Saxidomus gigantea | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Animalia |
Тип: | Mollusca |
Класс: | Bivalvia |
Подкласс : | Heterodonta |
Отряд: | Venerida |
Семейство: | Veneridae |
Род: | Saxidomus |
Виды: | S. gigantea |
Биномиальное название | |
Saxidomus gigantea . (Deshayes, 1839) | |
Синонимы | |
|
Saxidomus gigantea - большой съедобный морской моллюск, морской двустворчатый моллюск моллюск из семейства Veneridae, моллюски Венеры. Его можно найти вдоль западного побережья Северной Америки, от Алеутских островов до залива Сан-Франциско. Распространенные названия этого моллюска включают масляный моллюск, вашингтонский моллюск, гладкий вашингтонский моллюск и денежный панцирь .
Было обнаружено множество створок этого вида. в раковине кучи на о-ве Сидней в Британская Колумбия, Канада.
Этот большой моллюск может жить более двадцати лет и вырастет до 15 см в длину (6 в), причем более мелкие особи почти так же высоки, как и длинные. умбоны расположены под углом более 110 °, а связка, соединяющая клапаны, черная и внешняя. Радиальных гребней нет, но овальные клапаны сформированы четко очерченными концентрическими кольцами. Каждый клапан имеет три основных зубца. Общий цвет оболочки белый, но он может быть окрашен в красновато-коричневый цвет из-за сульфида железа из осадка. Внутренняя часть оболочки гладкая и белая, но не глянцевая, с манжетой, синусом и двумя рубцами приводящей мышцы равного размера. Сифоны объединены и имеют длину около 4 см (1,6 дюйма) с черными концами.
S. gigantea обитает на мелководье в северо-восточной части Тихого океана. Его ареал простирается от Берингова моря и Алеутских островов на юг до залива Сан-Франциско в Калифорнии, хотя он редко встречается к югу от залива Гумбольдта. Он найден погребенным в мягких отложениях, таких как песок, илистый песок и гравий, от низкой приливной зоны до примерно 40 м (130 футов).
Этот моллюск живет погребенным в мягких отложениях, иногда зарываясь на глубину до 35 см (14 дюймов) от поверхности. Это фильтр-питатель , который при кормлении расширяет сифоны для втягивания дыхательного потока воды, удаляет фитопланктон и другие органические частицы планктона и удаляет оставшуюся воду. Мелкие крабы-горохи, такие как Pinnixa faba, иногда живут симбиотически внутри мантийной полости, и на моллюсков охотятся более крупные Краб Дандженесс, лунная улитка Льюиса, морские звезды подсолнечника, пестрые звезды и каланы.
сакситоксины представляют собой семейство не менее 21 нейротоксинов, продуцируемых динофлагеллятами, которые биоаккумулируются в моллюсках и других двустворчатых моллюсках, поскольку эти водоросли потребляются и могут вызвать паралитическое отравление моллюсками (PSP) при употреблении в пищу моллюсков. Согласно отчету 1996 г., проведенному Морской консультативной программой в Университете Аляски, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) считает морепродукты небезопасными, если в них содержится более 80 мкг токсинов, вызывающих ПСП, на 100 г ткани морепродуктов. Понятно, что уровни токсинов, вызывающих ПСП, обычно намного выше в летние месяцы, хотя это не означает, что морепродукты обязательно безопасны в другое время. Риски также различаются в зависимости от вида, но морепродукты, доступные для розничной продажи, должны соответствовать стандартам FDA. Хотя люди не могут обнаружить токсины в зараженных моллюсках, похоже, каланы и морские птицы могут это делать и избегать кормления ими.
Отравления PSP, произошедшие летом 1993 года в Кадьяк, Аляска, уровни сакситоксина достигли 19 600 мкг / 100 г у аляскинской голубой мидии Mytilus edulis - достаточной для получения смертельной дозы в одной 2,5 г мидии. Напротив, самый высокий измеренный уровень сакситоксина у тихоокеанского моллюска Leukoma staminea, согласно этому отчету 1996 года, составлял 580 мкг / 100 г. Масляные моллюски «имеют тенденцию накапливать самые высокие уровни токсинов PSP», зарегистрированные уровни достигают 7500 мкг / 100 г. Разница в токсичности этих двух моллюсков может быть связана с тем фактом, что моллюск имеет фермент, который превращает сакситоксин в декарбамоилсакситоксин, способность, которая значительно снижает количество присутствующих сакситоксинов, и что не разделяют ни голубая мидия, ни моллюск.