Тип | Cola |
---|---|
Производитель | Fentimans |
Страна происхождения | Великобритания |
Аромат | Кола |
Сопутствующие товары | Fentimans |
Fentimans Curiosity Cola представляет собой газированную колу, приготовленную на основе растений 48>безалкогольный напиток, продукт британской пивоварни Fentimans. Используемый процесс пивоварения обеспечивает содержание алкоголя в напитке до 0,5%, но это небольшое количество все же позволяет продавать его как безалкогольный напиток. Он продается в стеклянных бутылках на 275 мл и 750 мл .
Curiosity Cola производится с использованием следующих ингредиентов: газированная вода, ферментированный экстракт корня имбиря (вода, сироп глюкозы, корень имбиря, концентрат грушевого сока, дрожжи ), сахар, ароматизаторы, краситель : карамель (E150d ), фосфорная кислота (E338 ), кофеин
Ботаническое пивоварение - это простой процесс с участием трав и корней растений. Первоначальный рецепт Томаса Фентимана включал измельчение корней имбиря перед тем, как поместить их в медные сковороды с паровой рубашкой и оставить их на медленном огне, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавляли травы, натуральные ароматизаторы, сахар, пивные дрожжи и родниковую воду, а жидкость переливали в деревянные чаны, где оставляли для брожения. Жидкость продолжала брожение после того, как ее разлили по бутылкам и закупорили в каменных банках, где она полностью созрела и была готова к употреблению к концу недели. Производственные процессы были обновлены за счет добавления мягкой карбонизации для замены углекислого газа, потерянного во время пастеризации, для увеличения срока службы.
100 г Curiosity Cola содержит 210 килоджоулей (50 килокалорий).) энергии, менее 1 грамма белка, всего 11,4 г углеводов, из которых 10,5 г составляют сахара. В нем 0 граммов жира или клетчатки и небольшое количество натрия.