Southern Tier Brewing Company

редактировать
Southern Tier Brewing Company
ПромышленностьАлкогольные напитки
Основание2002
ОснователиФинес ДеМинк и Аллен «Скип» Ян
Штаб-квартираЛейквуд, штат Нью-Йорк, США
ПродукцияПиво
Объем производства100000 баррелей
Веб-сайтwww.stbcbeer.com

Southern Tier Brewing Company - это крафтовая пивоваренная компания в Лейквуде, штат Нью-Йорк, в юго-западной части штата Нью-Йорк, известной как южный уровень.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Brews
    • 2.1 Круглогодичная стандартная система
    • 2.2 Круглогодичная британская система мер
    • 2.3 Сезонные британские единицы
    • 2.4 Другие сезонные сорта пива
  • 3 Ссылки
  • 4 См. Также
История

Компания была основана в 2001 году Финеасом ДеМинком и Алленом «Скип» Яном. Они купили старое оборудование у Old Saddleback Brewing Co. в Питтсфилде, Массачусетс. К 2003 году пивоварня расширилась до нескольких разновидностей небольших партий эля, продаваемых на местном уровне. К 2005 году компания расширила свое распространение, чтобы охватить большую часть штата Нью-Йорк и Пенсильванию. В 2009 году было построено новое здание площадью 20 000 квадратных футов, чтобы обеспечить расширение компании на национальном и международном уровнях.

В 2010 году было построено 800 бочек ферментационных емкостей, а также добавлено 7 500 квадратных футов комната кондиционирования. Варочный цех расширился с 20 баррелей до 50 баррелей. Компания также добавила новую линию розлива, которая на полной скорости разливает, укупоривает и этикетирует более 10 000 бутылок в час. Они также добавили погреб, чтобы добавить еще 7200 баррелей ферментационного пространства.

В 2012 году началась установка нового варочного цеха Steinecker на 110 баррелей, импортированного из Германии. Новый дегустационный зал был установлен в качестве конечной точки субботних дневных туров с 14 черновыми линиями. В 2013 году были построены склад площадью 45 000 кв. Футов, очистные сооружения и распределительный центр.

16 февраля 2016 года компания Southern Tier объединилась с Victory Brewing Company и стала частью холдинговая компания Artisanal Brewing Ventures.

В январе 2017 года Southern Tier открыла свой первый вспомогательный пивоваренный завод в Питтсбурге, штат Пенсильвания, с тридцатью разливными сортами пива.

В сентябре 2018 года, вторая дочерняя компания открылась в Кливленде, штат Огайо, с более чем 30 разливными предложениями.

Brews

Круглогодичный стандарт

Круглый год империал

  • Cherry Gose - имперский сауэр-эль с нью-йоркским пирогом вишни
  • Unearthly IPA - «энергично» охмеленное пиво
  • Gemini - охмеленное пиво, сглаженное солодом

Seasonal imperials

  • Krampus - лагер Helles с дополнительным солодом. Сезонный ноябрьский выпуск
  • Pumking - классический тыквенный эль крепостью 8,6. Сезонный выпуск с середины июля
  • Back Burner - староанглийское ячменное вино
  • 3 Citrus Peel Out - пшеничный эль сваренный с апельсином, грейпфрутовый и мандарин корки
  • Варлок - Императорский тыквенный стаут. 8.6 ABV. Тыквенный пирог с добавлением кофе и темного шоколада.

Другие сезонные сорта пива

  • Урожай - Осенний эль
  • Старик - Зимний эль
Ссылки
См. Также
Последняя правка сделана 2021-06-09 00:38:48
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте