Войти
 | |
| Тип продукта | Замороженные продукты |
|---|---|
| Владелец | Nomad Foods (Северные страны, Франция, Испания и Бельгия ). Lion Capital LLP (Соединенное Королевство) |
| Страна | Швеция |
| Представлен | 1945 |
| Рынки | Европа |
| Веб-сайт | www.findus.com |
Findus (шведское произношение: ) - это бренд замороженных продуктов, который впервые был продан в Швеции в 1945 году. Продукты Findus включают готовые блюда, горох и хрустящие блины, последние из которых были была изобретена в начале 1970-х.
Швейцарская продовольственная компания Nestlé владела брендом Findus с 1962 по 2000 год; она продала права на этот бренд в большей части Европы в 2000 г., сохранив право собственности на Швейцарию. Благодаря ряду приобретений бренд в Скандинавии, Франции, Испании и Соединенное Королевство перешло во владение Findus Group, собственное под редакцией Lion Capital LLP, Highbridge Capital Management и JPMorgan Chase. В Италии он принадлежал Iglo Group, которая продавала аналогичный ассортимент под брендами Iglo и Birds Eye.
В июне 2015 года компания Iglo Group была приобретена Nomad Foods. Вслед за этим в ноябре 2015 года Nomad купил европейский бизнес Findus, за исключением Findus UK и Young's, которые остаются в собственности Lion Capital и его партнеров. В феврале 2016 года компания Young's подтвердила, что намеревалась провести ребрендинг Findus в UK.
Истоки бренда Findus восходят к основанию Skånska Fruktvin- Likörfabriken (Scandic Fruit, Wine and Liqueur Factory) в Бьюв, Швеция, в 1905 году. В 1941 году компания Skånska Fruktvin- Likörfabriken была приобретена производителем кондитерских изделий Фрея Марабу и впоследствии была переименована в Консервный завод Findus. В 1945 году первые продукты глубокой заморозки под брендом Findus поступили в продажу в Швеции и были произведены на небольшом заводе в Scania. В конце 1950-х годов продукция Findus экспортировалась во все большее число европейских стран, включая Великобританию в 1958 году. В 1962 году Findus Co. была приобретена швейцарской пищевой компанией Nestlé.
В 1963 году Nestlé и англо-голландская компания по производству потребительских товаров Unilever создали совместное предприятие по производству замороженных продуктов в Италии, которое продавало продукцию под маркой Findus. Unilever приобрела долю Nestle в совместном предприятии в 1985 году, передав ей полную собственность бренда Findus в Италии.
В 1970-х годах знаменитый талантливый киноактер Орсон Уэллс обеспечил повествование для серии телевизионных рекламных роликов Findus, которые транслировались в Великобритании. Отрывки с сессий звукозаписи (во время которых Уэллс жаловался на качество рекламной копии, спорил с режиссером и, в конце концов, вылетел из звукозаписывающей кабины) в разговорной речи стали известны как записи «Frozen Peas ».
Логотип «Findus Flag» был принят в 1971 году. Линия Findus Lean Cuisine была запущена Nestlé в 1987 году.
В 1998 году Nestlé объявила о своем намерении прекратить использование бренда Findus в Великобритании в пользу его названия Crosse Blackwell. От этого плана отказались, когда шведская фирма EQT Partners приобрела бренд Findus в Скандинавии, Франции, Испании и Великобритании у Nestlé в 1999 году.
Гейр Францен, бывший старший менеджер Findus AB, выкупила британскую компанию в апреле 2005 г. у EQT. EQT продала остальную часть бизнеса Findus (за исключением Италии и Швейцарии) CapVest в январе 2006 года, которая впоследствии создала Foodvest как холдинговую компанию для Findus и Young's Seafood. В июле 2008 года Foodvest, включая Findus, была куплена британской частной инвестиционной компанией Lion Capital LLP. В 2009 году Foodvest была переименована в Findus Group.
6 января 2009 года на британской фабрике Findus произошел пожар, разрушивший большую часть здания. Newcastle Production, владельцы завода, вошли в администрацию с Зольфо Купером 12 января, что привело к сокращению штатов на 359 человек.
В июне 2011 года было объявлено, что Findus Group вернет прямую ответственность за продажи и маркетинг бренда Findus в Испании, лицензию на который он ранее передал Ardo в 2005 году.
В ноябре 2015 года Findus на всех рынках, за исключением Великобритании, был продан компании Nomad Foods, которая имела уже приобрела Iglo Group в июне того же года. Британские операции Findus оставались рядом с Young, принадлежащими инвесторам во главе с Lion Capital.
В феврале 2016 года Young's подтвердила, что прекратит использование бренда Findus в Великобритании, заменив его на «Chef's Classic» и « Original Pancake Co. "
Замороженная фасоль от Findus Итальянский ассортимент Findus включает 4 салти в паделле (буквально« четыре прыжка на сковороде », по-итальянски« жарка с перемешиванием. "), версия для приготовления в микроволновой печи или для простого приготовления классических итальянских блюд, таких как карбонара, аматрициана и тальятелле аль рагу.
Хрустящие блины - это марка замороженных пикантных блинов, покрытых панировочными сухарями с различными начинками. Предыдущие названия начинок включают сыр чеддер, курицу и бекон, курицу и сахарную кукурузу, а также курицу и грибы (их производство постепенно прекращалось в ноябре 2001 года и окончательно прекращено в 2002 году). Хрустящие блины, расфасованные в Великобритании, продаются в Великобритании, Ирландии и Италии. В Италии они известны как Sofficini («мягкие, пушистые») и называются помидорами и моцареллой, моцареллой и шпинатом или сыром и ветчиной.
Повар Хью Фернли-Уиттингстолл воссоздал Findus Crispy Pancakes в своем телешоу River Cottage в ноябре 2009 года. Фернли-Уиттингстолл заявила в статье в The Times в 2009 году, что он любил Findus Crispy Pancakes в детстве.
Это рыбные палочки с покрытием из стружек вместо обычных панировочных сухарей.
Findus ранее были спонсорами бывшего 2-го уровня британского хоккея с шайбой Британской национальной лиги. Они также спонсировали английский футбольный клуб Гримсби Таун с 1979 по 1984 год.
7 февраля 2013 года выяснилось, что лазанья из говядины Findus Диапазон в Великобритании, Франции и Швеции, а также пастушьи пироги и мусака во Франции содержали конину без надлежащего объявления. Согласно просочившемуся документу, заражение могло продолжаться с лета 2012 года. Из 18 продуктов 11 дали положительный результат на конину. Также выяснилось, что в некоторых из проданных продуктов был заявлен говяжий фарш, который на 60–100% состоял из конины. Источником конины был сторонний поставщик Comigel, производителя лазаньи. Согласно Агентству пищевых стандартов (FSA), 4 февраля 2013 года компания была уведомлена сторонним французским поставщиком и проверила свои продукты для лазаньи из говядины, обнаружив, что более 50% протестированных продуктов содержат конину. Согласно сообщениям, и Findus UK, и французский поставщик отозвали все продукты, относящиеся к стороннему поставщику. Считается, что причиной заражения "весьма вероятно" была преступная деятельность.
8 февраля 2013 г. компания Findus UK опубликовала публичные извинения на своем веб-сайте, а также сообщила, что после тестирования ДНК 3 из в его продуктах была обнаружена конская ткань. Это упаковки Findus Beef Lasagne по 320, 350 и 500 граммов, и компания предложила возмещение за приобретенные продукты. В Швеции Findus Sverige AB также объявила об отзыве своих 375-граммовых упаковок готовой разовой лазаньи (код 63957) и опубликовала контактный номер для клиентов, которые уже приобрели продукты.
Конина считается были завезены через румынскую бойню, которая доставила мясо торговцу в Нидерландах. С ними заключил контракт кипрский торговец, который продал замороженное мясо Спангеро. Затем мясо было отправлено Comigel, который производит конечный потребительский продукт. Французский орган DGCCRF (Генеральный директорат по конкуренции, делам потребителей и пресечению мошенничества) проверил Spanghero в пятницу, 8 февраля, и смог проверить отслеживаемость документов для соответствующих партий за последние 4 месяца, что свидетельствует о соответствии процедур Spanghero.. Французское бюро по борьбе с мошенничеством, расследование DGCCRF продолжается, и инспекторы посещают заводы Comigel и Spanghero. Результаты расследования должны быть известны 14 февраля, и они определят источник мошенничества. Spanghero работает вместе с властями над этим расследованием. Ученые в области общественного здравоохранения подозревают, что конина может содержать следы буте, который в больших количествах вреден для человека.
Spanghero пришлось изъять 12 тонн фарша в июне 2011 года., из-за подозрения на заражение кишечной палочкой, которая вызывает потенциально смертельное пищевое отравление. Это заражение оказалось ложной тревогой. Продукты Spanghero не содержали кишечной палочки, и французский орган DGCCRF одобрил Spanghero 22 июня 2011 года.
Позднее в тот же день в публичном письме 11 фирм, включая Tesco и Асда заявили, что разделяют «гнев и возмущение покупателей». Whitbread пообещал исправить неприемлемую ситуацию 26 февраля. Исполнительный директор FSA Кэтрин Браун также заявила, что «маловероятно, что мы когда-либо узнаем», сколько людей невольно съели конину. В 2016 году вся продукция Findus была удалена из супермаркетов Великобритании. В 2019 году были введены новый рецепт и название для хрустящих блинов Findus.
Финдус был не единственным виновником, как и Compass Group, крупнейшая в мире компания общественного питания, Sodexo французскому поставщику услуг больниц, школ и оборонных объектов, а также Whitbread, крупнейшей британской гостинично-гостиничной группе, были предъявлены обвинения в незаконной продаже скрытой конины в пищевых продуктах.
