Глутамат N-ацетилтрансфераза

В энзимологии глутамат-N-ацетилтрансфераза (EC 2.3.1.35 ) представляет собой фермент, который катализирует химическую реакцию

N2-ацетил-L-орнитин + L-глутамат $\rightleftharpoons \; \{\backslash \; displaystyle\; \backslash \; rightleftharpoons\}$L -орнитин + N-ацетил-L-глутам ate

Таким образом, два субстрата этого фермента представляют собой и L-глутамат, тогда как два его продукта представляют собой L-орнитин а также.

Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз, в частности тех ацилтрансфераз, переносящих группы, отличные от аминоацильных групп. систематическое название этого класса ферментов: N2-ацетил-L-орнитин: L-глутамат N-ацетилтрансфераза . Другие широко используемые названия включают орнитинтрансацетилаза, альфа-N-ацетил-L-орнитин: L-глутамат, N-ацетилтрансфераза, ацетилглутаматсинтетаза, ацетилглутамино-ацетилорнитинтрансацетилаза, ацетилглутаминовая синтетаза, ацетилглутамино-ацетилорнитинтрансацетилаза, ацетилорнитиназа, ацетилорнитин-глутаматеразцефенетил68 ацетилтрансфераза, N-ацетил-L-глутаматсинтетаза, N-ацетилглутаматсинтаза, N-ацетилглутаматсинтетаза, орнитинацетилтрансфераза и 2-N-ацетил-L-орнитин: L-глутамат-N-ацетилтрансфераза . Этот фермент участвует в цикле мочевины и метаболизме аминогрупп.

По состоянию на конец 2007 г. для этого класса ферментов было решено 4 структуры, с PDB коды доступа 1VRA, 1VZ6, 1VZ7 и 1VZ8.

• Staub M, Denes G (1966). «Механизм биосинтеза аргинина у Chlamydomonas reinhardti. I Очистка и свойства орнитинацетилтрансферазы». Биохим. Биофиз. Acta. 128 (1): 82–91. DOI : 10.1016 / 0926-6593 (66) 90144-5. PMID 5972370.

.