Rivella

редактировать
Rivella
Rivella logo.svg Логотип Red Rivella
ТипБезалкогольный напиток
ПроизводительRivella SA
Страна происхожденияШвейцария
Начало производства1952
ИнгредиентыВода, Молочная сыворотка, Углекислота
ВариантыКрасный, Синий, Зеленый, Желтый, CLIQ Peach, CLIQ Rhubarb, Cranberry
Веб-сайтwww.rivella.com
Rivella Red Timeline

Rivella - безалкогольный напиток из Швейцарии, созданный Робертом Бартом в 1952 году, который производится из молока сыворотки и поэтому включает такие ингредиенты, как лактоза, молочная кислота и минералы. Помимо Швейцарии, он продается в нескольких других странах, особенно в Нидерландах, и доступен в нескольких вариантах в зависимости от страны.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Разновидности
  • 3 Ингредиенты
  • 4 Доступность
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки
  • 7 Внешние ссылки
История

В 1950 году Роберт Барт и биолог Ханс Сюсли из Цюриха использовали рецепт, изначально задуманный для производства пива из сыворотки, для создания безалкогольного напитка, который стал продаваться как Rivella Red в 1952 году, когда была основана Rivella AG. Название Ривелла было вдохновлено муниципалитетом Рива-Сан-Витале в кантоне Тичино и итальянским словом «откровение», rivelazione. Первоначальное производство началось в Stäfa, а затем было перемещено в Rothrist, где оно остается по сей день. Второй сорт Rivella был выпущен в 1958 году в Нидерландах и в 1959 году в Швейцарии, известный как Rivella Blue, низкокалорийная альтернатива первоначальному рецепту. Это был первый диетический безалкогольный напиток, выпущенный в Европе. Третий сорт, Rivella Green, был выпущен в 1999 году из экстракта зеленого чая, а Rivella Yellow, сделанный из соевого молока в качестве альтернативы молочной сыворотке, в 2008 году.

В 2000 году президентство перешло к Роберту. Барта своему сыну Александру Барту, перед смертью Роберта Барта в 2007 году.

До 2008 года швейцарская сеть супермаркетов Migros продавала версию напитка под собственной торговой маркой. под названием Mivella, который был изготовлен Rivella специально для супермаркета. В 2008 году Migros заменил его на Rivella, поскольку он не пользовался такой же популярностью среди покупателей, как оригинальный напиток.

В 1977 году Rivella начала спонсировать национальную лыжную команду Швейцарии. В 2017 году исполнилось 40 лет сотрудничества в Санкт-Петербург. Мориц.

Разновидности
  • Ривелла Красный
  • Ривелла Блю (Ривелла Лайт)
  • Rivella Green (с экстрактом зеленого чая )
  • Rivella Rhubarb (в 2014–2016 гг. Rivella CLIQ Rhubarb)
  • Rivella Tropical Mango
  • Rivella Желтый (Ривелла растительного происхождения) (2008–2011 гг.)
  • Ривелла CLIQ Персик (2014–2016 гг.)
  • Ривелла Бузина

Голландская Ривелла:

  • Ривелла Оригинальная
  • Зеленый чай Rivella
  • Rivella Cranberry
Ингредиенты

В состав Rivella Red входят следующие компоненты:

  • Вода
  • Молочная сыворотка (35%)
  • Сахар
  • Угольная кислота
  • Регулятор кислотности (L (+) - Молочная кислота )
  • Подкислитель (L (+) - Молочная кислота )
  • Карамелизированный сахар
  • Натуральные ароматизаторы
  • Rivella Red содержит 160 кДж энергии (около 37 ккал) на 100 мл в виде 10 г сахара.
  • Rivella Blue содержит 14 граммов лактозы и искусственных подсластителей ( цикламат, ацесульфам К) вместо сахара-рафинада. Это снижает содержание энергии до 30 кДж (примерно 7 ккал) на 100 мл.
  • Rivella Green также содержит экстракты зеленого чая (0,05%). Его энергетическая ценность составляет 90 кДж (примерно 22 ккал) на 100 мл.
  • Rivella CLIQ сочетает классический вкус Rivella с ароматами ревеня или персика. Энергетическая ценность обоих сортов составляет 160 кДж (около 37 ккал) на 100 мл.
Доступность

Ривелла считается национальным напитком Швейцарии. Доля Rivella AG на швейцарском рынке безалкогольных напитков по стоимости составила 15,3% в 2013 году, в результате чего Rivella заняла второе место после Coca-Cola. Rivella - это давний бренд в Княжестве Лихтенштейн, Нидерландах и Люксембурге. Rivella Light был запущен в продажу в качестве диабетического напитка в Нидерландах в 1958 году. Он появился на швейцарском рынке годом позже (1959) как Rivella Blue. Нидерланды остаются крупнейшим зарубежным рынком для Rivella. Rivella также доступна в регионах, граничащих со Швейцарией: Германия, Франция и Австрия. Напитки Rivella, доступные за рубежом, производятся по той же рецептуре, что и в Швейцарии, за исключением Нидерландов, где напитки производятся лицензионным партнером Rivella Vrumona с использованием концентрата, поставляемого Rivella.

См. Также
Ссылки
Внешние ссылки
На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Rivella.
Последняя правка сделана 2021-06-04 04:47:10
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте