Промышленность | Алкогольные напитки |
---|---|
Основание | 2002 |
Основатели | Финес ДеМинк и Аллен «Скип» Ян |
Штаб-квартира | Лейквуд, штат Нью-Йорк, США |
Продукция | Пиво |
Объем производства | 100000 баррелей |
Веб-сайт | www.stbcbeer.com |
Southern Tier Brewing Company - это крафтовая пивоваренная компания в Лейквуде, штат Нью-Йорк, в юго-западной части штата Нью-Йорк, известной как южный уровень.
Компания была основана в 2001 году Финеасом ДеМинком и Алленом «Скип» Яном. Они купили старое оборудование у Old Saddleback Brewing Co. в Питтсфилде, Массачусетс. К 2003 году пивоварня расширилась до нескольких разновидностей небольших партий эля, продаваемых на местном уровне. К 2005 году компания расширила свое распространение, чтобы охватить большую часть штата Нью-Йорк и Пенсильванию. В 2009 году было построено новое здание площадью 20 000 квадратных футов, чтобы обеспечить расширение компании на национальном и международном уровнях.
В 2010 году было построено 800 бочек ферментационных емкостей, а также добавлено 7 500 квадратных футов комната кондиционирования. Варочный цех расширился с 20 баррелей до 50 баррелей. Компания также добавила новую линию розлива, которая на полной скорости разливает, укупоривает и этикетирует более 10 000 бутылок в час. Они также добавили погреб, чтобы добавить еще 7200 баррелей ферментационного пространства.
В 2012 году началась установка нового варочного цеха Steinecker на 110 баррелей, импортированного из Германии. Новый дегустационный зал был установлен в качестве конечной точки субботних дневных туров с 14 черновыми линиями. В 2013 году были построены склад площадью 45 000 кв. Футов, очистные сооружения и распределительный центр.
16 февраля 2016 года компания Southern Tier объединилась с Victory Brewing Company и стала частью холдинговая компания Artisanal Brewing Ventures.
В январе 2017 года Southern Tier открыла свой первый вспомогательный пивоваренный завод в Питтсбурге, штат Пенсильвания, с тридцатью разливными сортами пива.
В сентябре 2018 года, вторая дочерняя компания открылась в Кливленде, штат Огайо, с более чем 30 разливными предложениями.