Войти
 Завод Glenmorangie | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Местоположение | Росс-Шир |
| Координаты | 57 ° 49'33,2 ″ N 4 ° 4'40,8 ″ W / 57,825889 ° N 4,078000 ° W / 57,825889; -4.078000 Координаты : 57 ° 49′33,2 ″ N 4 ° 4′40,8 ″ W / 57,825889 ° N 4,078000 ° W / 57,825889; -4.078000 |
| Владелец | Louis Vuitton Moët Hennessy |
| Основан | 1843 |
| Статус | Эксплуатация |
| Источник воды | Тарлогие Спрингс в Tarlogie Hills |
| Количество кубов | 6 кубов промывки. 6 кубов спирта |
| Производительность | 6 000 000 литров в год |
| Glenmorangie | |
| Тип | Односолодовый виски |
| Возраст | Исходный (10 лет). Экстра созревший (~ 12 лет). 18 лет. 25 лет |
| Бочка тип (ы) | американский белый дуб, бывший виски бочки (основные). херес Олоросо бочонки. портвейн на рубине бочки. вина Сотерн бочки. "Artisan" воздушной сушки белый дуб бочки |
| ABV | 40–46% |
логотип Glenmorangie, на основе на нижней панели Hilton of Cadboll Stone Glenmorangie (произносится с ударением на втором слоге: 
слушайте ; считается, что топоним происходит от гэльского Gleann Mòr na Sìth «долина спокойствия» или Gleann Mór-innse «долина больших лугов») является винокурня в Таине, Росс-Шир, Шотландия, которая производит односолодовый виски шотландский виски. Завод принадлежит компании Glenmorangie Company Ltd (дочерняя компания Louis Vuitton Moët Hennessy ), основной продукцией которой является ассортимент односолодового виски Glenmorangie . Glenmorangie относится к категории вискикурни Highland и может похвастаться самыми высокими перегонными кубами в Шотландии. Он доступен в бутылках оригинальной, 18- и 25-летней выдержки, специальных бутылках из бочонка, бутылках с бочковой отделкой, бутылках с экстра созревшими напитками и ряде специальных розливов.
Легенды говорят о том, что алкогольные напитки того или иного вида производились в Таине и вокруг него с Средневековья.
Согласно компании Glenmorangie, самое раннее упоминание о производстве алкоголя на ферме Моранжи датируется 1703 годом. В 1730-х годах пивоварня была построена на месте, которое разделяло источник воды фермы, источник Тарлоги. Бывший менеджер винокурни Уильям Мэтисон приобрел ферму в 1843 году и преобразовал пивоварню Morangie в винокурню, оборудованную двумя подержанными перегонными кубами гин . Позже он переименовал винокурню в Glenmorangie.
Винокурня была приобретена ее основным клиентом, фирмой Leith Macdonald and Muir, в 1918 году. Семья Макдональдов сохраняла контроль над компанией в течение почти 90 лет.
Glenmorangie, как и все винокурни, и пивоварни в Великобритании, сильно пострадали между 1920 и 1950 годами, когда Сухой закон, а затем Великая депрессия в США снизили продажи виски. Винокурня была фактически законсервирована в период с 1931 по 1936 год. Депрессия закончилась Второй мировой войной, но военные усилия привели к дефициту топлива и ячменя, а винокурня был снова законсервирован между 1941 и 1944 годами. Экспорт виски был важен во время войны, но действия противника нарушили и уничтожили поставки в Соединенные Штаты и Канаду.
К концу войны и непосредственно в послевоенный период завод увеличил производство и заработал на полную мощность к 1948 году. Количество перегонных кубов было увеличено с двух до четырех в 1977 году. беспокойство в течение 1980-х годов, когда развитие земель вокруг источников Тарлоги казалось вероятным. Развитие могло снизить качество и количество воды, доступной для винокурни, поэтому было принято решение приобрести около 600 акров (2,4 км) земли вокруг, включая источники Тарлоги. В 1990 году винокурня снова расширилась, добавив еще четыре куба, а в 2002 году были добавлены два дополнительных резервуара для ферментации (или смывных баков). В 2009 году были добавлены четыре новых куба, в результате чего их общее количество достигло двенадцати..
Семья Макдональдов сохранила владение 52% компании благодаря сложному листингу Лондонской фондовой биржи, в результате которого семье принадлежала большая часть голосующих акций компании. В 2004 году компания была продана французской компании по производству напитков Moët Hennessy Louis Vuitton примерно за 300 миллионов фунтов стерлингов.
После смены владельца линейка продуктов Glenmorangie была переименована, чтобы повысить ее привлекательность. на зарубежном рынке предметов роскоши. Была представлена новая, более пышная бутылка, а виски Wood Finish получили новые названия, такие как Quinta Ruban, Nectar d'Or и LaSanta. По словам профессора Пола Фрети, директора Института исследований розничной торговли при Университете Стерлинга, «французские названия - необычное новшество, потому что уникальность виски делает традиционная связь с Шотландией. Это смелая стратегия».
В течение нескольких лет компания Glenmorangie поставляла свой виски для производства купажированного виски «собственной марки» группами супермаркетов. Эта практика прекратилась в 2009 году, когда была продана марка Glen Moray.
Glenmorangie является самым продаваемым односолодовым виски в Шотландии почти непрерывно с 1983 года и производит около 10 миллионов бутылок в год, из которых от 6 до 6,5 миллионов продаются в Великобритании. В глобальном масштабе доля Glenmorangie на рынке односолодового виски составляет 6%.
Перегонные кубы высотой 7,9 м (26 футов) Источником воды Glenmorangie является Тарлогие Спрингс, расположенный в Тарлоги. Холмы над винокурней. Зерно ячменя поставляется местным фермерским кооперативом Highland Grain Ltd. Используемые кадры - самые высокие в Шотландии - 26 футов 3 дюйма (8,00 м) в высоту и 16 футов 10,25 дюйма (5,1372 м) - производят впечатление исключительно легкого вкуса. Процесс дистилляции на протяжении десятилетий осуществлялся командой из 16 человек, известных как «Шестнадцать человек из Таина», которые работали круглый год, за исключением Рождества и периодов технического обслуживания. Расширение производства с 2008 года привело к увеличению штата до 24 человек, которые теперь упоминаются на бутылках и в рекламных проспектах как «Люди Тайна».
Бочки, созревающие на заводе Glenmorangie Distillery Glenmorangie использует ряд различных типы бочек, при этом все продукты выдерживаются в бочках из белого дуба, которые производятся из деревьев, растущих в собственном лесу Glenmorangie в горах Озарк в Миссури, США. Эти новые бочки оставляют проветриваться в течение двух лет, а затем передают в аренду перегонщикам Jack Daniel's и Heaven Hill для созревания бурбона на четыре года. Затем Glenmorangie использует бочки для созревания своего духа. Линия Original будет выдерживаться полностью в бочках из-под бурбона, а разливы из линии Extra Matured будут переведены в бочки, которые ранее использовались для созревания других продуктов, таких как вино, портвейн или херес, в процессе, называемом отделкой. Они входят в стандартный ассортимент продукции Glenmorangie. Glenmorangie также получает небольшие партии других бочек для отделки и выпускает из них ограниченные серии. После приобретения LVMH компания Glenmorangie выпустила редкую ограниченную серию, выдержанную в бочках, ранее использовавшихся для созревания Château Margaux ; эти разливы сейчас (2011 г.) чрезвычайно трудно найти, и цены на них соответствуют.
Считается, что склады, на которых хранятся бочки, также влияют на вкус виски. Glenmorangie выпустила специальную бутылку под названием Cellar 13, которая находится со склада, ближайшего к морю, так как считается, что виски имеет особый аромат.
Bottling of the Glenmorangie и Ardbeg бренды проходят на специально построенном заводе по розливу компании Glenmorangie в кампусе Альба в Ливингстоне, Западный Лотиан, недалеко от Эдинбурга, Шотландия. Glenmorangie ранее разливал Drambuie на совместном предприятии с Drambuie Company; это соглашение закончилось в 2010 году.
Глен-МОР-энджи: название виски - с ударением на «мор» и рифмой к оранжевому (не * / ˌɡlɛnmɔˈrændʒi /, как это обычно произносится неправильно).
Основной ассортимент: Оригинал, Ласанта, Кинта Рубан и Нектар Д'Ор.
Диапазон Prestige: 18, 19, 25, Signet, Pride 1981, Pride 1978, Pride 1974 и Grand Vintage Malt 1990.
Диапазон Private Edition: (1-й годовой выпуск) Sonnalta PX; 2010, (2) Finealta; 2011, (3) Артейн; 2012 г., (4) Ealanta; 2013, (5) Компанта; 2014 г., (6) Tùsail; 2015, (7) Милсин; 2016, (8) Бакальта; 2017, (9) Spios; 2018 г. и (10) Allta; 2019.
Коллекция Легенд: Тарлоган, Тайн, Датак, Дорнок и Кэдболл.
Ассортимент ограниченного выпуска: Astar 2009 и 2017, A Midwinter Night's Dram 2015 и 2017 и Cadboll Estate 2020.
Cask Masters Selections: Taghta 2014 (Sherry Cask).
Продукция Glenmorangie, как правило, набирала очень высокие баллы на международных конкурсах Духовные рейтинги и от органов, проверяющих алкоголь. Например, его 12-летний Lasanta и 18-летний односолодовый алкоголь никогда не получали меньше серебряной медали на World Spirits Competitions в Сан-Франциско. 12-летний Lasanta был помещен в 10-ю процентиль всех виски по версии Proof66.com, которая объединяет рейтинги спиртных напитков от San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast и других. За последние пять лет Glenmorangie получил больше наград "Gold Best in Class", чем любой другой односолодовый шотландский виски на Международном конкурсе вин и спиртных напитков. В 2012 году IWSC присвоил компании Glenmorangie звание «Дистиллятор года».
Glenmorangie Quarter Century выиграла лучший односолодовый виски Highland на World Whiskey Awards 2013.
Jazz fusion гитарист Аллан Холдсворт выпустил альбом назван Шестнадцатью людьми Тейна в 2000 году.
В фильме 1986 года Горец, Коннер МакЛауд, которого играет Кристофер Ламберт, заказывает «двойной Glenmorangie на скалах».
 | На Викискладе есть материалы, связанные с на ликеро-водочный завод Glenmorangie. |
