Five Guys

редактировать
Сеть бургеров и картофеля фри, базирующаяся в США

Five Guys Enterprises, LLC
Торговое название Five Guys Burgers and Fries
Тип Частный
ПромышленностьЕда
ЖанрРесторан быстрого питания
Основан1986; 34 года назад (1986). Арлингтон, Вирджиния, США
ОснователиДжерри Мюррелл, Джени Мюррелл
Штаб-квартираЛортон, Вирджиния, United Штаты
Количество местоположений1500 (2016)
Обслуживаемая территория
  • Бельгия
  • Канада
  • Франция
  • Германия
  • Гонконг
  • Республика Ирландия
  • Кувейт
  • Нидерланды
  • Италия
  • Люксембург
  • Катар
  • Саудовская Аравия
  • Сингапур
  • Испания
  • Объединенные Арабские Эмираты
  • Соединенное Королевство
  • США
Ключевые людиДжерри Мюррелл, Джим Мюррелл, Мэтт Мюррелл, Чад Мюррелл, Бен Мюррелл, Тайлер Мюррелл
ПродуктыГамбургеры, картофель фри, хот-доги, безалкогольные напитки, молочные коктейли
Выручка831,95 млн долларов США Уменьшить (2016)
Операционная прибыль 92,94 млн долларов США Увеличить (2016)
Чистая прибыль 57,68 млн долларов США Увеличить (2016)
Итого активы 393,29 млн долларов США Увеличить (2016)
Общий капитал 244,48 млн долларов США (2016)
ВладелецСемья Мурреллов
Количество сотрудников15000 (2016)
Веб-сайтfiveguys.com

Five Guys Enterprises LLC (ведет бизнес под именем Five Guys Burgers and Fries ) - американская сеть ресторанов fast casual, специализирующаяся на гамбургерах, хот-догах и картофеле фри., со штаб-квартирой в Лортоне, Вирджиния, некорпоративной части округа Фэрфакс. Первый ресторан Five Guys открылся в 1986 году в округе Арлингтон, штат Вирджиния, а к 2001 году сеть расширилась до пяти мест в районе метро Вашингтона.

В начале 2003 г. Сеть начала франчайзинг, начав период быстрого расширения. За полтора года разрешения были проданы более чем на 300 объектов, предоставленных по франшизе. По состоянию на 2016 год у Five Guys было открыто более 1500 заведений по всему миру, 1500 из которых находятся в стадии разработки. Компания была самой быстрорастущей сетью быстрого питания в США: с 2010 по 2011 год объем продаж увеличился на 32,8%.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Меню
  • 3 Рестораны
  • 4 Ресепшн
  • 5 Ссылки
  • 6 Внешние ссылки
История

Five Guys была основана в 1986 году Джени и Джерри Мюрреллами; Джерри и сыновья пары, Джим, Мэтт, Чад и Бен, были первыми «Пятерками». Два года спустя у Мюрреллов родился пятый сын Тайлер. Сегодня задействованы все пять сыновей, нынешние «Пять парней»: Мэтт и Джим путешествуют по стране, посещают магазины, Чад наблюдает за обучением, Бен выбирает франчайзи, а Тайлер управляет пекарней. Первые Five Guys были в торговом центре Westmont в Арлингтоне. Булочки выпекали в том же центре пекарни Brenner's. Это место закрылось в пользу другого в Александрии, Вирджиния, на пересечении улиц Кинг и Норт-Борегард, которое закрылось 21 сентября 2013 года.

Страны с пятью парнями (2018)

Далее последовали другие работы в Старом городе Александрии и Спрингфилде, Вирджиния, и к 2001 году их было пять. Их успех побудил Мюрреллов представить свою концепцию по франшизе в следующем году, наняв Франсмарт, организация продаж по франшизе. Бывший игрок в американский футбол Марк Мозли, перешедший на работу в Fransmart после футбольной карьеры, сыграл ключевую роль в расширении Five Guys и стал директором по развитию франшизы компании после того, как она прекратила свою деятельность. отношения с Франсмарт. В начале 2003 года сеть начала предоставлять услуги по франчайзингу, открывая двери для быстрого расширения, что привлекло внимание национальных ресторанных торговых организаций и национальной прессы. Расширение началось в Вирджинии и Мэриленде, и к концу 2004 года более 300 единиц находились в разработке на северо-востоке. В течение следующих нескольких лет сеть быстро расширилась по всей территории США и Канаде, достигнув к 2012 году более 1000 точек.

Первый филиал за пределами Северной Америки открылся в Великобритании в июле 2013 года в Лондоне. Длинный Акр в Ковент-Гардене. В настоящее время сеть насчитывает 113 ресторанов по всей Великобритании. Five Guys также имеет представительства на Ближнем Востоке и продолжает расширяться в Европе. В конце 2017 года Five Guys открыли свои первые рестораны в Германии, один во Франкфурте и один в Эссене.

Five Guys Enterprises имеет несколько дочерних компаний, которые не являются частью консолидированной группы, но находятся в общей собственности. Five Guys Operations была основана в 2012 году, и по состоянию на 2016 год ее годовой доход оценивался в 12,3 миллиона долларов, а количество сотрудников составляло около 259 человек. Five Guys Holdings была основана в 2007 году. Five Guys Foods UK Limited была зарегистрирована 12 марта 2013 года. FGE International, FGO International BV и FG Coöperatief U.A. базируются в Амстердаме. FGH International C.V. находится на Бермудских островах.

Штаб-квартира компании расположена в Лортоне, Вирджиния, площадью 39 900 квадратных футов, с видом на реки Оккокван и Потомак, которые были специально спроектированы для передачи корпоративного бренда. По словам архитектора, «вестибюль имитирует типичный ресторан Five Guys с красно-белой плиткой, высокими столами, кофемашиной Freestyle Coke и фирменными коробками с арахисом».

В 2020 году первая локация Five Guys с сквозное окно открыто в Серфсайд-Бич, Южная Каролина. Получатель франшизы сохранил его у бывшего офиса в здании в связи с пандемией COVID-19 безопасными методами.

Меню
Ресторан Five Guys в Питтсбурге, штат Пенсильвания. Ресторан Five Guys в Орчард, Сингапур.

Меню Five Guys сосредоточено на настраиваемых гамбургерах, предлагаемых с крафт американским сыром или копченым в яблочном дереве беконом, настраиваемый кошерный стиль хот-доги (ивритские национальные говяжьи франки), сыр на гриле и овощные бутерброды. Five Guys использует более сладкие и «яичные» булочки, чем обычные. Гамбургеры бывают двух размеров: обычные и маленькие. Обычный - с 2 котлетами, маленький - с 1 котлетой. Свежесобранный картофель фри - единственный побочный продукт, доступный только в соленом виде в стиле «Five Guys» или «в стиле Cajun ». Покупатель также может настроить свой бургер, добавив до 15 бесплатных начинок. В Великобритании они состоят из: майонеза, салата, солений, помидоров, лука-гриль, грибов на гриле, кетчупа, горчицы, приправы, лука, перца халапеньо, зеленого перца, соуса HP, соуса Bar-B-Q и острого соуса.

Бесплатные обжаренные в скорлупе арахисы предлагаются для употребления на месте в большинстве мест, а вывески предупреждают потенциальных клиентов, у которых может быть аллергия на арахис. Посетителям не разрешается выносить арахис из ресторана.

На десерт сеть продает молочные коктейли, доступные с 10 различными добавками. Клиенты могут смешивать и сочетать разные вкусы и даже добавлять в коктейль бекон. Эти смеси: ваниль, арахисовое масло, солодовое молоко, соленая карамель, вишня, банан, кусочки печенья Oreo и кофе.

Компания экспериментировала с предложением кофе, но это было прекращено из-за проблем с качеством. Как и другие продукты для завтрака, такие как сэндвич BLT и бутерброд с беконом, яйцом и сыром, кофе в настоящее время предлагается только в аэропортах Five Guys и его местонахождении недалеко от станции McPherson Square..

Рестораны
Чизбургер с беконом «Пять парней».

Мешки с картошкой иногда складываются штабелями в помещениях клиентов из-за периодической нехватки места для хранения или, в некоторых франшизах, из эстетических соображений. Рестораны полностью украшены бело-красной клетчатой ​​плиткой и обычно используют деревянные столы вместе с сиденьями на высоком уровне.

Прием
Барак Обама заказывает обед в Five Guys в Вашингтоне, округ Колумбия, 2009 год.

Five Guys получил множество наград в публикациях округа Колумбия, в том числе «Бургер номер 1» от Washingtonian Magazine за семь лет. Бывший президент США Барак Обама, как сообщается, является его фанатом, в 2011 году он покупал обед для себя и своих коллег в Вашингтонском филиале Five Guys.

С момента создания франчайзинга он также получил награды в других городах.

В сети есть что-то вроде культа и замечательная лояльность к бренду. Five Guys был признан одним из самых обсуждаемых брендов гамбургеров в Интернете.

Поскольку Five Guys продолжает расширяться на западное побережье США, сравнения были сделаны с In-N-Out Burger, еще одна в целом похожая сеть быстрого питания. Сравнивая две сети в 2011 году, Los Angeles Times отметила, что пункты меню Five Guys, как правило, дороже, чем In-N-Out, им не хватает проходов, которыми славится In-N-Out, и чаще всего встречаются в торговых центрах. Газета по-прежнему признала, что, устанавливая более высокие цены на свою продукцию, предлагая более крупные гамбургеры и строя столовые большего размера, Five Guys может извлечь выгоду из недавней тенденции к заведениям среднего уровня, которые предлагают более дорогие продукты, чем фаст-фуд, но дешевле, чем модные рестораны.

В 2011 году Five Guys заняли первое место в категориях «Быстрое питание - крупные сети» и «Лучший гамбургер» в ежегодном опросе Zagat, посвященном ресторанам быстрого питания.

В 2012 году Market Force Information, Inc. Потребители продуктов питания, и Five Guys заняли первое место по качеству и вкусу продуктов, обслуживанию, чистоте и атмосфере.

В 2016 году Five Guys заняли первое место в категории бургеров, стейков, курицы и гриля на Рынке. Исследование Force UK.

Ссылки
  • icon Продовольственный портал
  • flag Портал США
  • flag Портал Вирджинии
  • Портал компаний
  • icon Портал 1980-х годов
Внешние ссылки
На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Five Guys.
Последняя правка сделана 2021-05-20 07:31:39
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте