Château Margaux

редактировать

Координаты : 45 ° 02′40 ″ N 0 ° 40′07 ″ W / 45,044418 ° N 0,668706 ° W / 45.044418; -0.668706

Реконструированный Château Margaux, построенный в 1812 году

Château Margaux, архаично La Mothe de Margaux, является винным поместьем бордо и было одним из четырех вин, получивших статус Premier cru (первый рост) в Бордоской классификации 1855 года. Лучшие вина в поместье очень дорогие, стандартная бутылка вина Château Margaux grand vin продается по средней цене 639 долларов. Поместье находится в коммуне из Марго на левом берегу Гаронны устья в районе Медок, в département of Gironde, и вино ограничено AOC of Margaux.

Поместье также производит второе вино с названием Pavillon Rouge du Château Margaux, названный Margaux de Château Margaux, а также белое сухое вино под названием Pavillon Blanc du Château Margaux, которое не соответствует директивам по апелласьону Марго.

Содержание
  • 1 История
    • 1.1 Современная история
  • 2 Производство
  • 3 В популярной культуре
  • 4 Ссылки
  • 5 Внешние ссылки
История
Презентационная карта Château Margaux датирована 1931 г., демонстрирует дизайн начала 20 века, маркировку на этикетке, пробке, корпусе и капсуле

Поместье было заселено, по крайней мере, с 12 века, и на его месте находится укрепленный замок, известный как Ламот или Ла Мот ( от motte, небольшого возвышения в стране), и вино под такими названиями, как «Margou» и «Margous» было известно в 15 веке, но именно с приходом семьи Лестоннак в 16 веке производство вина стало особое значение, и в 1570-х годах Пьер де Лестоннак расширил владения и очистил многие зерновые поля, чтобы освободить место для виноградных лоз.

. Линия владения должна была продолжаться относительно прямым путем от Лестоннаков, хотя и через женская сторона, с именами владельцев, такими как d'Aulède, Fumel, d'Hargicourt, включая союз брака с семьей Понтак из Шато О-Брион в 1654 году, который стал решающим для включения Шато Марго в число четырех первых построек.

К началу 18 века Имение занимало 265 гектаров (650 акров), треть из которых была посвящена виноградарству, что почти идентично современной планировке. Как и во многих замках Медока, в начале 18 века вино превратилось из бледного водянистого напитка, выцветшего всего за несколько лет, в темную сложную жидкость, которая с тех пор хранилась в подвалах, и преобразование в значительной степени было связано с управляющий поместьем по имени Берлон, который произвел революцию в технике виноделия, внедрив новые идеи, такие как запрет на сбор урожая ранним утром, чтобы избежать появления росы и последующего разбавления винограда, и признал важность качества почвы в терруар, найденный в поместье.

В 1771 году вино из поместья стало первым кларетом, который продавался на Christie's, а затем посетив Бордо в 1787 году, Томас Джефферсон отметил Шато Марго как один из «четырех виноградников высшего качества».

После Французской революции владелец Эли дю Барри был казнен на гильотине, а поместье экспроприировано и в конечном итоге стало собственностью гражданина М. iqueau, пренебрегший его уходом и обслуживанием. Ее ненадолго спасла Лор де Фумель, но вскоре она была вынуждена продать, и в 1802 году поместье было куплено маркизом де ла Колонилья Бертраном Дуа за 654 000 франков.

Старый замок поместья был снесен и полностью перестроен. когда Дуа поручил одному из выдающихся архитекторов Бордо, [fr ], создать здания в стиле Первой Империи, особняк, в который маркиз переехал к 1812 году.

Большая часть акций поместья была куплена бордоским торговцем вином Фернаном Жинесте (в то время владельцем соседнего Шато Ласкомб ) в 1925 году, и доля семьи постепенно увеличивалась, чтобы позволить его сыну Пьеру Жинесте принять полное владение в 1949 году. В 1965 году Пьер Жинесте провозгласил новую политику в области поместья, согласно которой год сбора урожая будет привязан только к большим годам сбора урожая, в то время как вино более ранних поколений будет продаваться как невинтажное вино, как это принято в практике Шампанское.

Бутылка Château Margaux 1994

Modern his тори

Этикетка для бутылок Шато Марго 1960

После экономического кризиса 1973 года в Бордо семья Гинесте была вынуждена продать Шато Марго. Попытка National Distillers Chemical Corporation приобрести Château Margaux была наложена вето французского правительства на том основании, что поместье является национальным достоянием. (С тех пор сообщалось, что усилия компании Coca-Cola были предотвращены президентом Франции Валери Жискар д'Эстен.)

В 1976 году было совершено успешное приобретение компании Французская продуктовая и финансовая группа Феликс Потен, возглавляемая Греком за сумму около 72 миллионов франков, или 16 миллионов долларов. Менцелопулос преобразил виноградник, восстановив заброшенный виноградник, шезлонг и особняк, а также консультации энолога Эмиля Пейно. К моменту смерти Менцелопулоса в 1980 году считалось, что Шато Марго в значительной степени восстановило свою былую репутацию, а урожаи 1978 и 1979 годов были объявлены «исключительными».

В начале 1990-х годов произошел обмен акциями. вел переговоры с семьей Аньелли, но управление оставалось в руках дочери Менцелопулоса Коринны Менцелопулос. В 2003 году Корин Менцелопулос выкупила контрольный пакет акций и стала единственным акционером Château Margaux.

Бутылка Château Margaux 1787 является самой дорогой бутылкой вина, когда-либо разбитой, застрахованной в 225 000 долларов.

Марго Хемингуэй получила свое имя от этого вина.

Производство
Бочки в Chateau Margaux chai Старинные бутылки в погребе Château Margaux

Домен Château Margaux простирается на 262 гектара (650 акров), из которых 87 гектаров (210 акров) принадлежат Margaux Декларация AOC. 80 гектаров (200 акров) засажены 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 2% Каберне Фран и Пти Вердо. На 12 гектарах (30 акров) выращивается Совиньон блан, чтобы получить сухой белый павильон Блан.

Среднегодовое производство Grand vin, Château Margaux, составляет 150 000 бутылок, в то время как второе вино Pavillon Rouge du Château Margaux производит в среднем 200 000 бутылок. Сухой белый Pavillon Blanc du Château Margaux выпускается в количестве около 35 000 бутылок и должен продаваться под родовым сортом Bordeaux AOC, поскольку выращивание Совиньон блан не подпадает под директивы Margaux AOC. Остальная часть продукции, которая определяется как «меньший виноград», продается оптом.

В массовой культуре
Ссылки
Сноски
Внешние ссылки
На Викискладе есть материалы, связанные с Château Margaux.
Последняя правка сделана 2021-05-15 07:29:55
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте