вкус 2-го типа, член 3 - это белок, который у человека кодируется геном TAS2R3 .
Этот ген кодирует член семейства кандидатов вкусовых рецепторов, которые являются членами суперсемейства G-белковых рецепторов и которые специфически экспрессируются клетками вкусовых рецепторов эпителий языка и неба. Эти гены явно лишенных интронов вкусовых рецепторов кодируют 7-трансмембранный рецепторный белок, функционирующий как рецептор горького вкуса. Этот ген сгруппирован с еще тремя генами-кандидатами на рецепторы вкуса в хромосоме 7 и генетически связан с локусами, которые влияют на восприятие горечи.
Единственный известный лиганд для TAS2R3 в BitterDB - это хлорохин.
Эта статья включает текст из Национальной медицинской библиотеки США, который находится в общественном достоянии.