Войти
Стакан Чача. Чача (грузинский : ჭაჭა ch'ach'a ) - грузинский бренди из жмыха, прозрачный и крепкий (от 40% алкоголя для промышленного производства до 65% для домашнего пива), который иногда называют «винная водка », «виноградная водка» или «грузинская водка / граппа ". Изготовлен из виноградных выжимок (виноградных остатков, оставшихся после изготовления вина). Термин чача используется в Грузии для обозначения виноградного дистиллята. Его также можно производить из незрелого или дикого винограда. Другие распространенные фрукты и травы: инжир, мандарины, апельсины, шелковица или эстрагон.
. Традиционно только домашнее Напиток грузин, сегодня его обычно производят профессиональные производители и большинство виноделен, которые включают его в свой ассортимент. Одним из самых известных продуктов чачи является Бинехи Эстрагон, который был отмечен серебряной медалью на конкурсе Mundus Vini в 2007 году.
Многие грузины заявляют, что чача обладает лечебными свойствами и предлагается как средство от ряда недугов., включая закупорку ушей и расстройство желудка. Кроме того, говорят, что он лечит боли в животе, прикладывая его к животу. Также говорят, что он вылечивает прыщи, нанося на лицо.
