Бархатцы. Бархатцы | |
---|---|
Бархатцы прямоходящие,. Бархатцы мексиканские | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Asterids |
Порядок: | Asterales |
Семейство: | Asteraceae |
Подсемейство: | Asteroideae |
Надплемя: | Helianthodae |
Племя: | Tageteae |
Род: | Tagetes. L. |
Синонимы | |
|
Tagetes - это род из однолетних или многолетних, в основном травянистых растений семейства подсолнечных (Сложноцветные ). Он был описан как род Карлом Линнеем в 1753 году.
Растения произрастают в Северной и Южной Америке, естественным образом произрастая из юго-запада Соединенных Штатов в Южную Америку, но некоторые виды стали естественными в окрестностях мир. Один вид, Т. minuta, в некоторых регионах считается вредным инвазионным растением.
Виды бархатцев различаются по размеру от 0,1 до 2,2 м высотой. У большинства видов перистые зеленые листья. Цветение в природе бывает золотистым, оранжевым, желтым и белым, часто с бордовыми бликами. Цветочные головки обычно имеют диаметр от 1 до 4-6 см, как правило, с лучевыми и дисковыми цветочками. В садоводстве их обычно высаживают как однолетние, хотя многолетние виды становятся все более популярными. У них мочковатые корни.
В зависимости от вида, виды Tagetes хорошо растут практически на любой почве. Большинство сортов садовых культур лучше всего растут на почве с хорошим дренажем, хотя известно, что некоторые сорта хорошо переносят засуху.
Название Tagetes происходит от названия этрусских Таги, рожденные от вспашки земли. Вероятно, это связано с легкостью, с которой растения этого рода ежегодно появляются из семян, выращенных в предыдущем году, или благодаря стеблям, которые вырастают из уже сложенного пня.
Обычное название на английском языке., бархатцы, происходит от слова Mary's Gold, названия, впервые примененного к аналогичному растению, произрастающему в Европе, Calendula officinalis.
Наиболее часто культивируемые разновидности бархатцев известны под разными названиями как африканские бархатцы (обычно относящиеся к сортам и гибридам Tagetes erecta ) или французские бархатцы (обычно относятся к гибридам и сортам Tagetes patula, многие из которых были выведены во Франции). Так называемые бархатцы-печатки - это гибриды, полученные в основном от Tagetes tenuifolia.
В зависимости от вида листва бархатцев имеет мускусный, острый запах, хотя некоторые разновидности были разводят без запаха. Считается, что он отпугивает некоторых распространенных насекомых вредителей, а также нематод. Виды бархатцев поэтому часто используются в сопутствующих посадках для томатов, баклажанов, перца чили, табака и картофель. Из-за антибактериальных тиофенов, выделяемых корнями, Tagetes не следует сажать рядом с какими-либо бобовыми культурами. Некоторые из многолетних видов устойчивы к оленям, кроликам, грызунам и javalina или пекари.
Т. minuta (хакибуш или хуакатай), родом из Южной Америки, использовалась в качестве источника эфирного масла для духов и в промышленности, известной как tagette или «масло календулы», и как ароматизатор в пищевой и табачной промышленности. Обычно его выращивают в Южной Африке, где этот вид также является полезным растением-пионером при освоении нарушенных земель.
Gonepteryx rhamni сосательный нектарЦветки Tagetes erecta богаты оранжево-желтым каротиноидом лютеином и используются в качестве пищевой краситель (номер INS E161b) в Европейском Союзе для пищевых продуктов, таких как макаронные изделия, растительное масло, маргарин, майонез, заправка для салатов, выпечка, кондитерские изделия, молочные продукты, мороженое, йогурт, сок цитрусовых и горчица. Однако в Соединенных Штатах порошки и экстракты разрешены только в качестве красителей в кормах для домашней птицы.
Бархатцы зарегистрированы как пищевое растение для некоторых Lepidoptera гусениц, включая точечная моль, и источник нектара для других бабочек. и шмели. Они часто входят в состав садоводческих посадок бабочек. В дикой природе многие виды опыляются жуками.
Используются виды Tagetes lucida, известные как перикон. для приготовления сладковатого, анисового лечебного чая в Мексике. Он также используется в качестве кулинарной травы во многих странах с теплым климатом, как заменитель эстрагона, и предлагается в питомниках как «техасский эстрагон» или «мексиканские бархатцы мяты».
Tagetes minuta, произрастающий в южной части Южной Америки, - это высокое прямостоящее растение календулы с небольшими цветками, используемое в качестве кулинарной травы в Перу, Эквадоре и некоторых частях Чили и Боливии. где это называется термином инков huacatay. Паста используется для приготовления популярного картофельного блюда под названием окопа. Имея как «зеленые», так и «желто-оранжевые» нотки, вкус и запах свежего T. minuta подобны смеси сладкого базилика, эстрагона, мяты и цитрус. Он также используется в качестве лечебного чая при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно от нематод.
бархатцы считались цветком мертвых в доиспанской Мексике, параллельно лилии в Европе, и до сих пор широко используются в праздновании Дня мертвых.
Он всегда продается на рынках для ежедневного поклонения и ритуалов. Бархатцы также широко культивируются в Индии и Таиланде, особенно в виде T. erecta, Т. patula и T. tenuifolia. Огромное количество бархатцев используется в гирляндах и украшениях для свадеб, фестивалей и религиозных мероприятий. Выращивание бархатцев широко распространено в Телангане, Андхра-Прадеш, Тамил Наду, Западной Бенгалии, Карнатаке и Уттар-Прадеш для рынка Дипавали. штаты Индии.
В Украине чернобрывцы (T. erecta, T. patula и бархатцы-печатки, l. Tenuifolia) считаются одним из национальных символов и часто упоминаются в песнях, стихи и сказки.
.
.
Бархатцы
Бархатцы. (Гибридные Бархатцы)
Бархатцы patula
Бархатцы прямоходящие
Цветы Бархатцы
'Maxima Yellow' (Филиппины )
сорта календулы, приготовленные в качестве подношения богу во время индуистского праздника Маха Шиваратри
Бархатцы на алтаре в Мексике
Цветы календулы. Восточная Сибирь
На Викискладе есть материалы, связанные с Tagetes. |