Войти
Джордж Уиттакер собирает лосося из кучеров в Голдклиффе, около 1923 г. Ловля кутчера - это тип ловли (обычно лосося ), при котором используются несколько плутчер корзин, установленных в фиксированной деревянной раме, против прилива в устье реки , особенно на реке Северн, в Англии и на юго-востоке Уэльсе. Путчеры размещаются рядами по четыре или пять в высоту деревянными «рядами», выставленными против входящих и / или исходящих приливов.
Традиционно патчер изготавливали из орешников с с плетением (ива ), оба материала выращиваются локально на уровнях Caldicot и Wentloog. Современные корзины из стальной или алюминиевой проволоки были представлены в 1940-х и 1950-х годах.
Отлов рыбы, вероятно, является одним из старейших известных форм рыболовства. Точное происхождение ловли путчера на реке Северн неизвестно, но в мемориальной песне, записанной в 1663 году, упоминаются два неподвижных двигателя, работающие «между холмом и грудой» - несомненно, это ссылки на Хилл-Фарм и Пилл-Рин или «Монксдич» в Голдклифф. Свидетельства использования ловушек в средневековье были недавно обнаружены во время строительства переправы через Второй Северн
. Какой-то промысел лосося, вероятно, действовал во время Приората в Голдклиффе. и затем перешел во время роспуска в Итонский колледж. В 1920-х годах в рядах было около 2400 корзин. Доходы от этого предприятия были переданы церкви Пресвятой Богородицы в Итоне. Кроме того, на завтрак для студентов колледжа подавали свежий лосось. Промысел принадлежал на протяжении большей части второй половины двадцатого века мистеру Джону Уильямсу, у которого на постоянной основе работал один рыбак Виндхэм Хауэллс. Впоследствии аренда промысла перешла к торговцу рыбой из Ньюпорта. Рыболовство в Портоне было приобретено в 1902 году Понтипул Park Estate, и в течение многих лет им управлял г-н Кейт, член давней семьи фермеров Голдклиффа.
Во второй половине двадцатого века многочисленные стационарные плотины, установленные на реках и берегах по всему Уэльсу для ловли рыбы, вышли из употребления. Однако, помимо фиксированных ловушек, в Уэльсе было много съемных ловушек, также известных как «щеколда», «крюк», «колыбель» и «шкала». Ловушки-корзины, использовавшиеся в Голдклиффе и Портоне в лимане Северна, были известны как «путчеры».
Ловля лосося с использованием многих из этих устройств была запрещена в Англии и Уэльс в соответствии с законами о лососевом промысле 1861 и 1865 годов, за исключением случаев выдачи или чартера, или права "незапамятного пользования". Действительно, Законом 1865 г. были назначены специальные констебли для проверки законности всех «стационарных двигателей», используемых для ловли лосося. Только если законность будет доказана, констебли выдадут свидетельство о законности. Таким образом, количество, размер и положение всех водосливов лосося стали постоянными.
В Юго-Восточном Уэльсе корзины в Портоне и Голдклиффе попали под юрисдикцию Уск Речное управление и разрешено использовать их в качестве «привилегированных стационарных двигателей». Два других в близлежащих районах Анди и Редвик, также на береговой линии устья Северна, вышли из строя в 1930-х годах. Управление реки Уай управляло плотиной из 500 корзин в Бичли в Глостершире, а также ряд других плотин находились в ведении Управления реки Северн по обе стороны реки. Река Северн.
С 1913 по 1950 год рыбак Джордж Уиттакер работал на рыболовецком предприятии Голдклифф сначала мистером Феннеллом, а затем мистером Берджем. Уиттакер должен был стать заметным источником информации о ловле путчера там. Путчеры в Голдклиффе традиционно были открытыми по плетению, их строили из орешника прутьев и саженцев, срезанных осенью с 6-акров (2,4 га) без плантации в Лланверне.. Корзины изготавливали и ремонтировали сами рыбаки в закрытый сезон с 14 августа по 1 мая. Деревянный патчер постепенно вытеснялся, начиная с 1942 г., корзинами из оцинкованной стальной проволоки, а затем - корзинами из алюминиевой проволоки, обе из которых были более устойчивы к морской воде. После 1952 года корзины в Голдклиффе и Портоне были исключительно алюминиевыми, хотя современные производители строго придерживались традиционных размеров. Оцинкованные путчеры с квадратной ячейкой 3 дюйма (76 мм) были поставлены рыбаками плоскими и смонтированы по форме. Алюминиевые патчеры с алмазной сеткой поставлялись в готовом виде, хотя в Goldcliff они были усилены дополнительными проволочными лентами. Цельнометаллические клюшки крепились к деревянным рядам с помощью двух скоб, вбитых в деревянные перила на рядах.
С 18 века промысел лосося был связан с поместьем Клиффордов. в Yearsey и Black Rock в West Stretcholt. К середине 19 века семья де Моли захватила три участка в реке Парретт около Полетт, Каннингтон и Блэк-Рок, где у четырех человек было 1000 путчеров, также называется "прикладами". Между 1868 и 1873 годами количество лицензированных окурков упало с 1360 до 450. В 1920 году клюшки лосося остались в реке и были проданы вместе с поместьем де Моли.
Ива собиралась с использованием традиционные методы опроса, при которых дерево сокращается до основного ствола. Из ствола вырастали новые побеги ивы, которые назывались «сиз», и их нужно было периодически обрезать для использования.
В 1970 году несколько десятков традиционных корзин из ивы были изготовлены и установлены рыбаками в Голдклиффе. Чтобы сделать клюшку вручную, использовали низкую скамью примерно 18 дюймов (460 мм) в высоту и 24 дюйма (610 мм) в квадрате, в котором были проделаны 9 отверстий по кругу диаметром 10 дюймов (250 мм). Зеленые с или ореховыми прутьями затем разделялись на три с помощью дубового тесака, который держал в руке мастера. Затем разрезанные отрезки вставлялись в отверстия для придания им конической формы, и вокруг них сплеталось мягкое кольцо рядом с поверхностью скамьи. Затем в кольцо вставляли девять более коротких стержней, либо целых, либо в виде третей, а еще два кольца были сплетены вокруг, чтобы закрепить их, одно на полпути вверх, а другое - наверху. Затем плели носовое кольцо. Затем патчер вытащили из скамейки, прикрепили носовое кольцо и добавили спиральный «червяк» от узкого конца к середине. На конце корзины было выткано кольцо-основа. После этого можно было обрезать более длинные стержни, и корзина была готова к использованию. Предполагалось, что корзины хватит на два рыболовных сезона, возможно, также на третий после ремонта.
Остатки старого ранга путчера, куда ставили корзины, чтобы рыба могла плавать во время прилива, а рыбаки могли вытащить ее во время отлива; в Уитсон около Ньюпорт, Уэльс Требовался прочный деревянный каркас или «ранг», чтобы удерживать ряды путчеров, построенных поперек основного приливного потока реки. Затем рыба с плавниками, захваченными сеткой и неспособной легко плыть назад, была поймана в конические корзины. Очень большая разница между приливом и отливом в устье Северна позволила ряду быть длинными и, следовательно, экономически продуктивными. Изначально у Голдклиффа было три ранга - «Флуд», «Отлив» и «Путт», которые могли нести в общей сложности 2327 корзин. Ряд меньших корзин был специально сконструирован, чтобы заполнить любые меньшие места в шеренге. Хотя не было большого преимущества от ловли более мелкой рыбы, отсутствие каких-либо отверстий в ряду представляло собой более полную «стену ловушек», через которую любой рыбе было труднее пройти. Один клюшок в Портоне мог вместить около 600 корзин. Хотя доскональное знание рыбаками сезонной высоты приливов означало, что незатопленные корзины не устанавливались, после установки корзины, как правило, снимались только в том случае, если рыба не могла быть выпущена, или для ремонта.
Стойки рядов обычно делались из зеленой лиственницы или зеленого вяза, длиной около 15 футов (4,6 м) и от 8 до 9 дюймов (230 мм).) в диаметре и погружен в береговую линию на расстояние от 6 до 8 футов (2,4 м). Предпочтение было отдано зеленой древесине, поскольку соленая морская вода сохраняла ее и позволяла использовать ее до десяти лет. Вяз имел тенденцию быть более прочным, чем лиственница, хотя со временем все начало гнить сверху, и его необходимо было заменить. Сообщалось, что некоторые полюса в Голдклиффе, вероятно, находящиеся на концах шеренги со стороны моря, прослужили сорок лет. Отверстия для столбов были пробурены с помощью каменного шнека и штанги, а обломки были удалены с помощью инструмента с длинной ручкой, называемого «ложкой». Затем стойки были вбиты в землю парами на расстоянии пяти футов друг от друга с помощью молодого жука с железной обшивкой.
Между каждой парой верхних и нижних выступов оставалось пространство в шесть футов. для укладки корзин, каждая пара скрепляется диагоналями и поперечными балками сверху и снизу. Затем к внешней стороне этой конструкции были прибиты горизонтальные перила, сначала на расстоянии около 18 дюймов (460 мм) от земли, а затем с регулярными интервалами в два фута выше. В нижних перилах оставалось два или три узких зазора для доступа. Затем ряды корзин были прикреплены скобами к рельсам под углом примерно 20 градусов вниз. Все корзины в ряду будут указывать одинаково, с открытым концом, установленным против входящего или исходящего прилива. Дополнительную силу некоторым рангам придавало использование угловых стоек напротив передней стойки каждой четвертой пары.
Конические корзины на деревянном каркасе также используются в других местах; здесь, Вагенья, чтобы поймать рыбу, брошенную вниз по течению порогами у водопада Бойома (также известного как водопад Стэнли или Кисангани) на реке Луалаба, около Кисангани в Демократической Республике Конго. Как и в Великобритании, места для рыбной ловли передаются по наследству. По соображениям религиозных обрядов до начала девятнадцатого века открытые площадки для ловушек должны были быть закрыты, по крайней мере, с полудня субботы до 6 утра следующего понедельника. Практика убедительно указывает на происхождение промысла с бенедиктинского монастыря в Голдклиффе.
В обычные дни рыбалки, как только прилив обнажил корзины, их должен был осмотреть рыбак, который использовал остроконечный посох, чтобы подтолкнуть любую пойманную рыбу к входу в корзину. Возвращаясь по другую сторону ряда, рыбу собирали в мешок. В Голдклиффе для облегчения сбора использовался велосипед с подносами спереди и сзади. Текущий ремонт можно было проводить одновременно с молотком и гвоздями.
Рыба с отливов по необходимости была свежее, чем с отливов, так как на последних прилив должен был как подниматься, так и опускаться, прежде чем рыбаки смогли собрать улов.
Поскольку рыбаку нужно было работать с приливами, осмотр и сбор должны были происходить круглосуточно, и поэтому кирпичный цех был оборудован кроватью и кухонным оборудованием. Также требовался рыбный магазин, где свежесобранную рыбу можно было хранить в закрытых свинцовыми ящиках, заполненных битым льдом. Рыба из Голдклиффа и Портона была отправлена на рынок Биллингсгейт в Лондоне. Рыболовство Портона также когда-то было оборудовано коптильней, использующей дубовую стружку, но это предприятие, по-видимому, было недолговечным.
«Кайпе», корзина, похожая на патчер, но более сложный, для ловли креветок и угрей, похоже, также был построен для использования в Голдклиффе.
СМИ, связанные с Putchers на Wikimedia Commons
