Войти
Immune Power Diet является псевдонаучным элиминационная диета, предложенная врачом Стюартом М. Бергером (1953–1993). Диета была основана на ложном представлении о том, что у многих людей скрыта пищевая аллергия и что за счет отказа от определенных продуктов и приема пищевых добавок иммунная система будет укреплена.
Бергер является автором книги доктора Бергера «Диета иммунной силы» в 1985. В книге говорится, что различные проблемы со здоровьем, включая СПИД и ожирение, являются результатом «иммунной гиперчувствительности» к обычным продуктам питания и что «детоксикация », пищевые добавки и потеря веса могут укрепить иммунную систему.
Бергер советует своим читателям исключить из своего рациона то, что он назвал «зловещей семеркой», поскольку они наносят ущерб иммунной системе. К ним относятся молочные продукты, пшеница, дрожжи, яйца, кукуруза, соя и сахар. После «детоксикации» иммунной системы и завершения выведения эти продукты можно было постепенно снова есть, но не чаще одного раза в четыре дня.
В 1994 вскрытие показало, что Бергер умер от гипертонии и сердечно-сосудистые заболевания. Факторами, способствовавшими его смерти, были кокаиновая зависимость и ожирение.
Диета Immune Power Diet была раскритикована как ненаучная и описана как шарлатанство диетологи. В Гарвардской медицинской школе Письмо о здоровье предположило, что книга является художественной литературой и основана на шарлатанских представлениях о пищевой аллергии. Диета может вызвать недоедание.
Утверждение Бергера о том, что 30% американцев страдают пищевой аллергией, не подтверждается научными исследованиями. Реальная цифра (по состоянию на 2017 год) составляет менее 4%.
Бергер выступал за опасные мегавитамины добавки для лечения различных болезней, которые не подтверждались научными данными. Диетолог Джек З. Йетив отметил, что Бергер рекомендовал своим пациентам принимать мегадозу витамином B6, но оказалось, что они токсичны в больших количествах и вызывают необратимое повреждение нервов.
The Immune Power Diet назван иммунологами неэффективным средством лечения СПИДа.
