Стефан Деренонкур

редактировать
Стефан Деренонкур (2015)

Stéphane Деренонкур является французский Vigneron работает в качестве консультанта для многочисленных поместий в Бордо и других производителей вина по всему миру. Вместе со своей женой Кристин Деренонкур он управляет Vignerons Consultants и владеет Domaine de l'A в Кот-де-Кастильон и Деренонкур в Калифорнии в долине Напа. Он полностью самоучка.

Содержание
  • 1 Биография
  • 2 Консультантская работа
  • 3 винодельни и вина
  • 4 См. Также
  • 5 ссылки
  • 6 Внешние ссылки
биография

Деренонкур родился в Дюнкерке в 1963 году. Начало его карьеры в виноградарстве началось, когда он приехал автостопом в Фронсак в 1982 году и работал несколько урожаев, прежде чем нашел работу в Шато Фронсак в 1985 году. После двух лет работы на различных виноградниках., он начал работать в погребе в Шато Ла Флер Кайло. В 1990 году Деренонкур предложили место в подвале семьи Corre-Macquin в в Шато Pavie-Macquin винограднике, а в 1996 году был принят на работу в качестве винодела Стефан фон Neipperg в своих имениях, в том числе Шато Канон-ла-Gaffelière и «супер кюве " La Mondotte.

Консультантская работа

Деренонкур начал свою карьеру в качестве консультанта в 1997 году, а в 1999 году он и его жена основали собственную консалтинговую компанию Vignerons Consultants. В 2010 году Стефан Деренонкур, Жюльен Лавеню, Симон Бланшар и Фредерик Масси становятся партнерами, и консалтинговая компания становится Derenoncourt Consultants. Деренонкур и его команда сейчас работают с многочисленными поместьями в Бордо и других местах, включая Domaine de Chevalier, Clos Fourtet, Clos de l'Oratoire и Chateaux Pavie-Macquin, Chateau Malescasse, Canon-la-Gaffelière, La Gaffelière, Petit Village., Smith Haut Lafitte, Brown, Les Carmes Haut-Brion, Rol Valentin, Prieuré-Lichine и Beauséjour Duffau-Lagarrosse. В июне 2008 года Френсис Форд Коппола нанял Derenoncourt and Vignerons Consultants для работы на винодельне Rubicon Estate в долине Напа. Другие проекты Деренонкур за рубежом включают участие в Италии, Австрии, Испании, Турции, в Сирии с Domaine de Bargylus и в долине Бекаа, Ливан, с Château Marsyas.

Винодельни и вина

Деренонкур и его жена владеют поместьем Domaine de l'A в субрегионе Бордо Кот-де-Кастильон, а вместе с виноторговцем Франсуа Тьенпоном - онгоциантской компанией Terra Burdigala, стремясь обеспечить сбыт качественных имений с меньшими затратами. гламурные и публичные районы и регионы. Деренонкур также является членом команды покупателей вин Монтескье с 2006 года, отбирая вина, которые Монтескье предлагает своим клиентам.

В конце 2009 года Деренонкур выпустил свое первое калифорнийское вино, Derenoncourt California, проект, начатый в 2006 году. Урожай Деренонкур Калифорния 2006 года включает пять вин из отдельных виноградников: Каберне Совиньон из долины Напа от Caldwell Vineyard, Каберне Фран из долины Напа от Caldwell Vineyard, Мерло из долины Напа из Виноградника Дилижанс, Сира из долины Напа из Карнероса и Каберне Совиньон Лейк-Каунти из Виноградника Ред-Хиллз. Вина производятся на виноградниках Аркенстоун на горе Хауэлл. Его первые вина из США получили положительные отзывы от Джеймса Лаубе из Wine Spectator, Джошуа Грина из Wine amp; Spirits и Л. Пирса Карсона из Napa Valley Register, среди прочих.

Смотрите также
Ссылки
внешние ссылки
Последняя правка сделана 2023-03-20 04:57:44
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте