Введите | Snack (mont ) |
---|---|
Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
Связанная национальная кухня | Бирманская |
Основные ингредиенты | яйцо, мука, лук, курица, креветки |
Ханон док (бирманский : ခ နုံ ထုပ် ; произносится ; также пишется khanon htok ) - традиционная бирманская закуска или mont. Слово khanon htok является portmanteau из тайского (букв. «десерт») и бирманского htok (букв. Закуска - это, по сути, фаршированный блин омлет, начиненный обжаренным цыпленком или креветками. p и свернутый как яичный рулет.
Ханон док - популярный деликатес в Мандалае, где он считался любимой закуской Мандалайского дворца во времена королевской семьи. чаепитие или ужин. Серия бирманско-сиамских войн, начавшаяся с правления Синбюшина, привела к появлению тайских деликатесов, в том числе ханон док, shwe yin aye, mont let hsaung и mont di.