Кухня Омахи

редактировать
Ресторан Omaha's Spaghetti Works на Старом рынке

кухня Омаха отражает наследие и культуру Омаха, Небраска.

Содержание
  • 1 О
  • 2 Известные продукты
  • 3 Известные предприятия
  • 4 См. Также
  • 5 Галерея изображений
  • 6 Ссылки
  • 7 Внешние ссылки
О

В Омахе много стейк-хаусов, некоторые из которых сицилийские по происхождению и расположен в части города, известной как Маленькая Италия, или рядом с Скотными дворами Омахи. Mister C's был известным стейк-хаусом в Северной Омахе, основанным одним из братьев Канилья. После более чем 55-летней работы ресторан закрылся в 2007 году. Gorat's был основан в 1944 году и до сих пор работает в своем первоначальном месте, где регулярно обедает омахский миллиардер Уоррен Баффет.

И центральноевропейское, и южное влияние можно увидеть в местной популярности карпа, и существует множество гастрономов по всему миру. город, в том числе исторический Данди Делл в районе Данди. Южная 24-я улица содержит множество мексиканских ресторанов, а в Северной Омахе есть свой собственный стиль барбекю; в городе также есть барбекю. На Старом рынке есть несколько ресторанов, известных как на местном, так и на национальном уровне.

Bronco's, Godfather's Pizza и Garden Cafe входят в число сетевых ресторанов, возникших в Омахе.

Знаменитые продукты
Половина сэндвича с Рубеном

Истоки сэндвича с Рубеном, по общему мнению, происходят из Омахи. (иногда пишется как Рубин, а фамилию иногда сокращают до Кей) был бакалейщиком в Омахе. Кей был изобретателем сэндвича, возможно, в рамках коллективных усилий участников еженедельной игры Кулакофски в покер, проводившейся в Blackstone Hotel примерно с 1920 по 1935 год. Сами «комитет» включал в себя хозяина отеля. Сэндвич впервые получил местную известность, когда Шиммель поместил его в обеденное меню Blackstone.

Runza, возможно, самый известный фаст-фуд в местной культуре Омаха, "хлеб из дрожжевого теста" с начинкой, состоящей из говядины, капусты или квашеной капусты, лука и приправ, "вероятно, происходящего из русских пирогов или пирожки.

Известные предприятия
Для получения дополнительной информации см.: Пивоваренные компании в Омахе, Небраске (категория) и Компании по упаковке мяса в Омахе (категория)

Omaha Steaks - это семейный бизнес, занимающийся производством, продажей, упаковкой и распространением высококачественной говядины, морепродуктов и других продуктов. Он был основан в 1917 году латвийскими эмигрантами как «Товарищество по поставке столового мяса»; название было взято от прежних обитателей здания, компании по снабжению столов. Компания сменила название на Omaha Steaks International в 1966 году и с тех пор использует в маркетинге «Omaha Steaks».

Conagra Brands - одна из крупнейших компаний, занимающихся упаковкой пищевых продуктов в Северной Америке. Продукция Conagra доступна в супермаркетах, а также в ресторанах и предприятиях общественного питания. Его основные бренды включают Healthy Choice, замороженные продукты Мари Каллендер, арахисовое масло Питер Пэн, Hebrew National хот-доги, Swiss Мисс горячее какао и кулинарное масло Wesson.

См. Также
Галерея изображений
Ссылки
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-16 10:59:38
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте