A BK Double Stacker | |
Пищевая ценность 1 бутерброда (190 г) | |
---|---|
Энергия | 560 ккал (2300 кДж) |
Углеводы | 32 г |
Сахар | 5 г |
Пищевые волокна | 1 г |
Жиры | 39 г |
Насыщенные | 16 г |
Транс | 1,5 г |
Белок | 34 г |
Минералы | Количество % DV |
Натрий | 73% 1100 мг |
Другое составляющие | Количество |
Энергия из жира | 350 ккал (1500 кДж) |
Холестерин | 125 мг |
| |
Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.. Источник: www.BK.com (PDF) |
Сэндвичи BK Stacker - это семейство гамбургеров, продаваемых в международных магазинах быстрого питания . сеть ресторанов Burger King.
В 2002 году Burger King сменила владельца, когда его материнская компания Diageo продала свою долю в компании группе инвесторов. фирмы, возглавляемые TPG Capital. Приняв на себя ответственность, недавно назначенная управленческая команда TPG начала уделять внимание разработке меню и рекламе очень узкой демографической группе - молодым людям в возрасте от 20 до 34 лет, которые регулярно питались в ресторанах быстрого питания несколько раз в месяц, которые сеть определила как «супер-фанатов». Наряду с этим новым расширением меню, ориентированным на супер-поклонников, в конце 2006 года сеть представила новый сэндвич BK Stacker, семейство сэндвичей с одинаковым набором начинок, которые можно использовать в качестве одинарного, двойного, тройного или четверного гамбургера. Линия Stacker была частью серии более крупных, более калорийных продуктов, представленных компанией, чтобы заманить супер-фаната в рестораны сети. Эти нововведения помогли увеличить прибыль магазина более чем на шестнадцать кварталов.
Укладчик состоял из от одной до четырех 1,7 унций (48 г) говяжьих котлет, американского сыра, бекона и заправка Тысячи островов вариант соуса «Укладчик», подаваемый на булочке с кунжутом. Новые бутерброды вызвали приглушенную реакцию в нескольких обзорах - читатели Chowhound.com оценили Quad Stacker как один из самых прожорливых гамбургеров в опросе, в то время как Impulsive Buy заявили, что сэндвич был очень похож на любой другой чизбургер с беконом но мяснее. Несмотря на вялый прием, интернет-мем, связанный с этим сэндвичем, возник довольно быстро. Клиенты могли бы создать сэндвич Octo-Stacker, купив два четверных штабелеукладчика и смешав два сэндвича вместе, чтобы получить сэндвич с восемью пирожками, восемью ломтиками сыра и шестнадцатью половинками бекона. Затем они снимали себя, пытаясь съесть сэндвич весом 1 фунт (0,45 кг) менее чем за пять минут.
С началом Великой рецессии в 2008–2009 гг. Эта узко определенная демографическая группа -основанный план продаж сорвался, а продажи и прибыль сети снизились; Сопоставимые продажи Burger King в аналогичных магазинах в США и Канаде снизились на 4,6% за три месяца, закончившихся 30 сентября, в то время как McDonald's сообщила о росте сопоставимых продаж в тех же магазинах в США на 2,5%. Линия Stacker претерпела незначительные изменения в 2011 году, которые включали удаление верхнего слоя сыра и изменение количества бекона в сэндвичах, а также перемещение сэндвичей из основного раздела меню в меню ценностей компании. Измененный список ингредиентов и структура ценообразования создали такую ситуацию, что распределение ингредиентов не масштабировалось с той же скоростью, что и увеличение количества котлет для бургеров. Consumer Reports 'блог The Consumerist отметил, что два одинарных укладчика по цене 1,00 доллара содержат больше сыра и больше бекона, чем один двойной штабелеукладчик за 2,00 доллара. В трех одинарных штабелеукладчиках было на 50% больше сыра и вдвое больше, чем в одном тройном штабелеукладчике. Линия Stacker и другие связанные с ней калорийные пункты меню были упразднены в 2012 году, когда бразильская 3G Capital купила компанию и инициировала реструктуризацию меню с упором на более широкую демографическую базу. С тех пор линейка Stacker была повторно представлена под их формулировкой 2005-2011 годов и под новым названием: сэндвичи Stacker King. Канадские предприятия обслуживают как бутерброды Stacker 2005 года выпуска, так и составы 2011 года. Составы 2005 года были названы линией «Stacker King», а составы 2011 года - просто линией «Stacker King».
BK Stacker - это гамбургер, состоящий из от одной до четырех 2,0 унций (57 г) жареной говядины пирожки, американский сыр, бекон и соус Stacker (вариант заправки Thousand Island ), поданные на кунжутных семечках булочка.
Стандартные варианты сэндвича BK Stacker:
BK Stacker был представлен в рекламных роликах, в которых группы маленьких людей играли роль членов «Союза укладчиков». Персонажами были «Вин», которого сыграл Дэнни Вудберн, «новый парень» и различные члены строительной группы «Stackers Union», которые работают на кухне BK, собирая сэндвичи. Слоган был «Мясо, сыр и бекон - сложенные высокие». Как показано в рекламной кампании, часть концепции сэндвича вращается вокруг отсутствия овощей, таких как салат, лук или помидоры.
Другие типы больших гамбургеров от других поставщиков QSR:
На Wikimedia Commons есть носители, относящиеся к BK Stacker. |