Тип продукта |
|
---|---|
Владелец | KKR Group |
Страна | Индия |
Год выпуска | 1976 |
Веб-сайт | http://www.nirapara.com |
Nirapara - торговая марка рисовых порошков, производимых KKR Group. Бренд произошел от KKR Mills, основанной KKR Karnan в Керале в 1976 году.
KKR Group была основана К.К. Карнаном в 1976 году как небольшое предприятие рисовая мельница фабрика, расположенная в городе Оккал в Калади, недалеко от штата Кочи, штат Керала. Позднее К. К. Карнан расширил это предприятие до современного завода по переработке риса. Разновидности риса, порошки специй, готовые к употреблению и другие пищевые продукты, производимые компанией, были объединены под одним названием, что сделало Nirapara продуктовым брендом в Южной Индии. Продукция Nirapara экспортируется из Кералы и доступна в 32 других странах, включая США, Великобританию, Канаду, Дальний Восток и Западную Азию.
Nirapara производит широкий ассортимент продукции; их основные фирменные блюда - рис, продукты из пшеничной муки и порошки специй. включают соленые огурцы, продукты тава, замороженные продукты, особенно для экспорта, и готовые к употреблению продукты.
Различные сорта риса сушат, отделяют от шелухи и подвергают переработке перед тем, как в упаковке. Разновидности риса включают рис матта, бездельник рис, рис понни, сурекха, рис джая, черумани, однократно вареный и рис джиракасала среди другие.
Продукты из муки Нирапара включают широкий спектр традиционных продуктов из Керальской рисовой и пшеничной муки, используемых для приготовления традиционных блюд, таких как чаппати, упма, аппам, палаппам, путту, праздно и доса идияппам и т. Д.
Чтобы упростить приготовление индийского карри, Nirapara выпустила торговую марку Nirapara Curry Masala со специями и порошками карри, которые обрабатываются и упаковываются для распространения.
Группа KKR столкнулась с разногласиями в сентябре 2015 года, когда комиссар по безопасности пищевых продуктов запретил производство, продажу и распространение Nirapara чили, куркумы. и кориандр порошок в соответствии с положениями Закона Индии о безопасности пищевых продуктов и стандартах, поскольку власти обнаружили добавленный крахмал в порошках специй.
В октябре 2015 года Высокий суд Кералы во вторник отменил запрет комиссара по безопасности пищевых продуктов, поскольку образцы не были признаны вредными для употребления в пищу людьми. Ввиду отсутствия какого-либо вредного контента суд снял запрет на указанные порошки специй, облегчающий их производство, продажу и распространение.