Фосфатидилхолин — ретинол-O-ацилтрансфераза

В энзимологии, фосфатидилхолин --- ретинол-O-ацилтрансфераза (EC 2.3.1.135 ) представляет собой фермент, который катализирует химическую реакцию

фосфатидилхолин + ретинол --- [клеточный ретинол-связывающий белок] $\rightleftharpoons \; \{\backslash \; displaystyle\; \backslash \; rightleftharpoons\}$2-ацилглицерофосфохолин + ретиниловый эфир --- [клеточный-ретинол-связывающий-белок ]

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются фосфатидилхолин и [[ретинол --- [клеточный-ретинол-связывающий-белок]]], тогда как его два продуктами являются 2-ацилглицерофосфохолин и [[сложный ретиниловый эфир --- [клеточный-ретинол-связывающий-белок]]].

Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз, в частности тех ацилтрансфераз, переносящих группы, отличные от аминоацильных групп. систематическое название этого класса ферментов - фосфатидилхолин: ретинол --- [клеточный-ретинол-связывающий-белок] O-ацилтрансфераза . Другие широко используемые названия включают лецитин --- ретинол ацилтрансфераза, фосфатидилхолин: ретинол (клеточный ретинол-связывающий белок) и O-ацилтрансфераза .

• MacDonald PN, Ong DE (1988). «Доказательства активности лецитин-ретинолацилтрансферазы в тонком кишечнике крысы». J. Biol. Chem. 263 (25): 12478–82. PMID 3410848.
• Саари Дж. К., Бредберг Д. Л. (1989). «Лецитин: ретинолацилтрансфераза в микросомах пигментного эпителия сетчатки». J. Biol. Chem. 264 (15): 8636–40. PMID 2722792.

.