Шолезард

Шолезард

Миска шолезарда
Курс	Десерт
Место происхождения	Иран
Основные ингредиенты	Рис, шафран, сахар, розовая вода и порошок корицы
Поваренная книга: Шолезард Носитель: Шолезард

Шолезард (персидский : شله‌زرد / ʃʊllə zærd /) - это иранский традиционный saffron рисовый пудинг десерт.

Традиционно его подают по случаю таких праздников, как Тирган, а также Рамазан.

• 1 Состав
• 2 См. Также
• 3 Ссылки
• 4 Внешние ссылки

Шолезард изготовлен из риса и ароматизирован шафраном, сахаром, розовой водой и кардамон. Обычно его украшают корицей, миндалем и фисташками.

• Рисовый пудинг
• Зарда (еда)
• Зерде

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Шоле Зард.