Эсперс

Эс-Кампур

Миска эс-кампура с нарезанным джекфрутом, севдолом и жемчугом тапиока в кокосовом молоке и сахаре.
Курс	Десерт
Место приготовления происхождение	Индонезия
Регион или штат	По всей стране в Индонезии, также популярны в Юго-Восточной Азии
Температура подачи	Холод
Основные ингредиенты	стружка лед, кокос, различные фрукты, желе из травы, сироп, сгущенное молоко
Поваренная книга: Es Campur СМИ: Es Campur

Es campur (индонезийский для «смешанного льда») - это I индонезийский холодный и сладкий десерт смесь фруктовых коктейлей, кокоса, жемчуга тапиоки, желе из травы и т. д., подается со льдом, сиропом и сгущенным молоком.

В Индонезии es campur продается от скромной передвижной тележки до ресторанов. Для индонезийских мусульман es campur и kolak являются популярными угощениями во время Рамадана на ифтар, которые часто продаются до того, как нарушить пост. Он очень похож на es teler и es doger, хотя и имеет другое содержание.

Ингредиенты могут быть разными, поскольку термин кампур означает «смесь». Он может состоять из кокоса, морских водорослей, молока, сиропа, джекфрута и многих других.

• Портал напитков
• Индонезийский портал

• Es teler
• Halo-halo
• Kakigōri
• Cendol
• Ais kacang, также известный как air batu campur или ABC

Resep es campur teras rumah Resep Cara Membuat Es Campur [1]

• Mixed Shaved Ice Dessert - Es Campur рецепт из индонезийской еды Рецепт
• Es Campur Jakarta recipe (на индонезийском)

• Es Campur Sariwangi (на индонезийском)

.