Мягкие товары или Мягкие товары, товары, такие как кофе, какао, сахар, кукуруза, пшеница, соя, фрукты и домашний скот. Этот термин обычно относится к товарам, которые выращиваются, а не добываются; последние (такие как нефть, медь и золото) известны как твердые товары.
Мягкие товары играют важную роль на фьючерсном рынке. Они используются фермерами, желающими зафиксировать будущие цены на свои урожаи, коммерческими покупателями продукции и спекулятивными инвесторами, стремящимися получить прибыль. Иногда термин «мягкий» ограничивается товарами, которые идентифицируются как преимущественно тропические, такими как кофе, какао, сахар, хлопок и апельсиновый сок.
Мягкие сырьевые товары, как известно, имели тенденцию бэквордации до конца 1990-х, когда фьючерсы активно торговались. Спекуляции и инвестиционные потребности позже сформировали общую тенденцию контанго.