Войти
| Винодельня ПлампДжек | |
|---|---|
 | |
| Местоположение | Оквилл, Калифорния, США |
| Название | Оквилл AVA |
| Основан | 1997 |
| Первый винтаж | 1995 |
| Ключевые люди | Гэвин Ньюсом, основатель; Гордон Гетти, основатель; Джон Коновер, генеральный директор; Аарон Миллер, винодел; Нильс Венге, винодел-консультант |
| Материнская компания | PlumpJack Group |
| Случаев / год | 12500 |
| Известен по | Каберне Совиньон Резерв |
| Сорта | Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Сира, Совиньон блан, Санджовезе |
| Дистрибьюшн | США |
| Дегустация | открыта для публики |
| Веб-сайт | https://www.plumpjack.com/plumpjack-winery/ |
Винодельня PlumpJack - это бутик винодельня в Оквилле, Калифорния, специализирующаяся на винах премиум-класса Каберне Совиньон. PlumpJack была первой винодельней в долине Напа, которая использовала завинчивающиеся крышки в качестве крышки для вина на марочных винах. Винодельня является одним из нескольких предприятий, которыми управляет PlumpJack Group. Хотя название компании навеяно «мошенническим духом Шекспира сэра Джона Фальстафа (Генрих IV ), названного королевой Елизаветой« Толстый Джек », "это каламбур над словом Pumpjack, отражающий капитальные вложения Getty Oil.
Группа PlumpJack была основана в 1992 году Гэвином Ньюсомом, Сан-Франциско предприниматель, который был избран мэром этого города в 2003 году, и Гордон Гетти, Сан-Франциско композитор и филантроп, когда они открыли винный магазин под названием PlumpJack Wines в районе Филлмор в Сан-Франциско. В течение следующих пяти лет бизнес расширился и включил бутик отель и три ресторана. Винодельня PlumpJack была основана в 1997 году, когда PlumpJack Group приобрела вековой виноградник площадью 53 акра (21 га) в долине Напа на Оквилл-Кросс-роуд. Винодельня и дегустационный зал были спроектированы Leavitt-Weaver, той же дизайнерской фирмой, которую PlumpJack Group использовала для дизайна своих ресторанов и отелей.
Винодельня PlumpJack была первой винодельней в долине Напа. винодельню использовать завинчивающуюся крышку Стелвина для самого дорогого розлива. Джон Коновер, генеральный директор винодельни, объявил на винном аукционе в долине Напа, что половина (150 ящиков) запаса Каберне Совиньон от PlumpJack 1997 года будет доступна после выпуска с завинчивающейся крышкой Стелвина, и что эти бутылки будут доступны. стоили на 10 долларов больше, чем те, которые были в 150 ящиках, закрытых пробкой. При цене 135 долларов за бутылку многие представители винодельческой отрасли скептически отнеслись к этому решению. В рамках программы завинчивающихся крышек в PlumpJack бутылки с завинчивающейся крышкой из каждого урожая с 1997 года были проанализированы исследователями Департамента виноградарства и энологии Университета Калифорния в Дэвисе. Бутылки, в которых используются обе технологии укупорки из урожая 1997 урожая, будут подвергнуты более тщательному химическому анализу в 2010 году.
Винные чаны на винодельне PlumpJack Винодельня PlumpJack производит в основном каберне высшего качества Совиньон и Шардонне сортовые вина из долины Напа виноград, с меньшим количеством сортовых Мерло, Сира, Совиньон блан и Санджовезе. Вино 2001 года PlumpJack Cabernet Sauvignon было названо вином 2004 года журналом Wine Enthusiast. Оба урожая 2002 и 2004 годов PlumpJack Cabernet Sauvignon Reserve получили «Экстраординарные» оценки вин 96-100 баллов от винного критика Роберта Паркера.
Что касается урожая 2004 года, винодельня PlumpJack продолжает оставаться предлагает свои лучшие вина в бутылках с завинчивающейся крышкой и пробкой. Многие из них продаются винодельней в виде двух упаковок с одной бутылкой с пробкой и одной бутылкой с завинчивающейся крышкой из одного и того же урожая. Дегустационный зал и магазин при винодельне открыты для публики.
Координаты : 38 ° 27′28 ″ N 122 ° 21′57 ″ W / 38,4579 ° N 122,3658 ° W / 38,4579; -122.3658
