Облеа - типичный десерт Мексики и другие страны Латинской Америки, такие как Эквадор, Сальвадор, Гватемала, Перу, Венесуэла и Колумбия. Он состоит из тонких вафель со сладкой начинкой. Облеас обычно наполнен арекипе или dulce de leche, хотя они также могут содержать джем, сыр, фрукты или взбитые сливки. Иногда их подают с мармеладом, сгущенным молоком, шоколадом, малиновым соусом, сыром, кокосом или другими начинками.
Бренды
Чили: Oblea инглеса (Коста) (Descontinuadas) Ник (Коста) Битс (Коста) TUYO (Коста) Ваффер (Коста) Облеа (Dos en Uno) Super 8 (Nestlé) Алтеза (Маккей)
Колумбия: Ноэль Ваферс (Ноэль) Вафля моста (Colombina / Colombina (Compañía)) Вафля Capri (Colombina)
Венесуэла: Sorbeticos (Nabisco) Mordisquitos (Galletas Puig) Susy / Cocosette (Nestlé-Savoy) Samba (Nestlé-Savoy)
США: Сан-Франциско (Калифорния) / Bocadito Colombian Snackeria
.