Чомчом

Чомчом

Чомчом из Порабари
Альтернативные названия	Чамчам, চমচম
Курс	Десерт
Место происхождения	Порабари, Бангладеш
Регион или штат	Бенгальский регион
Связанный национальная кухня	Бангладеш, Индия и Пакистан
Основные ингредиенты	Молоко, мука, сливки, сахар
Поваренная книга: Chomchom Media: Chomchom

Chomchom, cham cham или chum chum (бенгальский : চমচম) - это традиционный бенгальский язык. сладкое, популярное на Индийском субконтиненте. Конфеты бывают разных цветов, в основном светло-розовые, светло-желтые и белые. Он покрыт кокосовой стружкой или хлопьями мава в качестве гарнира.

• 1 История
• 2 См. Также
• 3 Ссылки
• 4 Внешние ссылки

История Порабари чамчам, коричневатой разновидности чомчома овальной формы из Порабари в районе Тангайл современного Бангладеш, восходит к середине XIX века. Современная версия этого блюда была приготовлена ​​Матилалом Гором на основе сладкого блюда, приготовленного его дедом Раджей Рамгорем, уроженцем района Баллия в Уттар-Прадеш, Индия. 4>

• Расгулла
• Сандеш

• Cham cham

.