Клос Сен -Дени

Кло Сен-Дени - это наименование d 'origine contrôlée (AOC) и Гран Крю виноградник для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бордовый, основной сорт винограда - Пино нуар. Он расположен в коммуне Мори-Сен-Дени в Кот-д'Ор департаменте. Кло-де-ла-Рош расположен к северу от деревни Морей-Сен-Дени (которая заимствовала свое название от виноградника) и граничит с виноградником Гран Крю Кло-де-ла-Рош на севере. AOC был создан в 1936 году, и часть его названия Clos относится к огражденному стеной винограднику.

• 1 История
• 2 Производство
• 3 Постановления AOC
• 4 См. Также
• 5 Ссылки

Изначально Кло Сен-Дени был церковью. собственный виноградник, принадлежащий компании, названной в честь Сен-Дени.

В 2008 году 5,99 гектара (14,8 акра) площади виноградников находились в производстве в пределах AOC, и было произведено 200 гектолитров вина, что соответствует чуть менее 27 000 бутылок.

Основной сорт винограда Кло Сен-Дени - Пино Нуар. Нормы AOC также разрешают использование до 15% сортов Шардоне, Пино Блан и Пино Гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется для любых Бургундских. Виноградник Гран Крю. Допустимая базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара, требуется минимальная плотность посадки 9000 лоз на гектар, а также минимальная зрелость винограда 11,5% потенциальный алкоголь.

• Список Бургундии Гранд Крус

Координаты : 47 ° 12′04 ″ N 4 ° 57′42 ″ E / 47.20111 ° N 4.96167 ° E / 47.20111; 4.96167