Недревесные продукты леса (НДПЛ ), также известные как недревесные лесные продукты (НДЛП),второстепенные лесные продукты, специальные, второстепенные, альтернативные и вторичные лесные продукты - полезные вещества, материалы и / или товары, полученные из лесов, для которых не требуется рубка (вырубка) деревьев. К ним относятся дичь, пушные звери, орехи, семена, ягоды, грибы, масла, сок, листва, опылитель, лекарственные растения, торф, мачта, дрова, рыба, специи и корм.
Исследования НДПЛ были сосредоточены на их способности производиться в качестве товаров для доходов и рынков сельских жителей, поскольку выражение традиционных знаний или как средство к существованию для нужд сельского домохозяйства, а также как ключевой компонент устойчивого управления лесами и стратегий сохранения. Все исследования продвигают лесные продукты как ценные товары и инструменты, которые могут способствовать сохранению лесов.
Широкое разнообразие НДПЛ включает грибы, чернику, папоротники, трансплантаты, шишки, семена пиньона, орехи, мох, кленовый сироп, пробка, корица, каучук, дикий свиньи, древесные масла и смолы, и женьшень. Комиссия Соединенного Королевства по лесному хозяйству определяет НДПЛ как «любые биологические ресурсы, обнаруженные в лесных массивах, кроме древесины», а Forest Harvest, часть проекта Reforesting Scotland, определяет их как «материалы, поставляемые лесными массивами, за исключением традиционной заготовки древесины». Эти определения включают дикую и управляемую дичь, рыбу и насекомых. НДПЛ обычно группируются по таким категориям, как цветочная зелень, декоративные элементы, лекарственные растения, пищевые продукты, ароматизаторы и ароматизаторы, волокна и соки и смолы.
Другие термины, аналогичные НДПЛ, включают специальные, недревесные, второстепенные, альтернативные и вторичные лесные товары. НДПЛ, в частности, выделяют лесные продукты, которые представляют ценность для местного населения и сообществ, но игнорируются из-за приоритетов управления лесами (например, производство древесины и корма для животных). В последние десятилетия возрос интерес к использованию НДЛП в качестве альтернативы или дополнения к практике ведения лесного хозяйства. В некоторых типах лесов при правильных политических и социальных условиях можно управлять лесами для увеличения разнообразия НДПЛ и, следовательно, для увеличения биоразнообразия и потенциально экономического разнообразия. Выращивание черного трюфеля в Средиземноморье - хороший пример высокой прибыльности при правильном управлении.
Сбор НДПЛ по-прежнему широко распространен во всем мире. Люди из самых разных социально-экономических, географических и культурных контекстов собирают НДПЛ для ряда целей, в том числе для пропитания домашнего хозяйства, поддержания культурных и семейных традиций, духовного самореализации, физического и эмоционального благополучия, отопления дома и приготовление пищи, кормление животных, местная медицина и целительство, научные знания и доход. Другие термины, синонимичные сбору урожая, включают в себя создание диких животных, сбор, собирательство и добычу пищи. НДПЛ также служат сырьем для различных отраслей, от крупных поставщиков зелени и фармацевтических компаний до микропредприятий, занимающихся самыми разнообразными видами деятельности (такими как изготовление корзин, резьба по дереву, сбор и переработка различных лекарственных растений).
Оценить вклад НДПЛ в национальную или региональную экономику сложно, отсутствуют универсальные системы для отслеживания совокупной стоимости сотен продуктов, составляющих различные отрасли НДПЛ. Единственным исключением из этого правила является промышленность кленового сиропа, которая в 2002 году только в США произвела 1,4 миллиона галлонов США (5300 м3) на сумму D88,3 миллиона долларов США. В лесах умеренного пояса, например в США, употребляются дикие съедобные грибы, такие как мацутакэ, лекарственные растения, такие как женьшень, и цветочная зелень, например салал и папоротник меченосный. многомиллионные отрасли. Хотя эти ценные виды могут привлечь наибольшее внимание, разнообразие НДПЛ можно найти в большинстве лесов мира.
В тропических лесах, например, НДПЛ могут быть важным источником дохода, который может дополнять сельское хозяйство и / или другие виды деятельности. Анализ стоимости тропических лесов Амазонки в Перу показал, что использование НДПЛ может принести более высокий чистый доход с гектара, чем заготовка древесины на той же территории, при сохранении жизненно важных экологических услуг. Их экономические, культурные и экологические ценности, если их рассматривать в совокупности, делают управление НДПЛ важным компонентом устойчивого управления лесами и сохранения биологического и культурного разнообразия.
Меньшинства во Вьетнаме, Мьянме, и Лаос живут вдали от основных поселений. Горные племена и многие другие группы меньшинств веками тесно связаны с лесами. Большая часть их средств к существованию и часть дохода получают от продажи разнообразных продуктов НДПЛ. В высокогорных районах Вьетнама производство НДПЛ распространяется почти круглый год, что обеспечивает стабильный доход для этнических меньшинств. С июня по август собирают лесные ягоды uoi (Scaphium macropodium), которые обеспечивают основную часть дохода семьи. Каждая семья в этот период регулярно отправляет в лес по несколько человек, где они останавливаются на 2–3 дня, в течение которых собирают 5–6 кг ягод. Килограмм сушеных ягод (2–3 дня сушки на солнце) продается за 1,50 доллара. Далее идет сбор побегов бамбука, грибов и овощей, который продолжается до февраля. Средства к существованию меньшинств в районе Сапа зависят главным образом от различных НДПЛ. Среди собранных продуктов - фрукты, ягоды, листья, грибы, рыба, пчелиный мед, побеги бамбука, дикие орхидеи и этот список можно продолжить. Пятничный рынок полон орхидей и других дикорастущих растений, предложенных этими людьми для туристов, как местных, так и зарубежных, которые сюда стекаются. От продажи НДПЛ поступает от 10 до 15% от общего дохода семьи. Сбор листьев в рационе семьи происходит круглый год, при этом в определенные месяцы легко доступны различные виды. Вода из лесных массивов - еще одна услуга, полезная для жизнеобеспечения этих людей. У них есть микрогидроустановки, установленные в ручьях, которые вырабатывают столь необходимую энергию для измельчения (зерна и семян) и освещения.
В более засушливых районах Шри-Ланки сбор листьев карри для продажи торговцам является важным доходом. Сбор урожая бархатного тамаринда (Dialium ovoideum ) является важным источником дохода для сельских жителей. Это эндемичное для страны дерево дает плоды, пользующиеся большой популярностью в определенные месяцы года. Доходы от продажи этих двух продуктов являются важным дополнением к семейным доходам сельских жителей.
Исследования НДПЛ были сосредоточены на трех аспектах: НДПЛ как товар с акцентом на доходы и рынки в сельской местности, как выражение традиционных знаний или как средство к существованию для нужд сельского домохозяйства и, наконец, как ключевой компонент стратегии устойчивого лесопользования и сохранения. Эти перспективы продвигают лесную продукцию как ценный товар и важный инструмент, который может способствовать сохранению лесов. В некоторых контекстах сбор и использование НДПЛ может быть механизмом сокращения бедности и местного развития.