Войти
| Михал Анский | |
|---|---|
 Михал Анский в 2012 году | |
| Родился | ( 1980-10-11)11 октября 1980 г. (41 год) Иерусалим |
| Занятие | Журналист, гастроном, телеведущий |
Михал Ански ( иврит : מיכל אנסקי ; родился 11 октября 1980 г.) - израильский гастроном, кулинарный журналист и телеведущий.
Михал Ански родился Габриэль Ански и вырос в Иерусалиме в еврейской семье. Ее отец Алекс Анский родился в 1939 году в Болгарии в семье Александра Абрабанеля, в семье которого говорили на ладино. Ее мать Шерри (урожденная Гаврияху) родилась в Израиле, в семье Масорти, говорящей на идиш. Мать Михала Аснки - журналист и гастроном, а отец - актер и радиоведущий. Дед Михала по отцовской линии, Элиэзер Ашер Ански, урожденный Абрабанель (1903–1990), был основателем и директором детского театра Биматену, а в свои шестидесяти лет работал художником, создавая скульптуру для Тель-Авивского раввината и творчески реставрировав настенную мозаику в здании театра. Храм Гроба Господня и другие.
Ански посещал среднюю школу Gymnasia Rehavia в Иерусалиме. Затем она служила офицером израильской армии (ЦАХАЛ) в съемочной группе ВВС. После прохождения военной службы она продолжала выполнять резервные обязанности в качестве административного сотрудника в отделе по связям с общественностью.
Ански был женат на израильском архитекторе Рое Хемеде. Их дочь родилась в феврале 2011 года. Они развелись в 2013 году. В 2019 году она заболела параличом Белла.
В 17 лет Ански вел колонку о еде в местной иерусалимской газете « Кол Хаир».
После прохождения военной службы Ански вела колонку под названием «Пропавший без вести» (Hahatiha hahasera) для культурного веб-сайта Walla, была частью женского ток-шоу «Girls» (Banot), которое транслировалось по сети Hot Cable. в 2007 году, а также написал и представил исторический и кулинарный сегменты для телешоу «Качественное время» (Zman Eichut), которое транслировалось в 2007 году на Первом канале. В 2008 году она работала кулинарным и культурным репортером в газете Ma'ariv, а также писала для гастрономического журнала «The Food Route» (Derech Haochel). В 2009 году она участвовала в «Клубе обедов» (Моаадон Аручат Харев), который транслировался на 2 канале, в качестве полевого репортера.
Позже в том же году Ansky начал вести два кулинарных телешоу : «Как свежо» вместе с шеф-поваром Омером Миллером и «Королева рынка», в которых основное внимание уделялось местным и органическим продуктам. Сериалы транслировались в течение 3 сезонов на израильском канале Food Channel и канале 10.
В конце 2010 года Ански начал представлять израильскую версию шеф-повара вместе с шеф-поварами Хаимом Коэном, Эялем Шани и Рафи Адаром в сезоне 1, Коэном, Шани и Йонатаном Рохфельдом в сезонах 2-6 и Коэном, Шани и Исраэль Ахарони в сезонах 6. -10. Популярность шоу привела к тому, что Ански был приглашен присоединиться к Master Chef USA в качестве приглашенного судьи вместе с шеф-поваром Гордоном Рамзи. В апреле 2012 года Ansky провел первый сезон Junior Master Chef Israel вместе с Хаимом Коэном, Эялем Шани и Йонатаном Рохфельдом. В сезоне 2021 года он продолжает быть одним из хозяев MasterChef Israel вместе с Хаимом Коэном, Эялем Шани и Исраэлем Ахарони.
В 2010 году она вела программу «Кулинария из книг» (Mevashlim Mehasfarim) для израильского кулинарного канала.
В декабре 2012 года Ански выступил с докладом о еде и воспоминаниях на Tedx Jerusalem, независимо организованном мероприятии TED.
В настоящее время Ansky представляет радиошоу «Ански и Энзель» вместе с Эфратом Энзелем на радиостанции 103FM.
В 2007 году Ански основала Фермерский рынок в порту Тель-Авива, которым она в настоящее время продолжает управлять. Цель рынка, который существует сегодня в шести местах в Израиле ( Тель-Авив, Беэр-Шева, Раанана, Герцлия, Холон и Ришон ле-Цион ). заключается в том, чтобы доставлять свежую сельскохозяйственную продукцию непосредственно от фермера к потребителю, тем самым устраняя комиссионные и снижая затраты для потребителя.
В 2010 году Ански основала «Шук Ханамал», первый закрытый рынок в Израиле в порту Тель-Авива, вместе со своим мужем, архитектором Рой Хемед и Шир Халперн.
В 2015 году она участвовала в совместных кулинарных предприятиях с Амиром Брамли, инвестировавшим средства Rubicon Business Group. Она также вложила свои частные средства в «Фонд Kela» Брэмли. В ноябре 2015 года из-за финансовых трудностей фонда Kela она сказала в телеинтервью каналу 2 News, что потеряла более миллиона шекелей (250 000 долларов США). Рестораны, которые принадлежали группе Rubicon Business Брэмли, но управлялись и представлялись под именем Ански, были закрыты, а некоторые из ее будущих предприятий с Брэмли, включая запланированный продуктовый рынок в Нью-Йорке, были отменены. Ей удалось спасти несколько совместных предприятий с помощью реструктуризации «развод», одобренной судом, так что они полностью вернулись на ее имя в обмен на выплату Рубикону 1,2 миллиона шекелей.
В августе 2021 года Ansky открыл филиал Sherry Herring, сэндвич-магазина, предлагающего бутерброды с селедкой и рюмку водки, в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена. Оригинальный магазин был открыт Ански в Тель-Авиве и назван в честь ее матери.
Ански была замужем за архитектором Рой Хемед, с которым у нее была одна дочь, до развода в 2013 году. В октябре 2019 года она вышла замуж за бизнесмена Эяля Амира и родила еще одну дочь.
Анский в 2015 году
Ански лекции на конференции TED, Иерусалим
Михал Ански с Карин Лима в порту Тель-Авива
Ански с президентом Израиля Реувеном Ривлином, Офрой Штраус и Нафтали Беннетт на съезде деловых женщин Jasmine по продвижению малых и средних предприятий, Израиль, 15 декабря 2014 г.
Первая поваренная книга Ански «Еда из дома» была опубликована в январе 2013 года.
