вафель, свернутых в трубочку, иногда с начинкой из крема.