Войти
Коренные австралийские народы традиционно систематически классифицировали источники питания. Ниже приведены несколько примеров.
В Центральной Австралии люди использовали инновационные средства для получения сбалансированного питания.
Категории продуктов питания и их Arrernte названия:
| Arrernte name | Foods | Примеры |
|---|---|---|
| Kere | food от животных; мясо, жир, субпродукты, кровь, яйца | Kere arlewatyerre (goanna ), Kere ulkerte (perentie ), Kere arntetherrke (ковровая змея ), Kere aherre (кенгуру ), Kere anthe (опоссум ), Kere inape (ехидна ), Kere ankerre (emu ) |
| Merne | пища из растений; фрукты, овощи | Merne atwakeye (дикий апельсин ), Merne arrutnenge (дикие плоды маракуйи ), Merne pmerlpe (quandong ), Merne mwanyeme (кустовые помидоры ), Merne arnweketye (conkerberry ), Merne alangkwe (куст банана ), Merne arlatyeye (карандашный ям ). Merne marrre (медовые бобы) |
| Ntange (Merne ntange) | съедобные семена | Merne ntange ulyawe (Pigweed семя), Merne ntange arlepe (Колючая плетень семя), Merne ntange artetye (Mulga семя), Merne ntange arlketyerre ( Мертвый посев семя).. (См. Также: лепешки ) |
| Тяпе | съедобные личинки и насекомые; колдуны, цикады, | Тяпе атныематые (Остроумие chetty grub ), Tyape ahernenge (River Red gum grub), Tyape ankerrutne (Coolibah древесная личинка), Tyape tyerraye (Cicadas ), Tyape ayepe -ареные (дегтярная лоза гусеницы ). Tyape atnyematye (Witchetty grub )
|
| Ngkwarle | медоподобные продукты; нектар, дикий мед, lerps, gum | . Ngkwarle athenge arlperle (Ironwood tree gum), Ngkwarle alkerampwe (Mulga древесная камедь, Ngkwarle arlperrampwe (Whitewood древесная камедь, Ngkwarle atnyerampwe (Supplejack древесная камедь), Ngkwarle akikarre (Witchetty bush gum), Ngkwarle aperarnte (River Red gum honeydew, Ngkwarle yerrampe, ( Honeyant ), Ngkwarle arwengalkere (Местный пчелиный мед ), Ngkwarle untyeyampe (Корквуд цветочный нектар). |
Некоторые другие слова из категории Arrernte, которые используются в отношении пищи, включают:
In Top End, морепродукты играют важную роль в диете. Пищевые группы и их Йолнгу названия:
| Йолу имя | Продукты питания |
|---|---|
| Мурняу . (растительная или растительная пища). Альтернативные названия: Дхака d atj; Ayaŋay ', Buku-bira' | Gonyil . (мясо, моллюски, яйца). Альтернативные названия: Matha-yal, Merrpal'Matha-bira,. Ŋänarr-yal |
| 1. Борум - плоды | 1. Варракан - наземные звери и птицы |
| 2. Гуку - продукты пчеловодства | 2. Мияпуну - морские млекопитающие |
| 3. Шатха - корнеплоды | 3. Мараныджалк - скаты и акулы |
| 4. Манутджи Шатха - семена | 4. Гуйя - рыба 4 Медовые бобы |
| 5. Мудхугай - саговник продукты питания | 5. Майпал - моллюски, крабы |
| 6. Мапу - яйца |
Старики говорили о необходимости есть как мурьяновские, так и гонийские пищевые группы и о необходимости дополнить свой рацион гапу (пресной водой). Хотя этот баланс поддерживался, люди знали, что ели правильно.
Когда люди возвращались с охоты на сорок-гусей, они бы с нетерпением ждали еды мурня, съев так много мяса. и яйца. Тем временем женщины, дети и старики, оставшиеся в лагерях, с нетерпением ждут гонил, сорок гусиного мяса и яиц после того, как съели так много мурня ».
