Войти
| Tagetes minuta | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asterids |
| Отряд: | Asterales |
| Семья: | Asteraceae |
| Род: | Tagetes |
| Виды: | T. minuta |
| Биномиальное имя | |
| Tagetes minuta . L. | |
| Синонимы | |
| |
Tagetes minuta - высокие прямостоячие бархатцы из рода Tagetes с мелкими цветками, уроженец южной половины Южной Америки. Со времени испанской колонизации он распространился по всему миру и стал натурализованным в Европе, Азии, Австралазии, Северной Америке и Африке. Tagetes minuta имеет множество местных названий, которые различаются в зависимости от региона, чаще всего в литературе встречаются как шиншилла, чикилла, чилка, зуйко, суико или анисилло. Другие имена включают собрать Джон Генри, бархатцы южные, хакибос, вонючий роджер, дикие календулы и черная мята .
Используется как кулинарная трава в Перу, Эквадоре и некоторых частях Чили и Боливия. Он называется кечуа терминами хуакатай в Перу или вакатайя в Боливии. Обычно он продается в латинских продуктовых магазинах в бутылочном формате пасты как паста из черной мяты .
Этот вид бархатцев может вырасти до 0,6–2 м.
Tagetes minuta был съеден различные формы с момента предварительного контакта. Сушеные листья можно использовать в качестве приправы, а пасту хуакатай используют для приготовления популярного перуанского картофельного блюда под названием окопа. травяной чай можно заваривать из листьев. Экстракт растения, «масло календулы», используется в парфюмерной, табачной и безалкогольной промышленности.
Помимо пищевых продуктов, растение можно использовать для производства красителей и как сидератов для растений. биомасса и биофумигант для борьбы с отдельными видами нематод.
Масла, содержащиеся в сальных железах, которые находятся на надземных частях растения, могут вызывать раздражение кожи, а в некоторых случаях, как говорят, вызывают фотодерматит.
Окопа
Вакатай
Кавуньяра в Энтеббе, Уганда
Перуанские саженцы черной мяты
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Tagetes minuta. |
 | Wikispecies содержит информацию, относящуюся к Tagetes minuta |
