Войти
 | |
| Тип | Биттеры |
|---|---|
| Производитель | Campari Group |
| Страна происхождения | Италия |
| Алкоголь от объем | 16,5% |
| Цвет | Темно-коричневый |
| Ароматизатор | Сладко-горький |
0,7-литровый флакон Cynar. Cynar - итальянский горький ликер сорта амаро. Он изготовлен из 13 трав и растений, среди которых преобладает артишок (Cynara scolymus), от которого напиток получил свое название. Цинар темно-коричневого цвета, имеет сладковато-горький вкус, крепость - 16,5% крепостью. Он был запущен в Италии в 1952 году.
Cynar - это аперитив (с низким содержанием сахара, с низким содержанием алкоголя, предназначенный для стимуляции аппетита), который можно употреблять отдельно или в составе ряда коктейлей.. Один из таких коктейлей включает цинар и содовую (смешанную с содовой и долькой лимона или апельсина, либо с колой, гоголь-могольом, тоником, молоком или горькая лимонная сода ). Европейцы часто смешивают его с апельсиновым соком, особенно в Швейцарии и южной Германии, где цинар и апельсиновый сок - очень популярная комбинация. Вариант коктейля Негрони использует Cynar вместо Campari, точно так же, как Cynar Spritz заменяет Aperol. Из-за своего артишокового компонента, Cynar считается дижестивом, а также аперитивом.
С 1995 года Cynar производится и распространяется Campari Group.
Ликер стал популярным в начале 1960-х годов благодаря его появлению в итальянском рекламном телешоу Кароселло. В серии рекламных роликов, сначала в главной роли Ферруччо Де Череза , а с 1966 года Эрнесто Калиндри, актер пил Cynar, сидя за столиком посреди оживленной улицы, призывая потребителей пить цинар «против напряжения современной жизни». К концу семидесятых рекламный ролик изменил обстановку и переместился из оживленного города на поле артишоков. Партнерство между Calindri и брендом длилось до 1984 года.
 | На Wikimedia Commons есть материалы, связанные с Cynar. |
.
