Войти
 | |||||||||||||||||||||||||||
| Местоположение | Гранд-Рапидс, Мичиган | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открытие | 1997 (1997) | ||||||||||||||||||||||||||
| Ключевые люди | Дэйв Энгберс. Майк Стивенс | ||||||||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 466,700 баррелей (по состоянию на 2017 год) | ||||||||||||||||||||||||||
| Материнская компания | Mahou-San Miguel Group | ||||||||||||||||||||||||||
| Веб-сайт | www.foundersbrewing.com | ||||||||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Другие сорта пива | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Неактивное пиво | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Canal Street Brewing Co., LLC, ведет бизнес под именем Founders Brewing Company, это пивоварня в Гранд-Рапидс, Мичиган, известная производит несколько высоко оцененных и отмеченных наградами эля в ремесленном стиле, включая KBS (Kentucky Breakfast Stout), Centennial IPA, Dirty Bastard и Founders Porter. С момента основания как ремесленная пивоварня в середине 1990-х годов, она стала 15-й по величине пивоварней в Соединенных Штатах и заметным участником пивоваренной промышленности Западного Мичигана. В настоящее время контрольный пакет акций принадлежит Махоу Сан-Мигель из Испании.
Майк Стивенс и Дэйв Энгберс были энтузиастами домашнего пивоварения, которые недавно закончили колледж. Первоначально компания была организована в 1996 году как John Pannell Brewing Company; Стивенс и Энгберс изменили название компании на Canal Street Brewing Co. в 1997 году. Они взяли это название от исторического названия улицы Гранд-Рапидс (ныне Монро-авеню), где они открыли свою деятельность, в районе, где когда-то находились несколько пивоварен XIX века. стоял. На этикетке их Founders Pale Ale было изображено историческое изображение пивоваров той эпохи со словом «Founders» над ним; клиенты приняли это название за название компании, поэтому Энгберс и Стивенс приняли его для общего пользования.
В 2000-х годах, после переезда в более крупный завод на Грандвилл-авеню, Founders стала одной из самых известных пивоварен. в Мичигане, расширяя свой рынок до 37 штатов и производственные мощности до 340 000 баррелей в год. По объему продаж Founders была 30-й по величине крафтовой пивоварней США и 41-й по величине пивоварней США в целом в 2012 году. К 2014 году Founders поднялась на 17-е место по величине крафтовой пивоварни и 23-е место в целом. В 2014 году основатели объявили о расширении на 35 миллионов долларов, чтобы удвоить свои производственные мощности и обеспечить производство 900 000 баррелей в год.
В декабре 2014 года основатели объявили, что испанская пивоваренная компания Mahou San Miguel приобрела 30% миноритарный пакет акций компании. бизнес. Доля крупного пивоваренного завода такого размера привела к тому, что Ассоциация пивоваров больше не называла его «крафтовой» пивоварней. В августе 2019 года компания объявила, что продает еще 60% Mahou; Стивенс и Энгберс сохранят по 5% каждый, а другие миноритарные акционеры будут выкуплены.
Founders производит несколько упакованных сортов пива круглый год, а также различные сезонные сорта пива и пиво ограниченного производства. В течение года Founder's производит другое разливное пиво, которое продается в их пивных и на пивных фестивалях.
| Имя | Стиль | Крепость% | IBU | Примечания |
|---|---|---|---|---|
| All Day IPA | India Pale Ale | 4,7 | 42 | Круглый год |
| Backwoods Bastard | Scotch Ale | 11,2 | 50 | Круглый год |
| Centennial IPA | Индийский светлый эль | 7,2 | 65 | Круглый год |
| Dirty Bastard | Скотч Эль | 8,5 | 50 | Круглый год |
| KBS | Американский имперский стаут | 11,2 | 70 | Круглый год |
| Пэйл Эль | Американский Пэйл Эль | 5,4 | 35 | Круглый год |
| Портер | Американский Портер | 6,5 | 45 | Круглый год |
| Rubaeus | Фруктовое пиво | 5,7 | 15 | Круглый год |
| Solid Gold | Светлое | 4,5 | 20 | Круглогодично |
| Нитро-овсяный стаут | Овсяный стаут | 4,5 | 38 | Год только разливное |
| Nitro Pale Ale | Американский светлый эль | 5,4 | 35 | Только круглогодичная разливка |
| Red's Rye IPA | Rye | 6,6 | 70 | Круглогодичная разливка |
| Американский пилзнер | Пилснер | 5,5 | 45 | Сезонный |
| Черная рожь | Рожь | 7,5 | 78 | Seasonal |
| Breakfast Stout | American Imperial Stout | 8,3 | 60 | Seasonal |
| Curmudgeon Old Ale | Старый эль | 9,8 | 50 | Speciality |
| Dark Penance | American Black Ale | 8,9 | 100 | Специальность |
| Double Trouble | American Imperial IPA | 9,4 | 86 | Speciality |
| Imperial Stout | Russian Imperial Stout | 10,5 | 75 | Speciality |
| Devil Dancer | American Imperial IPA | 12.0 | 112 | Limited |
| Harvest Ale | American IPA | 7,6 | 70 | Limited |
| CBS (Canadian Breakfast Stout) | American Imperial Stout | 11,7 | 45 | Снято с производства |
В течение нескольких лет KBS (Kentucky Breakfast Stout) пользовался большим спросом во время его ежегодного выпуска в апреле, но в 2020 году его производство началось круглогодично. Это американский имперский стаут с высоким содержанием алкоголя . (11,2%), сваренные с использованием кофе и шоколада и выдержанные в бочках из-под бурбона на близлежащих бывших гипсовых рудниках. «Обычный» стаут для завтрака - это сезонный американский имперский стаут. CBS (Canadian Breakfast Stout) выпускался нерегулярно с перерывами между годами, и по состоянию на 2019 год Founders не планирует его снова варить.
По состоянию на 2013 год два его сорта пива, KBS (Kentucky Breakfast Stout) и CBS (Canadian Breakfast Stout) вошли в десятку лучших сортов пива BeerAdvocate, а CBS заняла 4-е место в рейтинге лучших сортов пива в мире по отзывам пользователей. В опросе 2013 года Ratebeer.com назвал Founders 3-й лучшей пивоварней в мире в целом; Founders заняла 2-е место в 2011 и 2012 годах. В апреле 2010 года Founders выиграли четыре медали на World Beer Cup в Чикаго, штат Иллинойс, а пивоварня завоевала еще две медали на Большой американский фестиваль пива в Денвере в сентябре того же года. Пивоварня также получила награду на World Beer Cup 2012 в Сан-Диего, Калифорния.
Founders управляет тавернами в Гранд-Рапидсе и Детройте. Оригинальный пивной в Гранд-Рапидс примыкает к пивоваренным предприятиям и, помимо розничной продажи пива, предлагает пиво, которое доступно только на разлив. Тапрум Detroit площадью 14 000 квадратных футов открылся в 2017 году. В нем в основном подают пиво, произведенное в Гранд-Рапидс, но также есть пивоваренный завод с четырьмя бочками, который может производить около восьми кег в неделю, что позволяет подавать и другие сорта пива.
Каждый июнь компания организует фестиваль, известный как Founders Fest. Улица перед пивоварней закрыта и перекрыта для проведения мероприятия. На сцену выходят представители национального, регионального и местного значения, у местных продавцов еды и артистов есть киоски. Ежегодно фестиваль посещают более 5000 человек. Среди прошлых выступлений были Mustard Plug, Blues Traveler, Umphrey's McGee, Nahko and Medicine for the People, Soulive, Toubab Krewe, That 1 Guy, Galactic, Chicago Afrobeat Project и The Crane Wives.
В некоторых штатах у Founders возникли проблемы с маркировкой пива. До 2012 года Dirty Bastard и Backwoods Bastard не могли продаваться в Алабаме из-за названия. В 2015 году этикетка для завтрака Stout, изображающая маленького ребенка, который ест овсянку, привела к нормативным проблемам в Мичигане и Нью-Гэмпшире из-за изображения ребенка на алкогольном напитке, что потребовало временного изменения в Мичигане, заменив ребенка запиской.
В 2018 году бывшая сотрудница Трейси Эванс, афроамериканка, подала в суд на Founders за расовую дискриминацию, утверждая, что компания допустила враждебную рабочую среду, отказавшись от его повышения в пользу менее квалифицированных белых коллег. рабочих, и уволили его за жалобу на это. Учредители выступили с заявлением, в котором отвергли обвинения. В показаниях под присягой, просочившихся в СМИ в октябре 2019 года, его бывший менеджер Доминик Райан заявил, что не может окончательно сделать вывод, черный Эванс или нет, - позиция, которую Энгберс отрицал. Во время разногласий Основатели отказались от участия в фестивале пива Michigan Brewers Guild Detroit Fall Beer Festival в 2019 году. Райан был уволен вскоре после утечки, после чего Evans и Founders урегулировали спор во внесудебном порядке.
