Гименейка курбарильная | |
---|---|
Гименейка курбарильная | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Росиды |
Заказ: | Fabales |
Семья: | Fabaceae |
Род: | Гименее |
Разновидность: | Х. Курбариль |
Биномиальное имя | |
Гименейка курбарильная Л. | |
Синонимы | |
Ятоба, то courbaril или Вест - Индии саранча, является дерево распространено в Карибском бассейне, Центральной Америке и Южной Америке. Это древесина твердых пород, которая используется для изготовления мебели, полов и отделки. Его твердые плодовые стручки имеют съедобную сухую мякоть, окружающую семена. Его сок, называемый аниме, используется для изготовления благовоний, духов и лаков.
Ятоба является широко известный как «courbaril», «West Indian саранчи», «бразильский копал», и «Амами резинку» и «Ятоба». [1]
Хотя его иногда называют «бразильской вишней» и «южноамериканской вишней», это не вишневое дерево, а бобовое растение семейства Fabaceae. Он также известен как «зловонный палец», «палец старика» и «вонючий палец» из-за неприятного запаха съедобной мякоти его семенных коробочек.
Его плоды, также известные как саранча, были основной пищей коренных народов. Те, кто его ест, не считают запах неприятным. Мякоть, несмотря на несколько неприятный запах, имеет сладкий вкус; употребляется в сыром виде; можно сушить и превращать в порошок для добавления в печенье, крекеры и супы; и может быть смешан с водой для приготовления напитка под названием «атоле». Мякоть внутри твердой оболочки выглядит как миниатюрные растворимые волокна, которые легко растворяются в воде или молоке, которые она утолщает. Некоторые добавляют в него сахар для большей сладости. При употреблении в сыром виде он имеет тенденцию оставаться во рту, как сухая пыль. Это один из самых богатых овощных продуктов, известных из-за высокой концентрации крахмала и белков. Кроме того, это отличный концентрированный корм для животных.
Дерево производит оранжевую, мягкую, липкую смолу или жевательную резинку, названную «аниме» (по- французски «одушевленный» в отношении его естественного состояния, зараженного насекомыми). Смола имеет удельный вес от 1,054 до 1,057. Он легко тает на огне и смягчается даже от тепла рта. Распространяет белые пары и очень приятный запах. Насекомые обычно ловятся в нем в большом количестве. Он не растворяется в воде и почти не растворяется в холодном спирте. Он похож на копал по своей природе и внешнему виду, и копал из Занзибара иногда носит это название.
Производство аниме можно стимулировать, пораня кору. Смола скапливается между основными корнями. Его можно получить из других видов Hymenaea, произрастающих в тропической Южной Америке.
Бразильцы применяют его внутрь для лечения заболеваний легких. Раньше он входил в состав мазей и пластырей, но в настоящее время его используют только для благовоний и лака.
Древесины очень трудно, измеряя 5.6 на шкале Бринеллю и 2350 фунт - сила (10500 N) на Янка шкале, приблизительных измерений твердости. Для сравнения: пихта Дугласа измеряет 660 фунтов (2900 Н), белый дуб - 1360 фунтов (6000 Н) и бразильский орех - 3800 фунтов (17000 Н) по шкале Янка. Он имеет цвет от коричневого до лососевого с черными акцентными полосами, которые со временем превращаются в глубокий и яркий красный.
Иллюстрация из Natürliche Pflanzenfamilien, Volume 3, 3 (1891).
Атрибуция: