Шеф-повар | |
---|---|
Также известный как | MasterChef становится большим (2005–2007) |
Жанр | Готовка |
Создан | Фрэнк Роддам |
Представлено | Лойд Гроссман Гэри Родс |
Судьи | Грегг Уоллес Джон Тород |
Передал | Индия Фишер |
Страна происхождения | Объединенное Королевство |
Исходный язык | английский |
№ серии | MasterChef 11 (оригинал) 17 (возрожден) Celebrity MasterChef 16 (эфир на сегодняшний день) |
Кол- во серий | MasterChef 146 (оригинал, включая специальные предложения) 278 (возрождение, в конце серии 10) Celebrity MasterChef 211 (конец серии 10) |
Производство | |
Исполнительный продюсер | Фрэнк Роддам |
Продюсеры | Карен Росс Дэвид Эмблер |
Места производства | Оригинал The Maidstone Studios Revival City Залы резиденций университета на Баствик-стрит (2005–2011) Ram Brewery (2011–2014) 3 Mills Studios (2014 – настоящее время) |
Продолжительность | 30–90 минут |
Производственные компании | Union Pictures (1990–2000) Union 175 (2001) Shine TV и Ziji Productions (2005 – настоящее время) |
Распределитель | Баниджай |
Выпускать | |
Исходная сеть | BBC One (1990–2000, 2009 – настоящее время и Celebrity MasterChef 2006–2011, 2013 – настоящее время) BBC Two (2001, 2005–2008 и Celebrity MasterChef 2012) |
Формат изображения | 576i (1990–1997) 576i (1999–2010) 1080i (2011 и далее) |
Оригинальный выпуск | Исходная серия: 2 июля 1990 г. - 3 июля 2001 г. Возрожденная серия: 21 февраля 2005 г. - настоящее время ( 1990-07-02) ( 2001-07-03) ( 21.02.2005) |
Хронология | |
Связанные шоу | |
внешние ссылки | |
Веб-сайт | |
Сайт производства |
MasterChef - это соревновательное кулинарное шоу, подготовленное Endemol Shine UK и Banijay и транслируемое в 60 странах мира. В Великобритании его выпускает BBC. Первоначально шоу проходило с 1990 по 2001 год и было возрождено в 2005 году под названием MasterChef Goes Large. Возрождение представило новый формат, разработанный Фрэнком Роддамом и Джоном Сильвером, продюсером которогосталаКарен Росс. В 2008 году название было изменено обратно на MasterChef, но формат остался прежним.
В настоящее время серия выпускается в четырех версиях: основная серия MasterChef ; Celebrity MasterChef ; MasterChef: Профессионалы, с работающими поварами; и Junior MasterChef с детьми от девяти до двенадцати лет. Формат и стиль шоу были воспроизведены по всему миру в различных международных версиях.
В оригинальной серии повара-любители соревновались за звание шеф-повара. Шоу состояло из девяти раундов, до трех полуфиналов и финала. В каждом раунде трем участникам было поручено приготовить изысканный обед из трех блюд менее чем за два часа. Участники могли выбрать блюдо, хотя на ингредиенты был установлен предел цены. Были предоставлены «повседневные» ингредиенты и оборудование, участники также могли принести до пяти «специальных» ингредиентов или посуды.
Первое воплощение сериала было представлено Лойдом Гроссманом, к которому каждую неделю присоединялись профессиональный шеф-повар и знаменитость в качестве судей. В каждом эпизоде Гроссман и приглашенные судьи обсуждали меню, разговаривали с участниками и, наконец, ели и оценивали еду. Изначально «размышления» судей происходили за кадром, но в более поздних эпизодах были отредактированы основные моменты обсуждений после того, как еда была продегустирована, но до объявления победителя.
В 1998 году Гроссман решил взять творческий отпуск, и в его отсутствие сериал не снимался. Он вернулся, чтобы представить сериал 1999 года, но покинул шоу в 2000 году.
В 2001 году шоу претерпело изменения в связи с понижением рейтингов. Его перевели из традиционного воскресного дневного эфира на BBC One в вечерний вторник на BBC Two, а формат шоу был изменен. Знаменитый судья больше не был включен, и участники должны были приготовить два блюда за 90 минут, которые были увеличены до двух с половиной часов для трех блюд в заключительном эпизоде. В качестве дополнительного требования каждый участник должен был использовать один и тот же ключевой ингредиент в каждом курсе.
В октябре 2000 года Гроссман ушел, разгневанный предложенными изменениями, и его заменил шеф-повар Гэри Роудс, который ранее представлял MasterChef USA. Совет Роудса участникам был более критичным, чем совет Гроссмана, и шоу было отмечено более серьезным тоном, который позже вдохновил на формат MasterChef Goes Large и другие кулинарные соревнования, такие как Hell's Kitchen. Однако новая версия шоу не возродила рейтинги, как ожидалось, и была отменена BBC после первой серии.
В 2005 году исполнительные продюсеры Фрэнк Роддам и Джон Сильвер вместе с продюсером сериала Карен Росс радикально изменили формат шоу и представили новый сериал. Первоначально он назывался MasterChef Goes Large, но в 2008 году название было возвращено MasterChef. Новый сериал оценивают Джон Тород и Грегг Уоллес, а закадровый текст предоставил Индия Фишер.
Шоу оказалось очень популярным и стало одной из самых успешных вечерних программ BBC Two, что привело к объявлению BBC в 2009 году о том, что оно будет продвинуто на BBC One.
Каждый сериал транслируется пять вечеров в неделю в течение восьми недель. В течение первых шести недель первые четыре эпизода каждой недели - это заплывы, а пятая серия - четвертьфинал. В каждом заезде участвуют шесть участников, и победитель становится четвертьфиналистом. В конце каждой недели соревнуются четыре четвертьфиналиста и выбирается полуфиналист. По прошествии шести недель шесть полуфиналистов соревнуются за последние две недели.
В 2010 году судьям была предоставлена большая гибкость, что позволило им вывести в четвертьфинал более одного участника или, в одном случае, вообще ни одного. В 7-й серии Master Chef прошли прослушивания в формате, аналогичном X Factor, в котором повара, подающие надежды, готовили на глазах у судей, чтобы обеспечить себе место в конкурсе. На прослушивание в сериал подали заявки более 20 тысяч человек.
Заплывы проходят в формате трех раундов:
Формат четвертьфинала с годами изменился. До 2010 года формат состоял из трех раундов:
В 2010 году формат четвертьфинала был сокращен до двух туров:
Текущий формат четвертьфинала состоит из двух туров:
Шестая неделя называется «Неделя возвращения» и включает участников из предыдущих серий MasterChef, которые не прошли заезды или четвертьфиналы. Формат меняется к этой особой неделе. Это включает в себя:
MasterChef Live - это продолжение телепрограммы. Он проводится каждый ноябрь с 2009 года и длится три дня. Он проводится в лондонской Олимпии и совмещен с ежегодным винным шоу. Основные моменты мероприятия включают живые кулинарные демонстрации в Театре поваров, знаменитые повара, бывшие участники конкурса, критики и кулинары в стиле MasterChef.
Celebrity MasterChef был разработан как популярная версия MasterChef Goes Large. Шоу транслировалось на BBC One с 2006 по 2011 годы. Первоначально в каждом сериале участвовало 24 знаменитости, по три участника в эпизоде после полного теста MasterChef Goes Large.
В 2011 году программа была переведена в ежедневный дневной режим с показом 30 серий в течение шести недель и с участием только 16 знаменитостей. Концерты транслировались по пятницам в 20:30 (30 минут) и по субботам в разное время (60 минут). В 2012 году шоу переместилось на BBC Two из-за низких рейтингов и вернулось к вечернему 18:30. В 2013 году он вернулся в прайм-тайм BBC One, показываемый в 20:00. С 2014 года в шоу за титул боролись 20 знаменитостей.
Победитель каждого года выделен жирным шрифтом.
MasterChef: Professional, версия для профессиональных поваров, была представлена в 2008 году.
Junior MasterChef изначально проводился с 1994 по 1999 год для участников до 16 лет. Он был возрожден в 2010 году участниками в возрасте от девяти до двенадцати лет. Вторая серия обновленного формата прошла в 2012 году, а третья серия - в 2014 году.
MasterChef был вовлечен в спор во время 13-го эпизода его 14-го сериала, когда Уоллес и Тороде раскритиковали блюдо ренданг, приготовленное малазийским участником Залехой Кадир Олпин за его низкое качество. Залехе было поручено приготовить блюдо из курицы за тридцать минут, и он решил попробовать ренданг, на приготовление которого обычно уходит несколько часов. Судьи сочли блюдо несъедобным, потому что кожа цыпленка была резиновой и недоваренной, и посоветовали ей за тридцать минут приготовить хрустящую жареную курицу с соусом. Многие комментаторы, особенно из Малайзии и Индонезии, указали, что ренданг обычно готовят как тушеное мясо и не предназначены для получения хрустящей корочки, и что оба судьи не смогли провести различие между «хрустящим» и «недоваренным».
Наджиб Разак, тогдашний премьер-министр Малайзии, присоединился к разговору с тонким твитом, осуждающим мнение судей. Бывший премьер-министр Малайзии Махатхир Мохамед также присоединился к нему, предположив, что судьи путали ренданг с KFC.
Год | Победитель |
---|---|
1990 г. | Джоан Бантинг |
1991 г. | Сью Лоуренс |
1992 г. | Ванесса Биннс |
1993 г. | Дерек Джонс |
1994 г. | Джерри Голдвайр |
1995 г. | Мэрион Макфарлейн |
1996 г. | Нил Хайдар |
1997 г. | Джули Френд |
1999 г. | Ллойд Берджесс |
2000 г. | Марджори Лэнг |
2001 г. | Роза Баден-Пауэлл |
Примечание: оригинальная серия MasterChef не появилась в 1998 году.
Год | Победитель |
---|---|
2005 г. | Томасина Майерс |
2006 г. | Питер Бэйлесс |
2007 г. | Стивен Уоллис |
Оригинальное название шоу вернулось в серии 4 в 2008 году.
Год | Победитель |
---|---|
2008 г. | Джеймс Натан |
2009 г. | Мэт Фоллас |
2010 г. | Дхрув Бейкер |
2011 г. | Тим Андерсон |
2012 г. | Шелина Пермаллоо |
2013 | Натали Коулман |
2014 г. | Пинг Кумбс |
2015 г. | Саймон Вуд |
2016 г. | Джейн Девоншир |
2017 г. | Салиха Махмуд-Ахмед |
2018 г. | Кенни Татт |
2019 г. | Ирини Цорцоглу |
2020 г. | Томас Фрейк |
2021 г. | Том Роудс |
Год | Победитель |
---|---|
2006 г. | Мэтт Доусон |
2007 г. | Надя Савальха |
2008 г. | Лиз МакКларнон |
2009 г. | Джейн Миддлмисс |
2010 г. | Лиза Фолкнер |
2011 г. | Фил Викери |
2012 г. | Эмма Кеннеди |
2013 | Адэ Эдмондсон |
2014 г. | Софи Томпсон |
2015 г. | Кимберли Вятт |
2016 г. | Алексис Конран |
2017 г. | Ангелика Белл |
2018 г. | Джон Партридж |
2019 г. | Грег Резерфорд |
2020 г. | Эр-Рияд Халаф |
2021 г. | Кадина Кокс |
Год | Показать | Победитель |
---|---|---|
2008 г. | Дети в беде Junior MasterChef | Александр (Билли) Вятт |
2010 г. | Sport Relief делает MasterChef | Алан Хансен |
2011 г. | Comic Relief делает MasterChef | Миранда Харт |
2013 | Comic Relief делает MasterChef | Джек Уайтхолл |
Год | Конкурсант |
---|---|
1993 г. | Росс Берден |
2008 г. | Эмили Людольф |
2019 г. | Джилли МакКорд |
Серии | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды | Хосты |
---|---|---|---|---|
1 | 2 июля 1990 г. | 24 сентября 1990 г. | 13 | Лойд Гроссман |
2 | 21 апреля 1991 г. | 14 июля 1991 г. | ||
3 | 26 апреля 1992 г. | 19 июля 1992 г. | ||
4 | 11 апреля 1993 г. | 4 июля 1993 г. | ||
5 | 10 апреля 1994 г. | 3 июля 1994 г. | ||
6 | 16 апреля 1995 г. | 9 июля 1995 г. | ||
7 | 7 апреля 1996 г. | 30 июня 1996 г. | ||
8 | 27 апреля 1997 г. | 3 августа 1997 г. | ||
9 | 3 января 1999 г. | 28 марта 1999 г. | ||
10 | 12 марта 2000 г. | 4 июня 2000 г. | ||
11 | 3 апреля 2001 г. | 3 июля 2001 г. | Гэри Роудс |
Серии | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды |
---|---|---|---|
1 | 21 февраля 2005 г. | 1 апреля 2005 г. | 29 |
2 | 23 января 2006 г. | 17 марта 2006 г. | 40 |
3 | 22 января 2007 г. | 15 марта 2007 г. |
Оригинальное название шоу вернулось в серии 4 в 2008 году.
Серии | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды |
---|---|---|---|
4 | 7 января 2008 г. | 28 февраля 2008 г. | 32 |
5 | 5 января 2009 г. | 26 февраля 2009 г. | |
6 | 18 февраля 2010 г. | 7 апреля 2010 г. | 23 |
7 | 16 февраля 2011 г. | 27 апреля 2011 г. | 15 |
8 | 17 января 2012 г. | 15 марта 2012 г. | |
9 | 12 марта 2013 г. | 2 мая 2013 | 23 |
10 | 26 марта 2014 г. | 16 мая 2014 г. | 24 |
11 | 10 марта 2015 г. | 24 апреля 2015 г. | |
12 | 23 марта 2016 г. | 6 мая 2016 | 25 |
13 | 29 марта 2017 г. | 12 мая 2017 | |
14 | 26 февраля 2018 г. | 13 апреля 2018 г. | |
15 | 11 февраля 2019 г. | 29 марта 2019 г. | 24 |
16 | 24 февраля 2020 г. | 17 апреля 2020 г. | |
17 | 1 марта 2021 г. | 14 апреля 2021 г. | 18 |
Специальные
Серии | Дата начала | Дата окончания | Эпизоды |
---|---|---|---|
1 | 11 сентября 2006 г. | 29 сентября 2006 г. | 15 |
2 | 28 мая 2007 г. | 15 июня 2007 г. | |
3 | 2 июля 2008 г. | 25 июля 2008 г. | 12 |
4 | 10 июня 2009 г. | 10 июля 2009 г. | 15 |
5 | 21 июля 2010 г. | 20 августа 2010 г. | |
6 | 12 сентября 2011 г. | 22 октября 2011 г. | 30 (ежедневно) 13 (основные моменты) |
7 | 13 августа 2012 г. | 21 сентября 2012 г. | 30 |
8 | 31 июля 2013 г. | 6 сентября 2013 г. | 18 |
9 | 10 июня 2014 г. | 18 июля 2014 г. | |
10 | 18 июня 2015 г. | 24 июля 2015 г. | 12 |
11 | 22 июня 2016 г. | 29 июля 2016 г. | |
12 | 16 августа 2017 г. | 22 сентября 2017 г. | |
13 | 23 августа 2018 г. | 28 сентября 2018 г. | |
14 | 2 сентября 2019 г. | 11 октября 2019 г. | 18 |
15 | 1 июля 2020 г. | 30 июля 2020 г. | 15 |
16 | 9 августа 2021 г. | 17 сентября 2021 г. | 18 |