Известковая вода

Известковая вода

Известковая вода - общее название разбавленного водного раствора гидроксид кальция. Гидроксид кальция, Ca (OH) 2, плохо растворим при комнатной температуре в воде (1,5 г / л при 25 ° C). «Чистая» (т.е. менее или полностью насыщенная) известковая вода прозрачная и бесцветная, с легким землистым запахом и терпким / горьким вкусом. Он является основным по своей природе с pH 12,4.

Известковая вода может быть получена путем смешивания гидроксида кальция (Ca (OH) 2) с водой и удаления избытка нерастворенного растворенного вещества (например, путем фильтрации). Когда добавляется избыток гидроксида кальция (или когда условия окружающей среды изменяются, например, когда его температура достаточно повышается), получается молочный раствор из-за гомогенной суспензии избытка гидроксида кальция. Эта жидкость традиционно была известна как известковое молоко.

Содержание

• 1 Химия
• 2 Области применения
  • 2.1 Промышленность
  • 2.2 Очистка воды
  • 2.3 Искусство
  • 2.4 Личная гигиена и украшения
  • 2.5 Приготовление пищи
  • 2.6 Другое применение
• 3 Ссылки

Химия

Эксперимент, обычно используемый для демонстрации взаимодействия CO 2 и Ca (OH) 2, заключается в следующем.

Соляная кислота и карбонат кальция в левой пробирке.

Образовавшаяся двуокись углерода прошла через известковую воду в правой пробирке, образуя молочный раствор из-за осаждения нерастворимой суспензии из карбоната кальция :

Ca (OH) 2(водн.) + CO 2(г) → CaCO 3(т) + H 2O(l)

Если добавлен избыток CO 2 : происходит следующая реакция:

CaCO 3(s) + H 2O(l) + CO 2(г) → Ca (HCO 3)2 (водный)

Молочность исчезает, поскольку бикарбонат кальция водорастворим.

Применения

Вышеуказанные химические свойства обычно используются для тестирования присутствия диоксида углерода в газовых образцах в школьных лабораториях и для рафинирования сахара в процессе, называемом карбонатацией.

Промышленность

Отходящие газы промышленных предприятий, содержащие диоксид серы, могут быть очищены барботированием через известковую воду. Этот процесс называется сульфатированием, при котором токсичный диоксид серы улавливается в виде осадка. съел:

Ca (OH) 2(водн.) + SO 2(г) → CaSO 3(т) + H 2O(л)

Водоподготовка

Известковая вода используется в процессе, известном как умягчение извести, для снижения жесткости воды. Он также используется в качестве нейтрализующего агента при очистке городских сточных вод.

Искусство

В живописи buon фресками известковая вода используется в качестве растворителя красок для нанесения на свежую штукатурку. Исторически она известна как краска побелка.

Крупный план персонажей «Умирающей Галлии» с характерной прической, предположительно полученной в результате мытья в известковой воде.

Личная гигиена и украшения

Уход за волосами с известковой водой заставляет его затвердеть и отбеливать, а также убивает всех живущих в нем вшей и клещей. Согласно Диодору Сицилийскому, он описал кельтов как таковых; "Их вид ужасен... Они очень высокого роста, с волнистыми мускулами под чистой белой кожей. Их волосы светлые, но не от природы: они по сей день отбеливают их искусственно, промывая их известью и расчесывая. Они выглядят как лесные демоны, их волосы густые и лохматые, как грива лошади. Некоторые из них чисто выбриты, но другие, особенно высокопоставленные, бреют щеки, но оставляют усы, покрывающие всю рот... ".

Приготовление пищи

Известковая вода используется при приготовлении кукурузы для кукурузных лепешек и других кулинарных целей с использованием процесса, известного как никстамализация. Это высвобождает белки в кукурузной муке, делая ее более питательной для потребителя. Употребление в пищу продуктов на основе кукурузы без никстамализации или добавок бобовых или мяса приводит к дефициту питательных веществ, известному как пеллагра.

Другое использование

Известковая вода широко используется морскими аквариумистами в качестве основная добавка кальция и щелочности для рифовых аквариумов. Кораллы порядка Склерактинии строят свои эндоскелеты из арагонита (полиморф карбоната кальция). При использовании для этой цели известковую воду обычно называют Kalkwasser. Он также используется при дублении и производстве пергамента. Известь используется в качестве обезволашивающего агента на основании ее щелочных свойств.

Ссылки

1. ^«Растворимость неорганических и металлоорганических соединений - Сборник данных о растворимости из периодической литературы», А. Зейделл, У. Ф. Линке, Ван Ностранд (издатель), 1953
2. ^http://exploringcelticciv.web.unc.edu/diodorus-siculus-library-of-history/
3. ^«Diodorus Siculus - Book V, Chapter 28». penelope.uchicago.edu. Проверено 12 ноября 2017 г.
4. ^«Природа и создание пергамента» Рональда Рида